スマートさとは逆な田舎な感じの接客・オペレーション...
蕎麦は本格的で美味しいですが、スマートさとは逆な田舎な感じの接客・オペレーションをどう評価するか。
銭形砂絵を見に行った帰りに寄りました。
ホントはうどんを食べる予定でしたがこちらのお蕎麦やさんに寄って正解でした。
私は 季節限定?の 柚子を練り込んだお蕎麦にしました。
口の中に柚子の香りが広がってとても美味しかった➰自宅からちょっと遠いのでなかなか行けませんが機会があれば又、寄りたいお店です♪
近所に住んでるが、記念日に行ける程度の敷居です。
味は絶品。
天ぷらも非常に美味しいです。
靴を脱いで入る蕎麦屋さん。
店の駐車場は店の周りだけなので要注意です。
日曜日の昼に予約をして伺いましたが、頼んでから出てくるまで25分ほど待ちました。
急いでいる方は、要注意です。
肝心の味は、天ぷら蕎麦をいただきましたが、美味しかったです!
本日、十割蕎麦まちだへ。
オープンとほぼ同時に。
限定10食発芽天ざる蕎麦。
最初に蕎麦に少し🤏お塩かけて食べると、蕎麦の甘味と旨味が同時にやってきました。
是非おすすめします。
品のあるお蕎麦屋さんです。
麺は細いですが、しっかりコシがあり、美味しいです。
天麩羅は衣が薄くサクサクです。
値段は少し高めなので、驚きました。
とても雰囲気がよくて落ち着く場所でお蕎麦もとてもおいしかった。
香川では珍しい十割そば屋さんです。
雰囲気はゆったりとしています。
靴をぬいで上がります。
駐車場はせまいです。
島根県の十割そばに比べて正直、微妙でした。
値段は高いです。
ランチ時を過ぎてから入りました。
香川県では珍しい?お蕎麦屋さん。
入口で靴を脱いで入るので、ちょっと高級かな?と思い、実際一般的なお蕎麦屋さんよりは一寸高めだと思いますが、お蕎麦の量は一寸多めなのでプライスには見合っていると思います。
お蕎麦は全て十割ことですが、色は白っぽく細く長いので、言われなければ気が付かないかも…建物は古いですが、清潔感はありましたので、不快ではなかったです。
次回も近くに行ったら、寄りたいと思います。
メニューが豊富で、店内も個室形式で落ち着いた雰囲気が良い。
10割そばでセットにすると割安で美味しかったです。
発芽そばをいただくことができました 初めて食べましたけどもちもちした食感で美味しかったです。
十割蕎麦をとろろ飯と共に楽しめた〆の蕎麦湯も醤油のチョイ足しで美味しくいただきました。
香川県で美味しい10割そばのお店店員さんも、いい感じでゆったり、まったり味わいました。
出入口を入ると、履き物をぬいで、店員さんに部屋に案内されました。
畳小部屋にテーブルと椅子の部屋もあれば、低いテーブルに座布団の部屋でした。
個室になっていて落ち着いて食べれました。
部屋が仕切られているのは、良いですね。
話し声は、聞こえますので、迷惑のかからない程度の声でお話ししました。
部屋の戸は、中が見えるように半分ほど開けています。
素材にこだわりありで作られているそうです。
丹精こめて作られている本場讃岐の十割蕎麦・更科蕎麦を味わえるお店です。
もちのような食感で、甘味や風味などが、普通のお蕎麦よりも、風味などが高い発芽蕎麦。
蕎麦粉の芯の部分だけをつかった、純白の更科蕎麦。
蕎麦の実の蕎麦がらまで、挽きこんだ田舎蕎麦。
4種類の味のお蕎麦を食べました。
開店と同時に入店、入口で靴を脱ぎ靴箱へ!スタッフに案内され着席!個室風の造りになっていて、椅子席と和席がある。
天丼と蕎麦のセット注文、ぶつは10分くらいで来た。
つゆ容器と徳利が来てるが、薬味を入れようと上の皿を上げたら少しつゆが入ってる!蕎麦は細めでコシがあり、間違いなく十割そば、この食感久しぶりで旨い!天婦羅もサクッと旨く、海老はプリッとしてる。
器が重く、ご飯どんだけ入ってる!と思ったが、陶器製の器がズッシリ重いみたい!2/3食べたくらいでスタッフが蕎麦湯を持って来たので、それを呑んで〆
珍しい十割蕎麦屋。
手打ち感に、麺の固さは歯応えあり。
お店の雰囲気は和でありながら店内にjazz🎵が流れている。
ゆっくり美味しくお蕎麦を召し上がるにはとても良い。
お昼はランチがあるようです。
食べてみたいと思える感じですね。
本場の更科そばが食べれる❗蕎麦の風味と喉越しが最高です❗
和な雰囲気の店内にジャズが流れていて、こだわりのお蕎麦がゆったりいただけて美味しかったです。
入店時は段差があり靴を脱ぐのでバリアフリーじゃないのが少し残念です。
個室になっていて落ち着いてたべれました。
部屋の戸は半分開けてます。
素材にこだわりありで作ってるそうです。
美味しかったです。
更科の十割蕎麦が食べられるお店挽きぐるみ、田舎そば、発芽蕎麦と四種類の蕎麦が食べられる。
名前 |
十割蕎麦 まちだ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0875-63-2230 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~20:00 [月] 定休日 |
評価 |
3.9 |
上の方の麺は長いものもありますが、中の麺が短く切れたクズのような麺のかたまりで、かなりしょんぼりしました。
ご年配の女性の、温かみのある接客は嬉しかったです。