味付けは肉うどんなんかでよくある味付け。
肉そば ニューヨーク / / .
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蕎麦ではあるが、蕎麦ではない様な味変を楽しめるお店です。
アイディアと味は納得です。
システム的な店内のテーブルも高評価です。
肉そばの肉は豚肉で、味付けは肉うどんなんかでよくある味付け。
個人的には正直牛の方が良いと感じました。
とはいえ蕎麦は普通に美味しいので肉そば以外の物を頼むなら割りとアリなお店だと思います。
味の面でもコスパの面でも肉そばはちょっと下がる印象。
ふらーと立ち寄ってみたお蕎麦屋さん。
お肉ととろろと卵ぶっかけスタイルです！そのあとラー油とニンニクいれて完成！結構こってりな感じかな！女性は牛ではなく鶏もありましたよ！ヘルシー✨
平日お昼時に初めて行きました！新しいもの珍しさにせっかくなのでとろろが付いた定食を注文しましたお店の中は綺麗でスタッフさん達は談笑しながら働いているのが仲が良さそうでギスギスしてる店よりは良いかと思いましたスタッフさんが注文した料理を持ってきて卓上に置くと無言でテーブル下の引き出しを開けてきました、箸が入ってましたいきなり開けずに何か言ってくれよ笑後で自分で開けるとおしぼりや紙ナプキンが入ってました肝心のソバですが卵をソバに割り入れて食べましたが、卵を入れたからなのか味が薄く感じたのでカウンターにある胡椒、パウチに書いてあったオススメのラー油、ニンニクも入れましたがパンチは出たけどタレなのか最後まで物足りなさを感じました後で他のメニューを見たのですが別盛りの炙り肉をソバに入れるのが正しい食べ方なのでしょうか？先に卵を入れたから？ツケダレがあるのは別の味や考え方なのか？初見で何か食べ方が書いてあるものを見落としたのか良く分からないまま完食しましたあまり食べ終わった後に無いのですが何かモヤモヤした気持ちです「お好みで」食べるべきなんだと思うのですが美味しい食べ方があれば知りたいです所謂、蕎麦を期待している方はやめておいた方が良いです。
前々から店前をよく通りましたので気になっていたので勇気を振り絞り入店！『ニューヨーク』さん。
つけそば、なスタイルで味の濃いタレにおそばをつけて食べるスタイル。
で、そこに肉が乗っているスタイル。
味変でとろろと生卵もある。
まずスタンダードにいただくわけですが、そばがしっかりしてて美味しい〜！で、続いて味変に卓上のラー油をタレにIN！ピリ辛な風味になりアクセント好きな僕としてはいい感じの味になりました。
続いてとろろをINしてマイルドに頂く。
悪くない。
とろろが無くなった時点で生卵の黄身だけ入れてすき焼きスタイルで締めっ！なかなか美味しい。
個人的にはつけダレじゃなくて普通の蕎麦スタイルでもいいのでは？と思った次第。
卓上にお酢があったので入れたら美味いのか？と気になり退店。
また来たらお酢入れてみよ！
お蕎麦もええ感じだと思いますが、お蕎麦というよりは、炙り肉そばなる食べ物として出来上がっている印象でした。
肉多めのメニューを頼んだら、かなりお腹が膨れたので、次回は欲張らなくてもいいかも。
また行くと思うけど、もう少しパンチが欲しい気も。
肉そば専門店「炙り肉そば ニューヨーク 本町店」が10月29日にオープンするようです！(^o^)「肉そばを世界へ！」をビジョンに掲げる大阪発の楽しみなお店😋そば粉と小麦粉で作られた極太そば。
それに炙った豚肉を乗せた炙り肉そば。
「炙り肉soba」は、特製ダレで香ばしく焼き上げた薄切り豚ロースかぶり肉がのったメニューで、並（850円）と上（1
オリジナルざる蕎麦店、いつも食べている何かを食べたことのないスタイルでいただいたという感想。
出汁が少し辛いのですが、そこに卵を落としたり、とろろを落としたりと、自分好みに調節していけるのが楽しかったです。
その他にお酢やニンニクも好き放題入れられるのですが、やり過ぎるとお店が伝えたい美味しさから大きく逸れてしまうので注意。
炙り肉は半分出汁に付け、半分出汁に付けずにいただきましたがずっと良い匂いで心地よかったです。
お水のお代わりをいただこうとテーブル前のポットを手にしましたが、出汁割りでした笑。
ヘルシーなオリジナルつけ麺風ざる蕎麦、ハマる人はいるはず！世界に羽ばたいてください！
ちょっと珍しいカジュアルな蕎麦屋。
蕎麦は少し太めで、つけ麺みたいな感じ。
昨日たまたま宮田麺次に言ったところで、2日連続でつけ麺だったがこっちの方が美味しかったかも。
炙ってある豚肉が美味しかったので鴨の方も食べてみたい。
値段がもう少し安かったらいいけどコスパ的には悪くない。
店内で流れるエモいJPOPがお店の雰囲気と合ってなかったのでちょっともったいない笑。
オープンして以来ずっと気になっていたお店。
炙り肉そばや鴨そばなどがラインナップ。
注文した鴨そばは香ばしくて美味しい。
途中でラー油などを入れて味変するのが楽しかった。
玉子も1個無料サービスなのも嬉しいポイント。
ただ、少し値段は高めの設定。
気軽には少し行きにくいですがたまの贅沢に良いなと思いました。
オープン当時だけではなく、現在も行列ができており気になるお店だったので訪問してみました。
確かに無難なく美味しいのですが、蕎麦自体がすごく美味しいって訳でもなく、ひょっとしたら凄く美味しいのかもしれないのですが、肉の脂で蕎麦風味が消し飛んでいるのか良く分かりませんでした。
お肉は美味しかったです。
値段が安ければ量もあるので満足なんですが、高めの値段設定なので全体的な満足感はそれ程でもなかったです。
味自体は美味しかったです。
| 名前 |
肉そば ニューヨーク |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-4708-8996 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.5 |
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「肉そば」と聞くと、つい、丸源ラーメンが浮かんでしまうくらい、肉そばは丸源というイメージがついてしまっていますが、ここでいただけるのはちゃんとした蕎麦です。
ラーメンではありません。
十割そばも選べてグルテンフリー派にもおすすめできるお店なのですが、十割そばだと肉そばの選択肢がなく、肉そばにする場合は十割そばと肉を別々に注文する必要があるので、そこは注意が必要。
味はよしです。
おいしかったです。
昼から夜まで通し営業なのもうれしいポイントです。
飲食店激戦区の中、数少ない十割そばがいただけるお店なので、応援したいです。