6月頃に開いたらしいラーメン屋さん。
我流ら〜めん道 自由な麺神 / / .
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6月頃に開いたらしいラーメン屋さん。
塩ラーメンを頂きました。
レモンと出汁がマッチしていて物凄く美味しいです。
次回はつぶ貝ラーメンか燻製醤油ラーメンを頂きたいです。
ここは名店になりそうな予感がします。
つぶ貝らーめんいただきました。
レモンが効いていてとても美味しい！さっぱりしてます。
大きいつぶ貝が３つ入っていて、出汁も効いています。
貝好きにはおすすめの一杯です！バリ島の不動産王？の写真がありましたので、来られたのかもしれません。
駐車場はありませんので、近くのパーキングでとめてください。
自由な麺神さんで、燻製醤油らーめんをいただきました。
到着してすぐ燻香が凄い！何処に香りがついているのでしょう？わかりません。
でも、良い香り。
お味は、あっさりした醤油味。
かなりの細麺と相まって、どんどん食が進みます。
チャーシューは厚切りトロトロタイプ。
表面に焼き目があって、これも美味しいなぁ。
他の具材は太いメンマと半熟卵とネギ。
あっと言う間に食べ終えてしまいました。
らーめんの種類も多いし、次回は何頼もうかなぁ。
ごちそうさまでした。
塩ラーメンを頂きましたクセもなくとても美味しかったです気がついたらスルッと完食してましたご馳走さまでした。
今日はつぶ貝らーめんを注文！レモンが効いててサッパリです。
ラーメンの種類も多くてどれも美味しい。
今後は変わり種ラーメンも出てくるかも？車で来る時は駐車場がないので近くのコインパーキングに停めてから向かってください。
６月に出来た新店舗です。
燻製醤油ラーメンをいただきました🍜ものすごく美味しかったです。
行列店になること間違いなし‼️
どのら〜めんもめちゃくちゃ美味しい。
高知て王様の島をやってた、たっちゃんが新しく始めます。
| 名前 |
我流ら〜めん道 自由な麺神 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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【我流らーめん道 自由な麺神(大阪府大阪市東成区)】▲ 以前大阪府茨木市にもあった高知県高知市にある【我流らーめん道 王様の島】の系列にあたる’２２年６月にオープンしたお店Date. '23.2.9★黄金の塩らーめん ¥800※くんせい卵 ¥120■スープ淡☆☆★☆☆濃高知県地鶏の土佐ジローを使用した鶏のクリアな旨味を魚貝系の風味と旨味と丸みのある塩味を効かせたかえしにまろやかな油分と揚げ玉葱とレモンでアクセントを付ける■麺細☆★☆☆☆太透き通ったプリッと張る艶やかな麺肌でチュルリと滑る啜り心地で絡みも程良く芯からモチッと弾む歯応えから麺の味わいを広げながらスープの旨味を引き立てていくu202a□トッピングu202c・チャーシュー・くんせい卵・味玉・メンマ・ネギ・レモン・揚げ玉ねぎ◇寅レポ◇鶏の旨味をかえしと魚貝で纏めた甘味乗るスープを歯応えの良い麺が程良く絡んで味わいを持ち上げるトッピングによるアクセントで味の変化も楽しめるまろやかな塩ラーメンを頂きました！