回転率も良く値段も安く店内もテーブルも綺麗で好印象...
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ミシュランガイドにも載った有名店うどんがねじれて出てきます。
冷たいうどんは、コシが強くて歯応えもありとても美味でした。
うどん茶屋志道天麩羅うどん あったかい汁のものを注文しました。
カラッと揚げられた天麩羅は 上品に薄く切られた南瓜 エビなどで品の良い鰹だしのおつゆ u0026 コシのある麺の組み合わせのうどんで 美味しく頂けました。
席に着くと運ばれてくる テーブルセットの生姜 ネギも新鮮でした。
12時前に訪問。
駐車場はほぼいっぱい。
とり天ぶっかけうどんの中盛りと海老天むす注文。
だしをかけて頂きましたが、うどんはそこまで冷たくなくあつひやに近い感じ。
駐車場も広く整備。
とり天うどん、美味しかった！お昼時、名前書く板あり。
車で待てるように書く欄もあるからか、待合室の椅子は少なめな印象（狭い）。
店員さんも対応丁寧。
おでんは、白串と黒串で値段分けあり。
味は良いですが、注文してから かなり待たないといけないのは、どうかな―。
席に着くまで待って注文してからも待って！
きつねうどん、大変美味しかった。
新居浜でうどんを食べるなら志道が絶品でオススメです。
チェーン店やセルフのうどんも安くて美味しいけれど、志道のうどんはワンランク上の高級うどんになります。
洗礼された上品なカツオ出汁にちょっと太めのモチモチ麺、麺は好みで好き嫌いが、あると思うけれど落ち着きのある店内に、美味しいおでん！サクサクな絶品天ぷら！常に提供される刻みたての水々しいネギ！店主のこだわりと持て成しの気持ちが感じられる品々！どれを食べても納得の美味しさです一生通います。
太めでもっちり、腰のあるうどん。
美味しい出汁。
天ぷら盛合せ。
海老二尾も大きくて野菜も美味しい。
衣も薄め。
そしておでん🍢。
色づきは薄く見えても、よくしゅんでます(*^^*)満腹👍次は、悩みに悩んだかき揚げ丼、炊き込みご飯等を頂こう‼️
うどんは食べ応えがあります。
天ぷらもあっさりしていて、食感も良いです。
店は綺麗で、子ども用の椅子もあるので、家族でも来れます。
酒の種類は多くないので、夜より昼向けのお店。
去年の冬に、鍋焼きうどんを食べました。
出汁が美味しくて、うどんも柔らかすぎず、具沢山で体がとても温まりました。
その味が忘れられなくて、友達と食べに行きました。
やっぱり美味しかった！冬の楽しみが増えました。
😆✨
えび天婦羅うどん！大盛二玉を注文🎵器のデカさに先ずビックリ良いお出汁の取れた美味しいうどんでした最後は食べきれず！半玉位残してしまいました💦お店の方スミマセン。
盛り付けがとても綺麗。
麺のコシ、出汁の美味しさ、ボリュームもある。
加えて、天ぷらがとても美味しい。
値段は少しお高いですが、おすすめのうどん屋さんです。
美味しかったー！とり天が人気の理由がわかる！うどんはコシがあるけど柔らかくて歯切れよく食べやすくて美味しかった。
あっさりしたきれいな天かすと、みずみずしいおネギと、すりおろしそょうがなどの薬味もよかった！！女性は0.8玉くらいが丁度良さそうです。
ミシュランビブグルマン星ついただけあって、やはり美味しい。
いつもは冷たいとり天ぶっかけなのですが、寒かったので初めてカレーうどんにしてみました。
辛くはないです。
お子さんでも食べれます。
でも、スパイスの香りします。
1番強く感じるのはコリアンダー。
個人的には、もう少し辛い方が好きです。
有料オプションでもいいので、辛みを足せると嬉しいですね。
いつも食べるとり天ぶっかけは、しっかりしたコシのある麺、とり天もパサパサしていないので美味しいです。
器が大きいので、なんかオシャレです。
お子さんのうどん無料らしく、子供連れのファミリー層が多いお店です。
とても美味しいが、量が多い。
鶏天が美味しい。
11時半から13時までは営業の方や近隣の会社の偉い人など、背広を着た方がたくさん来て混み合うので、その時間を避けると良い。
丸亀・・・などのチェーン店と比較すると値段は少し高いけど、夕食としてうどんをゆっくり楽しんで食べる事ができる雰囲気であり、居酒屋メニューなどお酒呑みながらの多様性を持ったうどん屋さんです。
角がなくてコシがある太麺好きには良くて、量もボリュームありますよ😁
とり天ぶっかけ（中盛）+おでん（厚揚げ、コンニャク、豆腐）を注文。
おでんに付ける豆味噌が辛みがあって旨かった。
厚揚げも豆腐やしかぶってるやん…取った後に気付いた😅とり天ぶっかけはとり天サクサクで、とりは柔らかくて美味しかったです。
うどんも太めでしっかりしてます。
レジで持ち帰り用うどん（一玉：230円）とぶっかけだし醤油（680円）お土産用に購入。
行ってきました。
エビ天うどんエビとうどんが別々になっていました。
エビはサクサクとしてとても⤴️⤴️美味しかったです。
うどんカツオだしがベースでしょうか❔薄味のだし汁。
問題の麺はまあまあ、歯応えありました。
少し高級な感じ？少しレトロな昭和風？座っての注文でした。
結論、好みだと思います。
すきずきですね。
悪くはないですが話しの種程度です。
11時30分で2台の車。
あれ？所が続々と人が入ってきてあっという間に満席に。
オススメとの事で、海老天うどんを。
天ぷらはサックサクでうどんはモッチモチでおいしかったです。
入店客が一目散に立ち寄るおでんコーナーらしきものが気になり、尋ねると、自分で取りに行くシステム。
出汁が染みて美味しかったですよ。
お出汁おいしいです。
サイドメニューの海老天むす（¥200）はシソが効いていて一度試して頂きたい味です。
メニューの写真では麺が少量に見えますが、実際は器がとても大きいので満足できるでしょう。
座敷や子供いすもあります。
新居浜で一番と言っても良いうどん屋さんです。
店舗の横に10台以上停められる駐車場🅿️がありますが、オープン前から埋まっています❗店員も良く指導されているのか、テキパキと行動していました。
子どもがいれば、コップや皿をお願いする前から用意してくれます。
うどんはコシがあるやや太めの麺❗表面はもちもち、弾力もありました。
出汁は鰹節をメインにイリコや昆布のだしも効いてやさしい味付け（かけ）おでん🍢も同様にやさしい味付けとなっており、うどんの味を邪魔することもありませんでした👍店の方針として、無添加にこだわりがあるそうです。
どんぶりが大きく持ち上げるのに苦労します。
仕事で訪れぷらっと寄りました。
かす付けうどんを頼みました。
思った以上にかすの仕上がりに驚きました。
もちろんうどんも美味しく、のど越しや茹で加減、釜揚げの提供も文句無しです。
普段の感覚でかき揚げ丼を注文しましたが、メインのかき揚げがデカイ。
その上上手い。
お腹がはち切れるかと思いながらも完食。
かなりコスパの高いお店です。
おでんも気になりましたが地元の人のように取りにいけず後悔です。
また訪れる事があればまた行きたい店です。
いつも行く時は混んでます。
うどん芸術的に盛り付けられてます。
味ももちろん美味しいです。
いつも人気があって満員だが、回転率も良く値段も安く店内もテーブルも綺麗で好印象。
そしてなによりコシがあって美味しい♪みんなにオススメしたい。
香川県に行かなくても、美味しい讃岐うどんが此処で食べられます❗天ぷらもサクサク、おでんも美味しい💮葱や生姜の薬味も持って来てくれるので入れ放題です🎶
お店の内装、食器等落ち着いた雰囲気でよかったです。
おうどんはしこしこ、だしがきいていて、天婦羅もさくさく。
とても美味しかったです❗
小学生未満はかけうどんぶっかけうどん無料。
麺に腰がありぷりぷり食感。
だしはいりこだし昆布でバッチリ。
天ぷらはさくさくふわふわほくほくで鳥天、海老天ともに上級です。
| 名前 |
うどん茶屋志道 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0897-47-7538 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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かけうどんにきつねを別盛りで注文しました。
うどんの食感が茹でたらない冷凍うどんみたいで芯が粉っぽい。
きつねはとても大きくて甘く濃い味付けで美味しかった、うどんの出し汁は少し薄くかけうどんにはもの足りない。