実家と祖父母(泉南出身)に贈りました。
水なすの天然うま味漬け かたぎ屋 / / .
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これぞ！水なすの浅漬けで最高の一品です。
これナスか？と思うフルーツのような食感風味、旨味もよく生産者の思いが伝わる逸品です。
オススメです♪
地元の友人から間違いないと勧められ、取り寄せました。
濃い味好みなので5日間寝かして実食。
狙い通り、好みのしっかり旨味でした。
しっかり旨味が染み込んでいるのに、優しく上品、後味さっぱりで料亭で食べているかのような逸品で大満足です。
あと、わかりやすい食べ時、調理方法説明書きがついていたおかげで、味もさることながら、ほんの一瞬の一手間で今まで食べた事のないフワッフワの食感に変貌！！癖になりそうです。
美味しいと噂のかたぎ屋さんの水ナス、初めて戴きました！恥ずかしながら糠を触ったのは初めてで糠っていい香りがするんですね！水ナスは旨味が濃縮されておりとっても美味しかったです。
日本酒との相性も抜群でお酒がすすんでしまいました^_^この美味しさを知人にもおススメしたいので、また購入させてもらいます♪
水なすの浅漬けで頂きました。
泉州の水茄子知るともう他の茄子では物足りなくて…笑。
かたぎ屋さんの泉州の水茄子、美味しくいただいております包装にパッケージも綺麗で配送も商品も問題なく届きました美味しい水茄子を販売していただき感謝いたします。
ふかみ水なすをいただきました。
今まで食べた水なすで一番美味しかったです。
新鮮な水なすと上品な旨みが絶妙でした。
昆布の旨みだから塩辛くならず、そのままで美味しく食べれます。
自分が美味しくいただくだけじゃなく、贈り物にも間違いないですね。
非常に美味しくてびっくりしました😳天然にこだわって化学調味料等を一切使用せずに作られているためか、味はものすごくしっかりしているのにしつこくなく、またフルーツのような水なすで本当に美味しかったです😊製造日から6日が賞味期限となっているのですが、お酒をお好きな方はよく浸かった状態の方が味が染みてすごく美味しいです！またお土産等でも注文させて頂こうと思います😊😊
職場の方から頂いたので、ぬか漬けが得意でないけど食べてみた。
昔、スーパーで水茄子を買って食べた記憶では美味しいと思え無かったので、今回まで遠ざかっていました。
今回、正直?騙された気分で食べてみたのですが、サッパリみずみずしく美味しいっ!初めて、水茄子が美味しいって言ってた知人に納得しました。
ただ日持ちがしないのが勿体ない。
今度はぬかの再利用にチャレンジしたいです。
| 名前 |
水なすの天然うま味漬け かたぎ屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3803-3274 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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実家と祖父母(泉南出身)に贈りました。
すごい評判が良かったです。
塩加減も絶妙でナス自体がすごいみずみずしいので美味しくいただきました！大阪以外の方への贈答用としてもこれから活用していきたいと思いました♪