久々に、美味しいお蕎麦頂きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お蕎麦、美味しい😋このスタイルがめんどくさい、と感じる人は仕方がない…もったいないので、そばつゆもお願いします❗
つけ汁が無い生蕎麦！お初でしたが蕎麦はコシが有り天ぷらはサクサク！美味しく頂き満足のランチでした。
他の方のレビューのように、出された蕎麦を小皿に取って好きな味付け(つゆや塩など)で食べるスタイル。
そりゃあ蕎麦の味を愉しむためにいろいろ試す／好みの食べ方で食べるのはアリですが、私の感覚的には蕎麦はやっぱりすすってナンボ。
小皿からはすすれないです。
蕎麦猪口出しますとは書いてあるけど、蕎麦をすすらない前提のお店ってなると、いくら蕎麦が美味しくても足が向かない…。
ちなみに、蕎麦自体は非常に美味しくてリーズナブル。
そして、八割と十割を食べ比べると、八割の美味さが際立ちます。
斬新なスタイルの蕎麦ですね。
美味しかったです。
久々に、美味しいお蕎麦頂きました。
お蕎麦の香り歯応え最高でした。
天ぷらもボリュームがあってまた、伺わせてもらいますね。
山手幹線沿いに2020年7月にｵｰﾌﾟﾝした蕎麦屋さんです。
蕎麦は､八割と十割。
食べ比べも出来ます。
つゆも関西風､関東風､ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ､岩塩等々。
お客さんが重なるとかなり待たされる事もありますので､時間に余裕を持って行かれる事をお勧めします。
関西風、関東風のツユ、あるいはオリーブオイルと塩で、といろいろな食べ方ができる。
天ぷらもサクサクで素材もよく美味しかったです。
加納町の名店、堂賀で三十年以上修行を積んだ店主。
堂賀自体は高齢により引退されたが、その系譜の蕎麦が味わえるお店です。
ここの蕎麦はキリリと角が立っていて、香りも絶妙。
啜ったときの滑らかさや、喉越しも抜群でした。
美味いなぁ。
| 名前 |
蕎人庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8313-2522 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
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総合的に言って、もう一つ良さが私には伝わりませんでした。
すいません。
二度目は無いですm(_ _)m