かけ中に生卵と無料の細かい天かすをトッピングで40...
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太麺のちょっと硬めのうどんでした。
お店の雰囲気は凄く良かったです。
愛する香川を旅したときに、利用させていただきました。
主に琴弾に滞在するので、朝うどんを食べようと調べたところ、近くでこちらの上杉食品さんを見つけました。
香川県のうどんは、本当にどこのうどん屋さんで食べても魂がこもっていて美味しいです。
こちらの上杉食品も同じですが、味や、スタイルや、接客から、とても真面目に営んでいるお店という印象を受けました。
天ぷらを置いていないのに、トッピング用に無料天かすが用意されています。
しかも、わざわざゴマ油で揚げていて風味が良く、親切です。
温かけを食べたのですが、いりこでとった深い出汁が、雑味もなくゴクゴク飲めて、うどんより先に出汁がなくなる勢いです。
うどんも、魂のこもった本物の讃岐うどんです。
私は大変気に入ってしまい、いつも香川を旅するときは数件うどん屋さんを巡りますが、２日連続で上杉食品さんで朝うどんをしてしまいました。
地域の方と、愛し愛されているようで、常連の方が入ってくると、「いつもの」の一言で百発百中いつものうどんが出されていました旅地で、好きなうどん屋さんが増えました。
昔ながらの食堂の佇まいが苦手な人や、外の生臭い匂いが気になる人には見つけられないお店なのかもしれない。
道も路地を入った場所なので、更に見つけにくいかなと。
こんなところに美味い西讃岐うどん屋が！って所です。
釜玉いただきました。
美味しかった！
銭形砂絵を見た後に朝からやってて美味しそうなお店を探して訪問。
8時ごろに着きましたが、客は我々だけでした。
気さくなおばあちゃん二人でお店をやっているようで、とてもアットホームな雰囲気です。
早朝6時に食べていたので、ここでは醤油中をオーダー、大根おろしは好みでトッピングできます。
コシもそこそこあり、シンプルかつ懐かしいうどんです。
朝6:30から美味しいうどんが食べられる。
店は通常店で席に着いて注文、後支払いです。
かけ小としょうゆ小を食べました。
麺は太めのガッチリした食べ応えがあり、かけのお出汁はイリコの効いた優しい味わい、しょうゆの出汁はしょうゆ辛くない出汁の効いた味。
どちらも美味しかったです。
6:30~8:00までが釜揚げを食べれてその後は麺切れ(14時くらい)までは営業とのこと(おばあちゃんに聞いた)薄味のイリコ出汁で食べる歯応え十分のうどんはまさに格別でした！中うどんのかけひやひやで食べ、完飲して退店。
ご馳走様でした、また来ます！
約３年ぶり（４度目？）の訪問。
かけ（大）を注文。
出汁は安定の美味しさ (^o^)麺を一口食べて…「こんなに固かったっけ…？」麺と出汁がバラバラの感じがして、なんか思ってたんと違うかった。
かけ中を注文しました。
噂通りでとても美味しかったです。
接客もすごく丁寧で、朝の気持ち良いスタートとなりました。
今迄自分が食べて来たうどんの中で頭ひとつ抜きん出てる最硬のうどんです。
豚骨ラーメンでもバリカタハリガネを好んで食べるので、この硬さは最高です。
勿論、これだけ硬いと苦手だと思う人もいると思いますが、讃岐うどんにここまでの物があるということを知ってもらいたいです。
営業時間が早朝のみで非常に短いのがハードル高いですが、是非食べて頂きたい逸品です。
釜玉の小を注文。
日曜日の朝ですが、ひっきりなしにお客さんが入ってくる人気店。
田んぼに囲まれた駐車場に車を止め、細道を歩いて行くと小さな商店があり、一見すると飲食店に見えない、その雰囲気も人気の秘密でしょう。
早朝から朝までの営業。
土曜日の７時に訪問。
皆さん土曜日の朝からメチャメチャうどんを食べてます。
セルフではなく、注文すると店員さんが運んでくれます。
しょうゆ 特大 3玉 500円 食べました。
(朝7時香川県で5件程うどん屋食べましたがコシの強さで他を圧倒。
失礼ながら食べ終わったら顎が痛く(笑)本当にシンプルながら美味しかった。
地元民が続々くるのが納得です。
これぞご当地ならでは(^_^)v食べ終わった容器は会計の際、返却する方が喜ばれるようです。
(地元民が容器を返却するのを見て後になって気がつきました。
店舗は製麺所なので、普通のお店のように設備が整ってるという訳でもないです。
接客のおばあさまが味があって良い接客してます。
あまりに客層が地元民過ぎてテーブル席一人で座っているとナチュラルに若者2名が相席してきました。
全然不快ではなかったですが、自分の家のように座られるので衝撃だった。
(それだけ利用してるんでしょうね駐車場は「上杉食品駐車場」で検索位置はお店から南側に徒歩1分程。
226側から出入りしないと、車が段差で傷付きます❗(店舗前の道路からは激しい段差有。
朝7時から攻めさせていただきました！しょうゆ小をオーダーしましたが、大阪とかで言う普通サイズに近いです。
店内も広めで椅子とテーブルがたくさんありました。
ベビーカーは厳しいかもですが、一人で座れる子なら全然、楽しめるかと！トイレの便座は温かかったです。
笑。
駐車場が狭いなーって思ってたら離れたところに広い駐車場がありました。
店はとても古い昭和を感じる雰囲気です。
席に付いてから注文するシステム。
かけうどん中を頼みましたが普通の並み位の量です。
値段は¥350。
麺はしっかりしたコシで固すぎずとても好きな食感。
ダシも濃いめで美味しいです。
天かすを乗せたのですが揚げ油に胡麻油でも混ぜてるのかな？ホンノリと香ってとても美味しかったです。
近ければ通いたいですね。
かけ中に生卵と無料の細かい天かすをトッピングで400円とリーズナブルに頂きました。
超腰あり麺で、全部飲み干せる出汁と美味しかったです。
人によれば、麺は硬いと思う人も居ると思います。
入店、出店時にお店の方が皆さんであいさつをしてくれて気持ち良かったです。
素朴なうどんで、天ぷらとかはないです。
天かすは、毎日作ってるので、美味しいです。
50円で 生卵、納豆 トッピング出来ます😃映画 うどん の舞台にもなったそうです❗うどんに納豆は、初めてでしたが、美味しかった～✌
３連休は自粛ムードを解禁して１泊２日の四国グルメはしご旅。
一軒目のお目当ては朝しか開いてない上杉食品。
土曜日は６時半～９時までみたいで、間に合いました。
駐車場がわかりませんが、とりあえずお隣の空きスペースへ駐車しておきましょう。
見かけは営業してるかしてないか分かり難いですな。
ですが引き戸をガラガラと開けると、かなりなお客さまです。
この後があるので、注文はかま玉小です。
待ってる間にセルフで目の前にあるペットボトルに入ったお茶を注ぎます。
店内見渡しますと、日用品もわずかながら置いてますな。
５分ほどで着丼のかま玉は、エッジがきいてコシのあるうどん。
山越で長時間行列で待たなくても、十分さぬきかま玉を味わえます。
よく見るとお店のおばちゃんも味のあるおばちゃんですな。
(^^)遠方の方も来られてますが、ご近所さんこそ御用達のようです。
絶品です。
朝だけやってるといううどん屋さんに地元の友人に連れて来てもらいました。
土日はめちゃくちゃ混んでる人気店です。
店内は香川の人気店のイメージどおり、お店のおばちゃんもイメージどおり。
笑そして肝心の味はめちゃくちゃうまい！しょうゆうどんを人生初めて食べましたが、こんなにうまいうどん初めてです！！！
朝早くから開いています。
こしもあり、美味しかったです。
こしが強い麺でダシも美味しかったです。
おばちゃんとおにいちゃんが手際良くさばいていて 混んでても感じが良かったです。
かけの小でも満腹になりました…
上杉食品さんは製麺所ですが、6時～8時の2時間だけうどんも提供しています。
かけうどん･醤油･釜玉うどんなどシンプルです。
天ぷらなどのサイドメニューはありません。
麺は腰のある太麺で出汁はイリコが効いています。
お店は狭い路地にありわかりにくいです。
駐車場から徒歩2分程度です。
麺はこしが有ると言うか硬めのうどんで自分的には好きな麺です(^^)出汁がもう少し濃い方が自分は好みですが…(^^;
かけうどんの出汁が、美味しい。
かま玉もいける。
納豆は、かま玉にインしても、かけにインしても、どっちでもいけると思う。
店から南に行ったところに、駐車場として、広い草原があります。
ナビは、Googleマップで、「上杉食品駐車場」を目指した方が良い。
朝８時までなので、いつもギリギリ…今日も二分前だったけど…気持ち良く応対してくれるお店です。
卓上に天かすが置いてあります。
大根おろしを盛ってきてくれます。
納豆うどんに大根おろしは大好きなメニューですが今回は「かけうどん」を❗素朴な味にホッとします。
今回も1.5玉の「中」をお出汁まで完食❕相方は2玉を朝からペロリ🎵幸せ～❗
営業時間の短いレアなお店テーブルで注文する一般店イリコの効いたかけ出汁が美味しい納豆うどんがお薦めかも。
かけを食べました。
びっくりするくらい美味しかったです。
しっかりしたコシに、イリコが効いた出汁、こんなに美味しいかけうどんは初めてです。
友達は醤油うどんを食べましたが、これも絶品と言ってました。
これからのリピ確定店です！！
生麺は、約10人前で、650円。
ちょっと待つので、早めに申し出ると良いと思います。
須崎も良いけど、こちらもね❤️
太めで, 固め、歯ごたえ有り。
かけうどんの出汁は、いりこが良く効いていて、うどんよりパンチがある。
かけうどんに、しょうがで満足しました。
ちょっとディープなうどん店。
セルフではなくテーブルに座ってると、おばちゃんが注文を取りにきてくれます。
その為、忙しい時には待たされます。
完全セルフにした方がええと思うんですが…食べ終わった後の器は自分で返却するセルフです。
ちょっと離れた所にある駐車場は、段差が高く乗り越えるのに注意です。
| 名前 |
上杉食品 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0875-62-2231 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金] 6:30～8:00 [土日] 6:30～9:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
朝しかやっていないうどん屋さんであり気になっていましたがようやく訪問できました。
かけうどんにたまごをトッピングかけ出汁は醤油の風味が感じられながらも塩気は強くなくマイルドな味わいでした。
生たまごとの相性も良いと思います。
麺は温かい麺であっても芯のある硬さ。
釜あげに適した茹で加減に調整しているのでしょうか？冷たい麺だとさらに硬くなりそうです。
セルフ店ではなく注文は店員が聞きに来ますし片付けも自分でする必要もなく食べた後にお会計をします。