以前から気になっていた「肉と麺と」さん。
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🌟チーズ牛300g ¥1200🍚ダイブチーズ飯 ¥150チーズ牛！！！🧀🐮チーズソースがたーーーっぷりかかったまぜそば！！今日行って今日投稿😳そーーこれ10月限定やねんー！！いつも通り投稿してたら12月なってまうわ笑笑チーズ好きは絶対行って欲しいめちゃくちゃ濃厚なチーズソースの絡み方えぐい笑笑これでもかと極太麺に鬼絡み人で言うたらちょっと嫌われそうなタイプ。
知らんけど見た目も味もカルボナーラって感じやった！！美味しいねんけど、なんかアクセントあってもいいかなって、、！普段カルボナーラに求めてる事なんかも🤣お肉が燻製されてるみたいやから刻んだいぶりがっこでも入れたいそれか途中で味変に🤩〆はダイブチーズ飯と、韓国海苔、卵、ネギを追加で注文🌟これを混ぜ混ぜして完成👏卵は蘭王の卵で超濃厚やっぱ美味しい🥚10月限定やからみんな急いで行ってーー🍜
大阪市都島区「肉と麺と」さん大阪メトロ長堀鶴見緑地線「京橋駅」から北に徒歩で1分のところにある「肉と麺と」さんに平日の13時頃お伺いさせていただきました。
店内はコの字型のカウンターになっていて席数は17席でテーブルの前に置かれたタブレット端末で注文するシステムです。
人気No.1の「黒牛（ローストビーフ）」「肉はノーマル（※麺は200㌘）」（1200円税込み）トッピングで「味玉」（150円）と「黒烏龍茶」の飲み放題（100円）を選択しました。
（1450円税込み）10分程で着丼麺200㌘でかなりのボリューム感です。
まず「ローストビーフ」モモ肉で少し薄めにカットされています、思ったより量が多く味も良かったです。
トッピングの「味玉」二郎系の味玉ってやっぱり濃い目の味付けになりますよねー。
濃い目の味玉が好きな私にはドストライクです。
美味い！「麺」モチモチ系の極太ちょい縮れ麺、二郎系のよくあるタイプでしっかりスープが絡んできて美味しいです。
「スープ」濃い目でなかなか味わいがあります、コクがあって飲み干せてしまいそうでしたが、昼から会議のためニンニク臭が心配で断念しました。
※ニンニクはノーマルだと若干少な目なので、普通に食べるだけならあんまり気にしなくて良いと思います。
あと、プラス100円で「黒烏龍茶」の飲み放題があるのも何気にいいですね、しっかり2杯飲んじゃいました（笑）店員さんの対応も良かったです。
メニューを見ると「茶牛（ローストユッケ）」なるものがあって、こちらもめちゃくちゃ美味しそうだったので、次回はこちらをオーダーしてみたいと思います。
ごちそうさまでした。
■「肉と麺と」さん■営業時間11:00～15:00(L.O.14:30)17:00～22:00(L.O.21:30)■定休日なし■住所大阪府大阪市都島区東野田町2-8-7 サオコマビル 1F
注文したメニュー：黒牛 肉マシ 1500円黒烏龍茶飲み放題 100円u2061京橋駅を上がってすぐのとこ、JR・京阪からも徒歩数分の店舗。
u2061店内はカウンターのみ。
入店後着席してタッチパネルで注文。
u2061200g、肉マシで注文。
u2061分ほどで着丼。
u2061表面にはローストビーフ肉が数枚並べられており、かなりのインパクトがある！u2061スープ牛骨、豚骨を煮込まれた濃厚なパンチのあるスープ。
甘めの味噌の風味がありつつ、ガツンとした醤油のコクを感じる。
黒い色は、竹炭を入れているからみたい。
u2061麺もっちりとしてコシ感の強い全粒粉ストレート極太麵。
わしわしとした食感で噛み応え抜群！u2061トッピングローストビーフ肉、もやし、青ネギ、ニンニク肉は大ぶりでしっかりとした食感で肉の旨みを味わえる。
スープと絡めて食べて味変も。
ノーマルでは70g、肉マシで100g、肉マシマシで200g入っているみたいです。
もやしはシャキシャキ感強めの茹で上がり。
u2061卓上にラー油、黒胡椒、シークヮーサー酢があり味変可能でした。
u2061二郎インスパイア系のなかでも個性派の一杯でした。
がっつりと肉を食べれ満足感高め！黒烏龍茶を飲んだんでカロリーは全部チャラです！ご馳走様でした。
u2061
2021年に京橋に出来た二郎系のお店なんと注文は全てタッチパネル式二郎系初心者にはいいかもですねこちらはチャーシューではなくローストビーフがたっぷり入ってます脂身少ないので意外とあっさりそんなお肉のエキスたっぷりの醤油スープにはマー油が浮いてますだから黒牛かな？極太麺も好きですがこのスープもかなり美味い！一年ぶりくらいの二郎系ですが、とても満足でした！
牛の二郎系ラーメン専門店。
オープンしてからすぐのときに来店。
二郎系とは思えないほど飲みやすいスープにまず驚いた。
食べ終わったときにはいつも二郎系を食べ終わった後にある腹に溜まった感じがない。
うまいのはもちろん、こだわりが見えた。
そして牛のチャーシューも迫力満点で食べ応え十分！ブラックペッパーがいいアクセントになっていた。
ここはまたもう一度行きたいと思えたお店でした。
こちらもYouTubeにて詳しく動画でご紹介してますのでぜひYouTubeひぐたつちゃんねるでチェックしてみてください😁
見た目のインパクトよりは味が優しめで、お肉はローストビーフのように調理されており凄く食べやすいラーメンです！！麺はしっかり太く、柔らかめに茹でられている印象でした！ニンニク大はかなりのインパクトでした😆🧄お肉がしっかり使われているので、この値段は相応かなと思います😌！もやしが硬めで、麺と絡みにくく、味も付いていないので少し食べるのに苦労しました😂調味料とかを使いきれてない自分の責任かもしれません😂お店も綺麗で、店員さんの対応もよく今時のタッチパネル式の注文方法なのでコロナ対策もバッチリですし、二郎系らーめん初挑戦でも行きやすいお店だと思います😊
以前から気になっていた「肉と麺と」さん。
店の外からはメニュー・値段がわからなくて、前もって口コミなどで予習して伺いましたwwwまずは「肉の二郎系」と銘打つだけに、肉の圧がすごい！オススメの『黒牛』、肉量『肉マシ』だとローストビーフ大判で６枚ほどあるんだもの。
ローストビーフ・レア好きな方は『別皿』もオーダーして分けておくことをおすすめします。
ラーメンのスープ熱で火が通っての味変が好きならそのままでもいいけど、ローストビーフ本来の味を楽しむなら分けるのがおすすめかしら？一品モノ『肉マシ餃子』は１個単位でオーダーできるということで、どのくらいのサイズかと思えば…比較のために500円玉を並べてみたら…デカい！割ると中から溢れる牛脂と肉汁。
ビールを頼まないわけにはいきませんゎ。
麺はなかなかに極太の全粒粉で、食べごたえも十分。
今回は麺量200gにしましたが、デフォルトは300gのようですね。
100g・200g・300gは同一価格で、400g『富士山盛り』は追加料金あり(＋100円)。
オーダー・会計計算は各卓に設置のタッチパッドで完結しますが、グループで来て代表会計するときは『会計』ボタン押す前にスタッフへの申告が必要とのこと。
そうしないと卓ごとに個別会計になるそうです。
会計はセルフレジ式なので、スタッフとの金銭授受がないのは衛生的。
クレジットカードなどのキャッシュレス会計も対応してます。
スタッフの活気もあって、ひとりでふらっと食べに来るのも良さげな、明るいお店です。
黒牛マシマシ 2000円生たまご 50円黒烏龍茶飲み放題 100円☆これはぜひ♪ランチタイムは3種類のラーメンと月替わりが1種類あります。
もちろん全て二郎系です！🗻✨😊（夜は+2種類となります）餃子や唐揚げや丼、そして肉寿司！のサイドメニューも👍黒牛白牛茶牛緑牛このビジュアル‼️😍店名は『肉と麺と』やけどビジュアルは『肉と肉と肉とにくとにくとニクとニクとNIKUと…』もう肉祭りですね！😆✨座ったら目の前のタッチパネルで注文！カウンター下高め位置にてボックスティッシュあります！🔸黒牛スープ/醤油、牛と豚パンチありますよ！ガツンときます！スープの色もダークでビジュアル系破壊力もマシマシです‼︎🔸白牛スープ/白味噌、牛と豚まろやかクリーミーでコクがあります！スープに肉の旨みがたっぷりですよ！うまうまやーん♪🤤💕麺/ 極太ゴリッゴリの二郎系です😆👍200グラムでいただきます！（100〜300gは金額が同じ）ワシワシ麺をしっかりリフト！🍜重〜い‼️😆ワシワシリフトからのズッシリヘビー級‼️手首が辛い🤣でも大丈夫！この日のために卓トレでリストを強化したから💪トレーニングのおかげかいつもよりも軽々と麺リフト🍜そして紙エプロンつけて（スタッフさんにもらいましょう！）すする極太麺が踊り狂おうが遠慮なく！そのスープが黒かろうが（黒牛）容赦なく！ズババババっ‼️とススりまくってうっま〜ｯｯ‼‼️️😍🤩👍💕生たまこトッピングありですね🥚💓そして、注目のチャーシュー‼️ローストビーフです🤤レアのロースが旨み大放出♪👍🥩たっぷり肉堪能♪昼からヤバいヤツ〜🤤💕野菜もやしたっぷり👍💕美味しかった〜ッ♪ごちそうさまでしたm(_ _)m
| 名前 |
肉と麺と |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8128-9011 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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大好きな京橋にある肉と麺とさんに期間限定があり、私が大好きなものと知り行ってきました🐮🧀10月限定チーズ牛🧀🐮を注文しましたチーズとまぜそばは私の大好きな組み合わせです🧀🍜麺は200gでオプションでにんにく小🧄白めし🍚を加えました🍚着丼したまぜそばは最高でした🍜チーズスープ🧀極太麺🍜ローストビーフ🐮卵黄🥚黒胡椒粉チーズ🧀とめっちゃチーズ好きには最高でした🍜🧀まず卵を割らずに麺とスープを食べましたが、めっちゃチーズが濃厚で美味しかったです🧀綺麗な卵黄を割ったら一気に卵黄の色が広がり一気に色が変わりました🥚卵黄も濃厚で美味しかったです🥚卵黄が入ってもチーズの濃厚さは健在でした！！お肉も食べ応えがあり美味しかったです🐮にんにくはかなり悩みましたが、入れてよかったです😊いつものように味変をしたのですが、シークワーサー酢が意外と合って美味しかったです🍜黒胡椒は安定の美味しさでした😊意外とあっさり食べれたので、麺を300gでも食べれたのかもと思いました🍜スープがたっぷりだったのですが、追いめしもしっかりできました！！丼にへばりついたチーズもしっかり落として混ぜました🍚追いめしもシークワーサー酢と黒胡椒をかけましたが、どちらもめっちゃ美味しかったです😊追いめしを完食して、初めてこの丼の底を綺麗に見れました✨めっちゃめっちゃ美味しかったので、またいつか復活してほしいと思いました🧀と思ったら先日レギュラーメニューになったと知り、めっちゃ嬉しかったです🧀🐮今あるまぜそばもめっちゃ気になって食べに行きたいですし、また他の種類も食べに行きます‼️