今朝初めて訪問しました。
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店員さんにお聞きしてお勧めだったエチオピア アセファ・アメヌ農園をテイクアウトでいただきました。
柑橘系フルーツの奥にある赤ワインに似た香り。
香りの次にくる甘み。
クリアな後味。
キレのある酸味を楽しめるとても美味しいコーヒーでした！
コーヒーを飲んで初めて感動した！！浅煎りコーヒーを飲んで、コーヒーの概念が変わった。
コーヒー豆にもこだわっていて、こだわり抜いた一杯が最高にうまい！！お持ち帰りのアイスコーヒーは缶にしてもらえる！！ハイテク、最新のコーヒーショップ。
リピ確。
江坂公園から少し離れていてとても静かな場所にあります。
雰囲気良く、おいしくコーヒーをいただきました。
店内にも少しですがカフェスペースがあり、ちょっとした休憩に良いと思います。
以前伺った時はオープン前で頂けなかったので今回再訪問、珈琲とラテを注文して店内で頂きました。
酸味とスッキリ感が好みの珈琲でした。
ラテも可愛くて美味しく頂きました。
また寄ります☕
喫茶店出はなく、テイクアウト専門のお店でした。
苦味は少しだけで、酸味や甘みを感じるコーヒーでした。
一つ一つ淹れているのこともあり、お時間は多少かかります。
13時頃に入店。
先客無し。
感じのいい男性店員さんがお出迎え。
店内にはコーヒーのいい香り。
お店奥には焙煎機でコーヒー豆を焙煎してはります。
こちらのお店、コーヒー豆の焙煎所兼直売所。
コーヒー豆は全て、スペシャリティコーヒー。
焙煎は深煎りはなく、浅煎りが主流。
店内には4席程ですが、イートインスペースもあります。
男性店員さんにオススメを聞くと、「今日は暑いので、コーヒートニックはいかがですか？」とのこと。
コーヒートニック？なんですかそれは？男性店員さんの説明によると、アイスコーヒーをジントニックとかで使われるトニックウォーターで割ったコーヒーカクテルとのこと。
アイスコーヒー自体があっさりしているので、とても爽やかでおいしいですよとの事。
では、それで。
お金を払って、着席。
では、コーヒートニックを1口...ほほー。
ほんま、爽やかやなー。
コーヒー自体には苦味がほぼ無く、爽やかな酸味。
どちらかというと、柑橘系の香りが立っています。
トニックウォーターのほろ苦でほんのり甘い感じと、違和感なくまとまっている。
今までにないけど、なんか馴染める感じ。
こりゃ、暑い日にいいなぁ。
すいっと飲んで、ごちそうさま。
身体に馴染む感じのコーヒーって、今まで飲んできたコーヒーと全く違うけど、とってもいいね。
温度変化での珈琲の味の変化を楽しめます。
今朝初めて訪問しました。
美味しかった！おススメのグァテマラ、酸味も程よく、満足度高かったです。
| 名前 |
TERRA COFFEE ROASTERS 江坂公園ROASTERY |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7507-2017 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
江坂には珍しいスペシャリティコーヒーを提供してくれるコーヒー屋さん。
江坂公園から少しはなれたところにある立地がまず良い。
入った瞬間に鼻に突き抜けるコーヒーの香り。
注文から提供までには少し時間がかかるものの、それがこだわっている証拠。
一般的なコーヒーとは違う独特の香りと風味。
これを待っていたんだというコーヒーが私を至高の世界に誘ってくれる。
安いものではないが、少し違ったコーヒーを味わいたい人には格別な時間になる。