初訪問は2019年の夏。
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初めての二郎系がここでした 個人的には二郎系と言うより「ラウド」と言う別ジャンルですな！ 大変美味しゅうございました〜追記 2023.5.20 2枚目の写真ですらうどブタニンニク油マシ見た目が変わりましたが味はそのままで、やっぱり美味しかったです〜
基本月〜土の10時から14時まで、いつも混んでますが、二郎系のラーメン、ラウド900円が美味しくて毎回頼みます！無料で野菜、ニンニク、脂、味の濃さが増したり抜いたり出来ます、豚増しは300円。
初めてはノーマルで食べてとメニューたしか書いてあります。
自分は野菜とニンニク増しで食べてます（辛味噌足して）！ラウドは麺大盛不可。
他のラーメンは大盛可だったような！量が気になるなら野菜少なめが良いかも！店内カウンターと壁沿いにカウンターのような一人づつの仕切られてる席です、15席ぐらいでしょうか。
注文してお金払い、席が空いたら座る、出来上がりで取りに行き、食器は戻し、テーブル拭いて帰る。
２人で行っても隣では食べられない！小さい子供連れのお客さんは、断る事もあるそうです。
他にもやりすぎ煮干、しょうゆ、味噌ラーメンもあります、すごニボはグレーのスープでパンチあり、ネギしょうゆラーメンは塩分高めでした！
おいらせ町下田青葉に存在するが、ほぼ三沢に位置するラーメン専業店である。
ランチタイムのみの営業だが大人気であるため駐車場は譲り合って停めよう。
動線上の問題から席を取り先に注文をして出来上がり次第受け取って食べることになる。
普通に振舞っていればトラブルが起こることはないと思う。
かつては椿食堂系の店であったことからネギ丼もある。
そして、二郎を思わせる独自メニューであるラウド(豚出汁醤油味のみ)と三戸八戸上北地域の名物煮干し出汁ラーメンが看板メニューである。
他には味噌ラーメンもある。
私は初めて来た時にラウドを普通盛りで頼んだが、大蒜だけ増しで注文した。
辛味は大蒜と黒胡椒でつける。
太いちぢれ麺であり面白いラーメンである。
三戸八戸上北地域を代表する有名店であった。
ラウド ¥850全増し(ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ)脂の甘みが前面に出たバランスのよいスープ麺との絡みも良く、とても美味しくいただきました。
ただ、大盛りがあると嬉しいですね。
駐車場は広め。
入って右前方が受付。
上にセルフの文字。
下のカウンターにメニューが貼られています。
横にお水。
注文して前払い。
お水を持って席へ。
カウンター１８席のみ。
仕切り有り。
テーブル席はありません。
混んでたら空いた席に順番に座る感じですかね？誰かと行っても並んで座れないかも。
１人で座れない方はお断りはそういう事でしょうか。
(子供とか)ぼっち御用達。
できると注文内容で呼ばれるので取りに行く。
音楽が流れてるので、ぼーっとしてると聞き逃しそう。
他の人のと間違えないように注意です。
番号札あればいいのに。
ヤリスギニボシ。
(大盛)。
超得品具(チョートッピング)。
酸味のある濃厚なニボスープ。
濃すぎずドロドロでもない。
いい味です。
ストレート気味の中太平打ち麺。
いい感じでスープが絡みます。
２種のチャーシューも柔らかくて美味しい。
味ネギが美味しい。
ネギ丼食べたい気持ちに襲われる。
味玉も普通に美味しい。
メンマはコショウが染みててスパイシー。
でも臭みはなく食べやすい。
食べ進むうちにハマっていく中毒性のあるラーメン。
食べ終えたら、器は受付に返却。
カウンターは自分で拭いて帰りましょう。
美味しかった。
他のメニューも食べなきゃ。
👍追 2022．10平日の１１時前だから空いてるかと思ったら混んでました。
人気ですね。
塩ネギウルフ。
他の人のクチコミにありましたが、元ラーショなんですね。
確かにラーショの名残を感じる味わいですが、ラーショよりレベルは上です。
ラーショの独特な風味のクセになるスープに細ストレート麺。
こちらも美味しいです。
醤油ウルフ。
コクのある醤油スープに程よいコッテリ具合が美味しい。
コシのある細ストレート麺が相性良し。
ネギ丼。
シャキシャキのネギにゴロチャーシュー。
いい味付けで、ご飯が進む。
ラーメンと合わせても、もちろん旨い。
初訪問は2019年の夏。
ちょうどラーメンショップから一匹狼へと切り替わった時期だろうか、内装は出来上がってても看板が出来てない状態のころ。
太平洋側の青森の県南か岩手北部辺りで昼食を…と考えていて気になってた店。
飛び込みで何となく何かを頼むのも楽しいが、評判のメニューを目指して行くのも楽しい。
今回は情報収集の結果「ラウド」の一択。
カウンターでオバさまに発注して支払い後、注文したラーメンの出来上がりを言われたら取りに行くシステム。
「ラウド」独特のツルモチの太い麺は食べ応えがありスープは まさしくG系ではあるが、ブタのエサのような○郎ではなく綺麗な見た目が食欲をそそる。
駐車場は砂利駐だが広いので困ることはないだろう。
店内はカウンターのみなので一人でも問題なし。
2年後の2021年の夏にも伺ったが基本は変わらず。
そろそろ別メニューに挑戦したいかも。
もしかしたら写真のラウドは「野菜少な目」で注文したかも。
ご馳走様でした。
| 名前 |
麺屋 一匹狼 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒039-2189 青森県上北郡おいらせ町青葉５丁目５０−１９７ |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ラウドがオススメです！二郎系ラーメンの中で1番好きです。
スープに少し甘味を感じ、最後まで美味しく一気にいただけます。
着席前に注文、会計、水、配膳はセルフスタイルてす😊ご夫婦？おふたりで経営されております。