北新地にある若い大将のお寿司屋さん。
大阪の北新地にあるお寿司屋さんです。
カウンター席のみのお店で、こじんまりしたお店だからこそ、店主がお客さんを大切にしてくれるお店です。
お寿司と一品のコースでとても美味しく、腹8分目までの個人的にはちょうどいい量です。
記念日などの特別な日に使わせてもらいましたが、お店の方がサプライズに協力してくださったり、堅苦しくなく、でもお上品で素敵なお店ですよ。
大将がお若い事もあり、堅苦しい感じは無く良い意味でのカジュアルな空間作りがなされていました。
味も接遇も言うことなしで、料理の一品一品が目でも口でも楽しませて頂きました。
日本酒の種類も豊富なので行かれる方はそちらも是非。
友人のご紹介で今回は大阪にある北新地の鮨屋さんにご来店させていただきました。
コース料理、完全電話予約のお店!!カウンター席しかなく、(6〜7席)ぐらいでした。
今回は6人でご利用させていただいたのですが、身内オンリーでした(*´꒳`*)料理の方はしっかりと一貫、一貫でてくる感じでした。
お鮨自体は具材がお口の中で味がしみてくる感じで新鮮差がより美味しさを増す感じで、いう事なしの一品でしたね(°▽°)!お味噌汁…こりゃまた体に染みるほどの美味しさでおかわりが欲しかったです!!白ワインをいただいたのですが、種類も多く、またこれがお鮨と合う!是非また北新地を行く際、予約させていただきますm(._.)m
知人からの御紹介でお伺いしました。
北新地のメインストリートの片隅にひっそりとした佇まいの綺麗なお店入り口も大人しい感じ良い雰囲気です店内はカウンターのみの、まさに洗練されたお寿司屋の品格もありますね。
大将も気さくな方で、色々とお話もさせて頂きました。
前菜2種類からのスタートでどちらもサッパリした味付け、素材の味を活かせながらの美しい盛り付けです。
お寿司を食べる前にはピッタリの味わい特にシラスをゼリーは感動的な美味しさ。
野菜の仕入れにもこだわっているようでミニトマトの甘さには、まるでデザートのようでビックリしました刺身には鯵とブリをお出しして下さりここに合わせられたジュレソースが刺身にピッタリの味付けで素晴らしいそこから一貫づつ寿司を握ってもらいましたが、どれも美味しくて舌つづみ私の大好きな烏賊もキレイに飾り包丁をいれて見た目も味も素晴らしい絶品炙りモノも完璧な火加減、こちらも素晴らしいですねそれと、自家製のガリは本当に旨いです!他のお客様の層もステキな雰囲気の方ばかりで、時間を忘れて楽しんでいました^ ^また大阪へ行く機会にはリピートさせていただきたいお店さんです☆
名前 |
鮨 惣五郎 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6347-6568 |
住所 |
〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目3−32 |
関連サイト | |
評価 |
4.4 |
お寿司とアイス美味しかったです。
単品で注文できるなら、お寿司とアイスだけを食べに行きたいなと思いました。
接客と料理の味をもう1段階上を目指してほしいなと感じたので星は3つにさせて頂きます。