天神橋筋商店街の隠れたラーメン屋。
中華そば 兎 ／昭和路地裏 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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大阪人の好きそう〜な醤油中華高井田系的な麺店内装飾も楽しい女子的には、かわいい、らしい昭和な小物がおじさんには懐かしい…麺はちぢれ太麺なので茹で時間がかかるそうです。
私の場合15分くらいで提供されたのでそこまでストレスでは無かった。
スープは一口目辛く感じたが、とてもスッキリしているしやはり麺を食べるのでいい感じ。
私的には好きな一杯です。
天神橋筋商店街の隠れたラーメン屋。
外に看板はあるがいつも通っていて気づかなかった。
平日の火曜日のお昼に訪問。
13時半と少し遅かったがお客さんは誰もいませんでした。
お店は商店街から奥に入ったところにあります。
昭和の雰囲気の店内でした。
懐かしのラーメンをイメージしてのことですかね？濃口醤油中華そばをいただきました。
太麺のため茹で時間は少し長めです。
具材は豚バラ1枚、キクラゲ、ネギ、メンマ麺大盛り無料です。
感想としては。
美味しいです！熱々です！ガツンと醤油が来る高井田系というよりはすこし優しいながらもパンチの少しあるスープです。
そこまで油膜が多いわけではありませんが最後まで熱々で食べれます。
中華そばで太麺というのは珍しいかと思います。
キクラゲもネギも好きなのでまた行きたいお店です！！
表からは想像を越える店内の雰囲気、昭和レトロ漂う店内内装もこだわり特別な空間を作り上げている。
パンチの効いた濃厚醤油、魚介系のだし、超極太麺満足でした❗お腹いっぱい‼️大盛サービス 最高です‼️なかなか入るのに勇気がいりましたが、思いきってはいって良かった‼️
兎我野町から1年ほど前に移転して来てビルの奥で営業している中華そば店レトロな雰囲気で、郵便ポストやガチャガチャ、壁にはオールドスタイルのカメラの広告が貼ってあったりとなかなか風情があります。
ラーメンは鶏ガラベースの醤油味。
ラーメンと言うよりは店名通り中華そばというところ。
麺が極太麺とのことでしたので、高井田系の中華そばをイメージしていましたが、そこまで塩味は強くありませんでした。
意外とあっさりとしています。
チャーシュー代わりに大きめの豚バラ肉、太めのメンマにしっかりとした分量のきくらげ、青ネギがトッピング。
青ネギを増量してみましたが、高井田系ほどのパワーには欠けました。
ワシワシとした荒めの麺はちょっと合ってない気がするなぁ。
極太麺の為、8分程度お待ち下さい。
と書かれており、出来上がったラーメンは確かに極太麺でしっかりとした麺でした。
スープは濃厚な醤油味で、私的には油濃くなく食べやすい味でした。
店内は、昭和な品々がいっぱい飾られており、見たことが無い物が多くキョロキョロしてしまいました。
麺の大盛も無料らしいので、次回はつけ麺の大盛に挑戦しようと思います。
特徴ある店内、この味にこの太麺？と美味しかったです。
ただし券売機を見るとわかりますが1種しかありません。
私とすると違う味のものなど、もう一種あれば近いのでちょくちょく行くけどなぁでした。
でも美味しいですよ！一度行くのは価値ありなので☆4です。
漆黒の醤油色に極太麺、高井田っぽくもあるが、ジャンク度半分、洗練された感も半分。
スープの酸味とタレの推し上げ、コレはナンボでも飲めます。
醤油辛さ皆無で旨味たっぷり。
豚バラに豪快にかぶりつけ！卓上のブラックペッパーもマスト。
7月に兎我野町の「中華そば兎我野」さんが移転・店舗名変更されてオープンされたお店です。
高井田系スープに極太麺！全汁完食でご馳走様でした。
ビルの通路の奥に昭和レトロ感満載のお店です。
はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜.《#中華そば兎 》『中華そば 』.大阪の歓楽街、兎我野町の路地裏にありずっと行きたかった#中華そば兎我野 さん。
定休日などでタイミング合わないまま時間が過ぎてしまい、気付けば天神橋筋三丁目に移転されるとの情報が。
で、本日オープンされるという情報を受けて訪問。
天満から天神橋筋商店街を歩き、阪神高速の下を超えてすぐに看板発見！通路を奥に進むと、昭和初期を彷彿とさせるレトロな雰囲気に包まれる！券売機で中華そば をポチり、一番奥のカウンターに着席。
.いろいろレトロなセットやらを見ていると着丼〜🍜見た目は高井田系をイメージさせる出で立ち。
まずはスープを…鶏ガラベースの濃口醤油、見た目は濃いイメージではあるものの、すっきりとしてやや甘みと酸味が感じられるスープ麺は極太で短め。
やや固めの茹で上がりで歯ごたえしっかり。
思いっきり啜ると汁が飛び散るんで注意必要⚠️(笑)豚バラはやや厚みもあって噛み切るのが苦労するやつ😂💦この系統でキクラゲは珍しいですね！めっちゃ熱々スープなので口の中火傷しないよう少しずつ食べ進めながら完食〜ご馳走さまでした😋.中華そば兎我野はたしか600円というリーズナブルな価格設定でしたが、天神橋筋商店街内でかなり広いお店なのもあり、デフォの中華そばが820円とかなり値段が上がったのは致し方ないかも。
移転オープンおめでとうございます㊗🎊【中華そば兎】住所:大阪市北区天神橋筋三丁目9-12
天神橋商店街内に突如出現した細かい所まで再現された昭和の路地裏。
リーマングループも懐かしいと声を上げてますラーメンはパンチの効いた濃厚醤油味と太麺のモチモチとキクラゲのコリコリがマッチして最高！〆はネギ御飯にスープをぶっかけてかきこみましょう。
このラーメンは強烈な中毒性があるのでご注意下さい。
| 名前 |
中華そば 兎 ／昭和路地裏 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6351-1801 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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中華そば兎さんで、中華そばをいただきました。
醤油の真っ黒いスープに大きいチャーシューが一枚。
メンマにネギ。
中央にキクラゲがたっぷり。
麺はかなりの太目でした。
あれ？太目の麺にネギたっぷり。
そして醤油の酸味を感じるスープ•••これって、慣れ親しんだ高井田系では？いや、それよりも、ずっと美味しい！大阪府下に何店舗かあるラーメン屋さんが高井田系を洗練させ食べやすくした感じなのに対して、こちらのラーメンは醤油の酸味や多めの青ネギで高井田系を感じるも、スープの味や油の力強さが追加され進化した感じです。
（違っていたら、すいません）大きいチャーシュー（煮豚になるのかな？）は、噛み締めるタイプで、歯で噛み切る快感があります。
キクラゲもコリコリと歯応えが良く、アクセントにピッタリ。
お店の位置が見つけづらいですが、発見した喜びも含め、また行きたいお店です。
ごちそうさまでした。