西梅田の駅出口から1分。
新地 鮓 ゆうじろう / / .
北新地駅から徒歩10分弱ほど、歩いたところにある、鮓ゆうじろうさん!カウンターだけで、目の前で握ってくださったり、食材パフォーマンスがある素敵なお店でした(*^^*)もちろん、新鮮なお魚を使っているようで、お寿司美味しいですし、逸品系のお料理も美味しく、感動、感激のお料理がたくさんあり、美味しく楽しめました❤︎大人の鰻パイ、たまたま入荷したらしくあった伊勢海老より高級なセミエビ、とろたく巻、火のついた炭で皮を被ってくれるノドグロ巻は、特に最高でした❤︎また行きたいです!
美味しくてほっこりとできる空間で、リピーターです。
「ゆうじろう」の大将は沢山のお弟子さんを育てて、いずれも人気店の大将にされているそうです。
そんな人気の大将のお店は、この日もカウンダ—11席は満席でした。
知らない魚が出てきたら、質問したら教えてくださるし、親切な大将です。
人気なので、予約した方が良いお店です。
大阪でもお寿司🍣お寿司大好き❤夜ご飯の時間が読めなかった為当日にネットでお店を探し赤酢の江戸前好きなのでここへ初訪12000円15000円ふたつのコースがあり今回は15000円のコースを頂きました綺麗なお店で感染対策もしっかりされていたので個室で安心して楽しめました次はカウンターもいいな🍣日本酒と白ワインでお腹いっぱい美味しいお寿司をいただきました😋日本酒の種類も沢山あり私の地元のお酒もあったのが嬉しかった店員さんの対応も親切丁寧でしたお土産にカレーを頂きましたお寿司屋さんのカレー!そちらも美味しかったです🍛
今日はちょっといいお寿司を食べに行こうと北新地の『新地 鮓 ゆうじろう』さんへ♪新鮮でそれぞれ素晴らしいネタはもちろんですが、赤酢を使ったシャリの固さと口の中に入れた時のほどける感じがホンマ絶妙なんよ😆さらに素材を活かした職人さんの技術も感じる一品料理、握り寿司など存分に堪能させていただきました!
西梅田の駅出口から1分。
13000円と15000円のコース。
飲み過ぎなければ20000円でお釣りがきます。
カード使用可。
値段としては妥当か、やや安いくらいです。
こだわりの赤酢シャリはどのネタにも合います。
おすすめは鮪赤身の漬けと、あん肝をポン酢につけて食べる刺身。
シンプルな握りの中にも江戸前鮨の技巧が加えられており、値段含めてバランスの良いお店。
大将にネタのこだわりを聞くと饒舌に答えてくれます。
ここはめずらしく2種類のガリが用意されており、細部のこだわりも楽しめます。
名前 |
新地 鮓 ゆうじろう |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6136-3423 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.7 |
江戸前の創作鮨とゆう感じで凄く美味しかったです!リピート決定です😊