最近オープンしたラーメン屋さんに入ってみた。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
こってりトンコツラーメン。
見た目と違って、思いの外こってりだった。
メニューにこってりって書いてるので当たり前なのだけれど、ふむ。
こってりだった。
次回機械があれば、アッサリ塩を試してみたし。
去年あたりにこのお店がオープンし、看板の十彩まぜそばに惹かれ入店したのがきっかけですが、塚本駅周辺で一番好きなラーメン屋です！たまにご馳走のつもりで食べに行っています。
丁寧に盛り付けられた見栄えのあるまぜそばを、背徳感を感じながらもぐっちゃぐちゃにかき混ぜて食べてます。
野菜がたくさんあるので、とても食べやすいです(^^)今日も食べに行ったのですが、麺を食べ終え余った具を集めて食べていると、店員の綺麗なお姉さんが白ごはんを勧めてくれました。
ダイエット中ながら店員さんのお言葉に甘えて好奇心で食べてみたのですが、ごはんのおかずになるくらい美味しく頂けました。
いつもはランチサービスで麺大盛りをお願いしているのですが、白ごはんもいいなと思いました！(ランチは麺大盛りか、白ごはんがサービスになります。
)また、18時以降は居酒屋を兼ねて営業されているらしく、サービスのチラシを頂きました。
一人あたり瓶ビール2本と料理2品が、800円で注文できるそうです。
激安です。
破格です。
びっくりしました。
店長さん本気のサービスとなっているようです。
こちらもぜひお世話になってみたいと思っています！チラシは店先に束で括り付けられており、その場でチラシをもって入店できるようです。
本当にオススメのお店です。
塚本駅周辺で夜ごはんに悩まれてこのコメントにたどり着いたなら、ぜひ行ってみてください！店員さんとても優しいです(^^)十彩まぜそばと、チラシを載せておきます。
ごちそうさまでした。
私の口には合いませんでした。
醤油をいただきましたが、醤油だな。
と感じるだけに終わりました。
お目当ての中華屋が臨時休業だったので、最近オープンしたラーメン屋さんに入ってみた。
１階はカウンターのみ２階にテーブル席とカウンター席、席に着く前に食券を買うよう言われる。
分厚いコートとカバンを持ったまま財布を片手に食券を買う。
私は豚骨ラーメンと明太高菜ご飯、連れは味噌ラーメンと卵かけご飯をチョイスして２階席へ行くとテーブル席が２つ有り、先に男子３人グループが座っていました。
オーダーして待っている様子。
なかなかラーメン来ない。
とにかく待つ。
隣の男子のが来ないのだから、こちらのが来るはずないんだけど。
ラーメンやんな？と聞きたくなるくらい待って、隣のが運ばれて来るも、一人のだけ更に待っていたな。
うちのが先に来たわ。
豚骨ラーメン、麺の具合は丁度良かったけどスープがちょっと塩辛いかな。
ご飯が随分と後から来たのも謎。
ご飯は普通だった。
300円したけどな。
メニューが多過ぎるからか、バイトが足りないのか。
待たせ過ぎだわ。
２階の席でラーメン食べてる後ろをスタッフが通り過ぎると床が揺れて食べながら気になるのもちょっと自分は不快だったので。
心の中では応援しますが、２回目は無いな。
ぐつぐつ沸騰してて石窯で最後まで熱々で食べれるつけ麺が美味しい。
濃厚つけ麺は太麺で味も濃くて淡麗つけ麺は細麺でタレとよく絡んでさっぱりなかんじ。
ランチ時はごはんor麺大盛りが無料です。
通常時はごはん150円、麺増し100円です。
濃厚たまごかけごはん300円はランチ時でも値段変わらずです。
知り合いに紹介したら食べれるかなと思って一階でスタッフが集まってるなか店内覗いたらミーティング(？)してたらしく何も言わず店内見えないようにシャットアウトされた〜とのこと、雰囲気悪かったから勧められても行かない言われました、、。
醤油ラーメン、十彩まぜそば 美味しかったです。
お店のお兄さんも親切でした。
次は塩ラーメンを食べてみたい。
濃厚つけ麺＋味付け玉子(サービス)900円@麺処あきない塚本店 in 大阪市淀川区塚本【style林の斜め向かいに新店オープン】ローカル臭漂う塚本駅周辺に、ここ1年ちょっとでラーメン屋が3店舗も出店。
益々競走激化していく中、3日前にオープンしたばかりの麺処あきないへ行ってきた。
「株式会社あきない」というもつ鍋屋・海鮮料理・バーなど飲食店を複数運営している会社が、7月の東三国に続いて塚本に進出。
賃貸住宅サービスが入っていた2階建物件に、2階にも客席を設けていた。
1階の厨房に2名、2階のホール担当が1名。
1階はカウンター4席のみ。
BGMはFM802。
カバンを掛けるフックや荷物入れの用意は無。
メニューは現在以下の4種。
つけ麺(濃厚醤油・淡麗塩)淡麗ラーメン(醤油・塩)卓上の「美味しい召し上がり方」が書かれたシートには、『油そば』も記載されていたので、そのうちメニューに追加されるようだ。
自分より後に来た、淡麗塩つけ麺を注文したお客へ先に提供され、その3分後に濃厚つけ麺が着丼。
つけ汁は石焼鍋に入り、グツグツと沸騰した状態。
淡麗塩には水餃子が入るそうだが、濃厚醤油のつけ汁には鶏豚魚介の液体のみ。
麺の上にはバラチャーシュー2枚・水菜・穂先メンマ・海苔・カットレモンと、オプションの味玉。
更に別皿で葱。
ん、なんで？チャーシューは硬く、ボソボソした食感。
穂先メンマもカットされており、実質1本相当の量だ。
ベタベタしてクドい味のつけ汁は、石焼鍋の割に冷めるのが早い。
使用はしなかったが、卓上の酢でさっぱりさせると丁度いいくらいの濃度。
麺は棣鄂を使用しているらしいが、特徴もない中細多加水の角断面。
固形物を完食しスープ割りを頼むと、ポットからドボドボと鰹出汁的なものがスタッフから注がれる。
コレが無茶苦茶ぬるい！冷めたつけ汁に、味の異なる熱い液体を入れる事で、再び新鮮な気分でつけ汁を楽しむのがスープ割りとするならば、コレは全く意味の無い行為。
2口だけ飲んで、ムッとしながら退店。
出店ラッシュの塚本ではあるが、ここ最近パッとしない店ばかり。
ご馳走様でした🙏
JR塚本駅の駅前ロータリーにある麺処あきないに来てみました^_^煮干し醤油ラーメンに味付け煮たまごをトッピング！見た目は少し黒いので、胃にもたれるかなと思いましたが、意外にもあっさりしてます。
飲み屋さんも多いそうなので、締めにいいかもしれません^_^
| 名前 |
麺処あきない 塚本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6390-5556 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
まぜそば、想像以上に美味しかったです。
綺麗なトッピングをグチャグチャにして食べちゃいました!!!つけ麺も、石焼きに入ったスープが沸騰して新鮮でした。
また食べに行きたいお店の一つです!!!