+200円で元祖味噌唐揚げセットを注文。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
2023.9.2出前館で以下注文。
1. まぜそば台湾まぜそば直太朗（大） 1
通し営業なので、仕事終わりにフラっと行けて待ち無しで入れる鶏白湯のお店ゲリラクーポンとかアプリクーポンで結構楽しめる鶏白湯の醤油のキラメキも、美味しいのですが…台湾まぜそばがオススメです一年以上通ってますが、次何か面白いことしてくれるかな？っていう期待があるお店です。
鶏白湯ラーメンのキラメキスペシャルと、サービス券でもらった家系チャーシュー丼をいただきました。
キラメキノトリさんはこれで3店舗6回目なのですが、最初は麺が柔らかく感じて、？感が強い印象でした。
ただ、これはタマタマ、又は私の体調に起因するものだったようで、以降は伺う度に「美味しい…」との印象が強まりっぱなしです。
一応、季節限定以外のラーメンは1通りいただいたのですが、各々個性が有って全く飽きません。
ベースのスープは味わい深いので、塩にしても味噌にしても醤油にしても、スープ自体はそんなに劇的には変わりません。
でも、レモンが入っていたりトッピングのチャーシューが違っていたりで、全くの別物になっています。
そしてここが最も大切ですが、各々美味しい。
今回の塩は濃厚な鶏白湯スープの味わいを損なう事なくレモンや玉ねぎでサッパリ感を加味されています。
麺も味噌やまぜそばとは違う気がする…。
そしてチャーシュー。
肉厚のとりのチャーシューがトッピングされています。
柔らかい…ジューシー…美味しい。
このとりのチャーシューを筆頭に全体にヘルシーなイメージのラーメンに仕上がっていました。
家系チャーシュー丼も美味しいですが、ラーメンと合わせると結構ボリュームがあって食べきれませんでした。
SDGs的に大反省しております。
すみません。
残しましたが、本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。
近所に出来たので行ってみた。
濃厚鶏豚煮干しラーメン+煮卵、奈良に煮干しラーメンが少ないので食べなれてないけど白湯スープと煮干しの味付けは絶妙だと思います。
塩のトキメキは塩とんこつでクリーミーだけどあっさりしたスープで添えてあるレモンスライスを搾ると酸味が加わり味変になる。
ただスライスが1/4cutなので個人的には１枚欲しい。
醤油、味噌、まぜそばは今後食べてみるつもり。
オープン以来の訪問となります嫁はんと高校生の娘3人で行きました11:50の訪問で先客は2割の入り入り口の券売機で食券を購入して待つ事7分程で配膳されました濃厚豚鶏煮干しそば並 920円 キラメキトッピング250円スープは少しトロッと感があり煮干しの風味と旨みがとても力強く出ています塩分濃度はやや高めですが魚の風味に負けないバランスの良さでグッジョブですね、美味いー。
故郷の青森を思い出しますわ（ウソ）でもマヂ旨い嫁は並の直太郎、娘は塩を行ってました両方とも少し頂きましたがとても高品質で良きです。
ざっと見てカウンター8席、2人テーブル2つ、4人テーブル3つ程度あります。
子供用の高さ調整用の椅子や、小学生入学前の子供ラーメンが無料なのは良いですね！塩鶏白湯ラーメンと唐揚げとライスのセットを注文しました。
白米とライスのセットは200円はお得な感じですが、ライスは控えめですね😅奈良の有名店が鶏白湯ばかりで食傷気味なのですが、京都の店舗に行ったとき凄く美味しかったので期待していました。
濃厚な白湯スープが麺に絡んで、味は凄く好きなスープだったんですが、ちょっと脂が重めでした。
京都の店舗の方が美味しかったような気がします。
また今後に期待です。
近くに来たので、久しぶりの訪問となりました。
私は新メニューの「味噌のキラメキ」を、お連れの方は、奈良店限定メニューの「濃厚鶏白湯まぜそば（GTM）」を、オーダーしました。
まず、「味噌のキラメキ」が着丼。
スープは、白味噌と鶏白湯の甘みのある濃厚なスープ。
煮玉子をトッピングめしました。
味噌ラーメンにしては細めに感じる麺ですが、美味しく頂きました。
お連れの方のGTMは、麺は平打ちでモチモチ（多加水かな?）で、中太。
打ち合わせがあるとの事でしたが、ニンニク入りでオーダーされ、一気食いされてました。
お店を大変気に入られ、またご家族と来られるとの事でした。
最後に追い飯を入れ、美味しく頂かれました。
また、再訪したいと思います。
奈良初出店のキラメキノトリさん。
鶏白湯らーめん 塩と醤油キラメキスペシャルでいただきました。
濃い味で、最後の方はくどいかなと思いましたが、ギリ大丈夫でした。
スタッフさんも気持ち良い対応で、扉までお見送りいただきました。
特大の白湯まぜそば食べましたが、少し油がキツかったです、、、最後の方はうっ、、てなる感じの油の臭いがありました。
次行くときはパイタン以外食べますね。
あ、チャーシューはしっかりして美味しかったので星4です！
鶏白湯らーめん醤油の並にトッピングのねぎ、+200円で元祖味噌唐揚げセットを注文。
全部で1080円。
トッピングのねぎは別皿なので、食べたいタイミングで好きな量だけ足せます。
らーめんのどんぶりに入って出てくるものと思っていたので、こっちの方がいいな〜と思いました。
スープ最初の一口目。
「これは天下一品の、こってりにすごく似ているなぁ〜。
特に鳥の味がガンガン来てるなぁ〜」と感じました。
スープは美味しいです。
5、6杯飲んでいるとスープがなくなりかけてきたので、麺を食べる。
細くもなく太くもなく、ちょうどいい感じ。
スープと麺があっている感じで美味しいです。
唐揚げもちょうどいい柔らかさです。
セットでついてくるご飯の量やらーめん並の量が少ない感じでした。
全部食べて腹八分か七分といった量なので、満腹感を味わうなら大か特大を頼むべきですね。
オープンしたてなので店内は清潔です。
店内も窓が大きいので明るく、かつ店員さんも明るくオープンな印象を受けました。
店員さんの応対の良し悪しで味や印象が変わるお店もありますが、ここは好印象しかありません。
次は台湾まぜそばいきたいと思います。
【追記2022.2.11】台湾まぜそば食べました。
15時前でしたが祭日でもあり、繁盛していました。
少し並んで中に入ることができました。
店員さんのサポートがキチンとしていて誘導してくれました。
店員さんの応対は前回同様気持ちいいですね。
台湾まぜそばの大にキラメキスペシャルのトッピングにしました。
台湾まぜそばは初めて食べるので、比べようがないですが、辛くなく、麺の太さもちょうどいい太さです。
ラーメンとは別ジャンルの食べ物ですね。
まぜそばの食べ方がテーブル横のついたてに書いてあり、中頃にレモンペッパーを少々ふってみたところ、なんと本当に味が変わるではありませんか！少し酸っぱみが加わり、マイルド、まろやかな味になりました。
大を頼んだので、ちょうどいい感じの腹もちでした。
こちらのお店、お腹がすいている時は並ではなく大を頼んだ方がいいですね。
| 名前 |
キラメキノトリ 奈良店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-27-6556 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
最後店長がお見送りしてくださるのが以外に好きです。
丁寧な対応も嬉しいお店です。
お昼時はけっこう混雑するので少しずらすとよりゆっくりできます✨