そこそこ美味しいお料理がいただけます。
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旬彩家 山治！ここは美味いとMやんさんから聞いてからやっと来店できました！結論から言うと〜絶対行った方がいい！料理のレパートリーが多く何を食べても美味しい！お酒の種類も豊富で珍しいお酒もある！和食好きなら行ってみよう( ´ ▽ ` )ノごま焼酎が個人的には気になる！ごちそうさまでしたー！山路！間違いない！！！ということで味の感想は下記！ナスとオクラとカニの和風出汁浸し！お通しがもう最高！ナスの食感も残っていて和風出汁が効いてる！これはアテにも和食好きにもたまらないです！あさり酒蒸し！しっかりアサリの出汁が出ている！すだちが効いてるので風味と酸味が程よい！これは美味いわい！鯛かぶと焼き身がフワフワで旨味がしっかり！目玉の部分ががトロッとしていてコラーゲンがあります！砂ずり漬けしっかり煮つけられている！少し硬めだが砂肝のコリコリ食感と旨味がたまらない！ちくわ磯辺揚げちくわが美味い！モチモチしてて青のりの香りがよい！島らっきょう酸味が効いててピリッとさっぱりする薬味！とうもろこしのかき揚げとうもろこしの甘さとカリカリがたまらんのよ！まつもと酸味が強く炭酸っぽい！日本酒の旨味もありスッキリしていて飲みやすい！奥播磨辛口で甘味や旨味も強い！独特のクセもあるので好みは分かれるが酒好きには一回飲んでほしい！九頭龍安定の九頭竜！辛口で飲みやすいのよ！クセがなくスッキリしているので料理とのペアリングにおすすめ！【追記】2023/1/7旬菜家 山治！以前に一度利用させて以来料理の美味しさとゆったりした空間が個人的に心地よかったので再度きました笑まずお通しで蒲鉾と黒豆と焼き魚がきました。
見栄えが良くプチおせち感があって嬉しい。
お造り盛り合わせは本マグロやサーモンヒラメ、ブリなどあります！処理がしっかりしています！熟成しているのか食べると旨味がしっかりしています！これは美味い！あん肝は口に入れると溶ける溶ける！濃厚で舌触りがいい！やっぱ大人の珍味だわー！砂ずり漬けは酒が進む珍味！つまみながら酒！本当ツマミとい名にふさわしい！砂ずりのコリッとした食感と噛むとジュワッと出る味付けがたまらん！おでん盛りは合わせは大根、ちくわ、平天、厚揚げ、こんにゃく、卵あっさり優しいお出汁。
個人的にはちくわがうまかったなー！紅しょうがだし巻きは出汁がジュワッと出てくて美味いんやけど紅しょうがが口の中をさっぱりさせてくれる。
〆にふさわしいのですよ！日本酒はまつもとをいただきました！料理とのペアリングも良かったです！山治さんはやっぱり美味しかったです！ごちそうさまでしたー！
この立地はあまり好きではありませんが、そこそこ美味しいお料理がいただけます。
お値段もリーズナブルで、使いやすいかと思います。
知人の紹介で初訪です。
３名での会食。
鱧鍋をいただきました。
ごちそうさまです!
梅田お初天神にある居酒屋、焼き鳥美味しかった！
週末初めてのお店でしたが気持ちよいお声で案内してくださりお料理も大満足次回はお鍋のコースを頂きにいきます。
BGMにジャズが流れてる、お洒落な和食屋さん！ご飯もお酒も、美味しかった！
ふらっと入ったお店。
料理がどれも美味しい。
落ち着いた雰囲気でリピートしたいです。
しめのタマゴサンド美味かった。
上品な雰囲気の店内で、上品な味を堪能できる隠れた名店です。
全部のメニューがめちゃうまい！手の込んだ丁寧な料理。
ご夫婦もとても感じがよく、また来たいと思うお店。
料理は最高に美味しい！なのにリーズナブル！気さくな大将と美人な女将。
とにかく間違いなし。
オーナー夫婦の人柄の良さが伝わってくる。
美味しい料理、上質の酒。
価格バランスも良い。
コスパ良いかなぁお酒の種類は、少々少な目(^^)
| 名前 |
旬彩家 山治 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6311-0203 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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季節を感じさせる和食居酒屋で、ママの人柄が際立つ居心地の良いお店です。