カシス羊羮はほのかな酸味有り大人の飽きない好きな味...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
カシス羊羮はほのかな酸味有り大人の飽きない好きな味です👍️また来週👋
昆布羊羹で有名なお店ですが明日成というお菓子がお勧めです。
カステラをあんこでコーティングしてあり白あんとドライフルーツが入っている。
甘さは少し控えめでとてもおいしかったです。
日本茶にも紅茶にもコーヒーにも合います。
おみやげに青森のかしす羊羮をいただきました。
見た目は、普通の羊羮で、切ってみると確かにカシスの粒が見える。
普通の羊羮、と思って口に入れると想像とは違う味😳羊羮なんだけど羊羮じゃない、甘酸っぱくて爽やかで、フルーティーな香りと味が洋菓子のよう。
原材料を見て初めて納得。
爽やかさの原因は餡の生地が小豆あんではなく、白あんだから。
ってことはこの色はなんと小豆じゃなくてカシスの色😆作り手のこだわりを感じました✨
昆布羊羹で有名なお店。
昆布羊羹と言うと味の想像が難しいと思いますが、言葉通りそのまま昆布の旨味がたっぷり入ってます。
この昆布の甘みと砂糖の甘さが上手く合わさり、他にない濃厚な味わいの羊羹に仕上っています。
名前で避けてしまう人もいると思いますが是非賞味して欲しいです。
昆布羊羹が有名なお店。
店内も綺麗で店員さんもとても感じの良いお店でした。
今回は、毎朝職人さんが作っている豆大福をいただきました。
甘さ控えめで美味しかったです。
80g1個：360円する青森の高級昆布羊羹。
ワンランク上の人への贈り物に最適。
全国菓子観光大博覧会で最高名誉の名誉総裁賞を受賞した羊羹。
天皇皇后も食した昆布羊羹。
一度食べてみて。
ここの豆大福は、塩加減も良い塩梅で飽きがこない。
そして何より、大福の皮が素晴らしい！塩豆大福が苦手でしたが、ここのだけは美味しく頂けました。
伯父が、甘精堂さんの昆布羊羮好きでした。
子供の頃、本家に泊まりに行くと、伯父が大事そうに薄く切った昆布羊羮を、さも、もったいなさそうに出してくるんですよ。
学生の頃に、青森でブラブラしていて、甘精堂さんの看板を見ながら、『伯父さん、ここの昆布羊羮、好きなんだよな。
本家行くなら、お土産で買うけど、行く予定ないしな』と、思いながら歩いていると、その本人が店から紙袋を大事そうに持って、出てくるじゃないですか、ビックリ、思わず立ちすくむと、『章か❗、何やってんだ‼️』と伯父。
父からの連絡で、私が青森か函館あたりで遊んでいるとの連絡は入っていたらしく、そのまま本家に連行されました。
伯父は、酒を飲まない人なもので、酒を飲むようになってからは、本家とは疎遠になっていました。
その伯父も父も鬼籍に入りました。
父の葬儀や四十九日には、昆布羊羮や紅小町に千両箱のカステラを使い物に、新青森駅の甘精堂さんから調達させて頂きました。
紅小町、お土産に良いですよね…
塩豆大福の豆の味がよく、また甘さ控えめで美味しゅうございました。
季節の生菓子が美しく美味しい。
昆布羊羮が有名だが、80gの食べきりサイズが便利。
カシス羊羮は一口サイズにカットされ、生チョコのように小箱に入ったものもある。
スタンプカードはシュトラウスと共通。
| 名前 |
甘精堂本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-833-466 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
青森らしい、いろんな種類のハズレなしの美味しい和菓子を多数販売している、めっちゃええ地元でも人気のおすすめのお店です。