絶品太刀魚巻きとコロッケ!
元祖河合太刀魚巻店の特徴
釣具メーカーSHIMANOの番組に紹介された名店です。
炭火焼きの名物太刀魚巻が絶品で、旨みが凝縮されています。
鯵のすり身コロッケがスパイシーでお酒のおつまみに最適です。
以前愛媛を特集した動画を見て絶対行きたいと思っていたお店!やはり元祖はすごい👍この雰囲気、接客?(親しみやすい)、太刀魚の厚みこれで800円‼️こんなん赤字ですやん念願の太刀魚ぐるぐるご馳走様でした😋
10時ごろに電話して営業しているのを確認をして、12時過ぎに伺いました。
店の前の道は狭いです。
店主に場所をきいて店の近くに止めさせてもらいました。
焼きたての太刀魚巻をいただきました。
1人1本はいけます。
鯵コロッケも美味しい。
コロッケというよりはつみれを揚げたものでした。
生の太刀魚を目の前で捌いていたのをみれてよかったです。
半年ぶりに太刀魚巻き作っているところに運良く行けました事前に電話で確認していたので、食べれて良かったバイク旅の立寄りには最高ですよ〜お姉さん一人が店先でせっせと焼いてて夏の風情があっていい感じでした是非長く続けてほしい。
名物太刀魚巻をいただきました。
濃厚で大変美味しかったです。
売り切れ注意です。
たまたま最後の二本をいただきました。
少々値段は高めなのですが、太刀魚2匹分の開きを巻きつけていて、炭火で焼いているので、このお値段は仕方ないと思います。
火をおこしてから、焼き上がるまでに11時まで待たないといけませんが、この味、こおばしい香り…たまりません。
国道から少し入ったところにあるお店です。
このお店に行きたいために、四国旅行の計画したほど、期待のお店でした。
いやぁー、行って良かったです。
最近、新鮮太刀魚が入ってこなかったと…冷凍のものは使わないとおっしゃっていました。
今日は、たくさん入って来たのでとのこと。
買って、その場でパクつきました。
期待通りのタレ。
ホカホカの白ごはんでもあったら最高です。
アジのすり身コロッケもスパイシーで美味しかったです。
たまたま、運良く食べられましたが、あらかじめ電話などで確認しておく方が良いと思われます。
場所的に駐車場がないのはなかなか集客力に欠けてしまいますが周辺の街並みは散歩するには良い雰囲気です太刀魚巻は丁寧に捌いておられるようでキレイに巻かれ小骨も気になりません味は少々濃いめ、確かにご飯が欲しくなりますね。
食べれました🎶太刀魚巻は想像通りの味でした❗コロッケが想像よりメチャ美味しかった(^^♪
太刀魚巻きも、お魚のすり身コロッケも最高。
うまし❤️
めちゃくちゃ美味しかったです。
太刀魚があがってなくて太刀魚巻きは食べられなかったけど、コロッケをいただきましためっちゃ美味しかった。
初めての訪問でしたが…超よかったです🤣タイミング良ければ、炭火焼き直後を食べれます😋アジコロッケもスパイシーで最高💡京子さんの貴重なお話も聞けて楽しい時間でした🚗💨駐車場はありません。
また行きます🙋
伺った時は残念ながら不漁続きだったらしく、太刀魚巻きなど購入出来ませんでしたが…送料を払えば出来上がり次第、発送していただきたい頂けます。
次回は是非とも出来立てを食べてみたいです。
芸術的な見た目と、深みのある甘辛ダレ、超絶美味い!
営業再開されました。
うなぎでもない、アナゴでもない太刀魚のこの独特の食感。
熟成のタレと炭火焼の風味が相まって感激の一品です。
鯵のすり身コロッケは旨いです‼️おかずにも酒のアテにも合います‼️
焼きたての太刀魚巻きは、めちゃ旨です‼️😋
太刀魚巻きは照り焼き系のタレで身はしっとりとして美味しい1本500円。
とにかく、旨い😋食べる🍴価値有り❗
がいにうまい~
名前 |
元祖河合太刀魚巻店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0895-52-0122 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00~17:00 |
評価 |
4.3 |
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釣具メーカーSHIMANOの番組で紹介されたお店です😀国道56号から入り組んだところにあります。
太刀魚巻きとアジのすり身コロッケがあります。
タチウオ巻きは外はカリッと焼かれてて中はホクホクで柔らかく甘辛いタレがマッチしてて最高です😊骨が全くないのでお子様でも食べれますがお子様だと丸々1本だと量が少し多いと思います。
アジのすり身コロッケはスパイシーでもあるしアジの旨味もある贅沢なコロッケです😊香辛料が効いてるので小さなお子様にはオススメ出来ませんが私は好きな味です☺️コロッケは松山戻る時にハンドル握りながら食って帰ってます😅タチウオ巻きとアジのすり身コロッケとも材料の入荷出来ない時(シケで漁に出られない時や時期的にタチウオやアジの入荷がない時)は営業してない場合もあるので事前に連絡入れてから来店した方が無難です。