島名物のひじきの天婦羅が乗ったうどんが美味しい季節...
この島唯一の飲食店。
オアシスです。
ひじき天は他では見たことないです。
島名物のひじきの天婦羅が乗ったうどんが美味しい😋季節が良いとテラス席で食べると気持ち良いです。
海賊うどん注文全部のせ海賊うどんは大盛りも値段同じひじきの天ぷら旨い鶏天も美味い出汁が美味い旨い麺も真白でツルツルズルズルと食べました。
2023.08.26【海賊王うどん】1300円冷やかけを選択。
まずひじきの天ぷらが名作だった。
甘めのタレでつけてあるひじきを薄めの衣でかき揚げにしたもの。
ひじきの香りが芳醇で磯を感じられ、そこに甘めの味付けが良く合う。
衣は薄いようでしっかりザクザクで歯ごたえもいい。
グレイト。
うどんはコシともっちりのいいとこ取りという感じでバランス良い感じ。
コシもしっかり感じられる。
つゆは鰹節と鯖節。
それなりに美味いつゆだと思うのだが甘さか味醂のせいかわからないがどこか麺つゆを思い出してしまった。
決して甘過ぎる事は全然無いのだが。
暖かいツユの方が昆布といりこが入ってるみたいで磯の香りが強くて質が高い印象。
ここは暖かいつゆ一択かも。
いずれにしろチョイ甘。
他天ぷらはエビとシソと鶏肉、アナゴだったかな。
牛肉もしっかり美味い。
【総評】島にはそうそう無い新しいうどん屋さん。
店員さんも華やかで雰囲気もいい。
島ゆえ店が狭めなので店内が満席だと外で食べる感じになるので猛暑だと微妙に辛い。
休日正午あたりはなかなか混んでた。
ひじきの天ぷらを目当てに来てもいいなかなか間違いない店。
用事で興居島に来まして見つけたお店でした新しいお店で 味はどうかなと思い 入店当たり🎯 でしたよオーナー様すごく良い雰囲気 サテ 味は星5個 興居島ひじきのうどん 皆様ぜひとも興居島に来たら 食べましょう美味いぜ。
興居島に飲食店が出来たのっていつ以来なんでしょうか?移住者の若い方々が、地元食材も使って営業するこのうどん屋さんがどれだけ貴重な存在か。
天然ひじきの天ぷら美味しかった。
懐に余裕があるなら絢爛豪華な海賊王うどんをぜひ♪メニューは都度更新されていて、今やカツ丼もラインナップされています。
観光、釣りやサイクリングで島を訪れる人も多いでしょう。
由良港から歩いてすぐの場所に胃袋を満たしてくれるこのお店があります。
小さなお店ですが天候のいい日は外のテラス席でもお食事できますよ。
不定休なのでインスタ(gogoshima.shimaudonで検索)で営業カレンダーを確認してから予定を立ててくださいね。
興居島に吹いた新しい風を体感しに足を運んでほしい推しのうどん屋さんです😊
名前 |
島うどん |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-1663-5540 |
住所 |
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関連サイト |
https://instagram.com/gogoshima.shimaudon?igshid=YmMyMTA2M2Y= |
評価 |
4.4 |
島うどんいただきました。
ひじき天とわかめがうどんに相性良く美味しかったです。
麺もしっかりコシがある!