豚骨系でまた食べたいと思うお店です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
土曜の夜。
飲んだ帰りの〆に伺いましたが、お腹が空いているときに食べたかった！！カウンターだけのお店です。
ちょうど前のお客さんで席がいっぱいになってしまったようで、食券を買って外でお並びくださいと言われました。
そのうちに、うしろには５～６名の列が出来ていました。
ラーメン店なので回転は早そう。
10分程度で席に案内されます。
先にラーメンの食券を渡してありますが、５分程度で着丼。
濃厚なスープ。
しっかり目の歯ごたえがありながら柔らかさも感じる、ローストポークのようなチャーシュー。
とても美味しかった…と思いますが、如何せんお腹があまり好いていなかったせいか、チャーシューが重く感じてしまった。
またリベンジしたいです。
過去に何度か行ってるんだけどいつも行列でなかなか入れなくてようやっと行けた待ちゼロだった！念願のお店の味は期待通りのしっかりこってりガツン味太麺もええ感じ美味しかったですちなみに食べ終わる頃には4人ほど並んでたご馳走さまでした。
2人で訪問して油そばとつけ麺を頂きました。
共に極太麺で満足感がありました。
特に大盛りにしなくても大満足でした。
油そばはニンニクが強めですので後の予定がある方は気をつけて！
堺市で評価が高い、ということで伺いました。
昼時ということもあり店の外に6人並んでいました。
席の後ろにハンガーがあるのは特に冬場は助かります。
つけ麺推しのようなので、つけ麺をオーダー。
時間がかかる旨教えてもらえます。
先ず麺の太さ、コシに驚かされます。
ただ、つけ汁が甘めで個人的にはもう少し甘さ控えめな方が好きです。
ただ、卓上調味料は豊富です。
魚粉は嬉しいですね。
おすすめ度⭐️⭐️⭐️リピート ⭐️⭐️⭐️コスパ ⭐️⭐️⭐️雰囲気 ⭐️⭐️⭐️サービス ⭐️⭐️⭐️堺市堺区の 麺座ぎん人気店に初潜入お昼11時45分に店の前に列が無い❗️ラッキーと思ったら、中から食券を持って2人出てきた❓お尋ねすると、食券を先に買って下さいと言われたそうな。
中に入っての時間短縮ですな。
聞いたついでに、特製つけ麺の食券購入。
10分程待って呼ばれました。
食券を渡してからワクワクタイム。
麺は熱い冷たいが選べ、冷たいを選択。
なかなか来ません?店内掲示を見ると、冷たい麺は時間がかかる🍜やっと運ばれて、念願のぎんデビュー。
期待が大きかっただけに普通な感じでした。
次は暖かい麺に挑戦ですな。
温つけ麺を食べました。
麺はコシがあり、モッチモチでした。
タレの中にあるチャーシューと煮玉子と一緒に食べると美味しかったです❗
祝日の２日間に２度訪問しました。
両日とも１１時すぎ、並びは５、６名、３０分程度待ちで入店です。
初日は「まぜそば」２日目は「つけ麺」です。
どちらも大を注文しましたが後悔はありません(笑) 店員さんの対応も普通、コスパも普通です。
真夏に３０分並ぶか？と問われれば否と答えます。
私にとっては、それなりのお店です。
もちろん美味しいですよ！うん、美味しいです。
はい。
極太麺油そば。
大盛りにしたので下に溜まってる汁と混ぜ合わせるのに一苦労したけど、一口口に入れると絶品。
ボリュームたっぷりなので、後半キツくなることを予想して麺は飲むもスタイルに。
途中で味変することで様々な味で楽しめ、完食。
次は大盛りで無くていいかなwご馳走様でした🙏
特製ラーメン、つけ麺、油そば…。
全て特徴的で味も深い。
それぞれ、本当に美味しいが、油そばは最高に旨い！！卵・魚粉・ラー油・レモンを入れることで味の変化が楽しめる上に、シメのスープ割りまたはご飯が秀逸！！麺とスープの相性も最高！！
堺でかなり評価の高い麺座ぎんに初めて訪問。
タイミングが良かったのかすんなり入れた。
結論から言うと、評価が先行してる印象。
ラーメン食べたの間違いなんかな？多分10年前やと、確かに豚骨ベースの魚介系は珍しく新鮮やったかもせんけど、最近は白湯系にしかり、かなり多くの魚介系が存在する。
水っぽい豚骨スープほんのりと魚介風味と背脂・生玉ねぎのスープ。
麺は太麺で小麦の風味を残しつつ、ただスープと絡まない。
麺じたいはとても美味しかった。
器としては、全部が個別に入ってくる感じ。
とは言え、10年前なら間違いなく最上級な中華そばやと感じた。
チャーシューは食べ応え十分やけど、個人的には少し熱めが好き。
メンマはしっかりとした味付けで美味しかった。
キクラゲと海苔はいらん。
次はつけ麺にしよう。
食べログで1位だったので行ってみたけどつけ麺の麺は溶けたみたいにベッタベタスープは人工甘味料みたいな味するし水をついだら油がすごく浮いていた。
無理して食べたけど胃が気持ち悪くて吐きそうでした。
人によるのかもしれないけど私は美味しくないと思いました。
うちの両親も行ったことあるらしいけど美味しくなかったからもう二度と行かないと言っていました。
男性は好きな人いるかもしれないです。
特製つけ麺+辛チャーシュー丼をいただきました。
つけ麺は甘くて、おいしい！ 辛チャーシュー丼は……おすすめできません😂
特製つけ麺美味しい。
ファーストタッチは、「ん？」と思った。
というのも、意外とサラっとしえて、そこまで濃くないから、しっかり浸けないといけない。
つけ汁は、麺と一緒にいくと、そんなにガツン！と来ないけど、単体で飲んだら強いチャーシューの味がしっかりしてるね麺の太さは、あれで間違いないねニンニクを入れる方が俺は好き。
つけ麺 at 麺座ぎん調べると前にお邪魔したのは2013年6月(((^^;)既に7年経過しているのに、あの頃と変わらぬ行列が(-_-;) 人気は衰えてませんでした‼️やっぱりつけ麺オーダーです🎵久々に熱盛リクエスト‼️ 濃厚なつけ汁には大きめのブロックチャーシュー、シャキッーとした小松菜？、魚粉、レモンと変わらぬスタイル！レモンの酸味が本当によく合うんです🎵麺は当時からの自家製麺のまま‼️熱盛でもしっかり〆られててコシのある仕上がりです(^.^)以前お邪魔したら特製大盛が定番でしたが、寄る年波には勝てませんね(((^^;)スープ割が又エエ味出してます‼️KSZZご馳走さまでしたm(__)m外へ出たら14:30❗列がまた伸びてました(((^^;)
堺東の人気ラーメン 麺座ぎん今日も行列でした15分ほど待って特製ラーメン大盛りを注文つけ麺、まぜそばが人気てますが、個人的には特製ラーメンが一番好き普通に美味しい魚介豚骨のスープが普通に美味しい具沢山で満腹感は満点💯キクラゲがコリコリしててこれが結局美味しいまぜそばも間違いなく美味しいですが、食べた後ニンニク口になるのでなかなか勇気が出ないニンニク口になってもいいんだ！って人にはまぜそばをオススメしたい。
堺東駅前に友人お薦めのラーメン屋があり、覗いて見たら 偶々座れそうなので入りました。
食券スタイル、つけ麺、油そば、ラーメンと悩みましたが、先ずはオーソドックスにラーメンとしました。
豚骨スープ旨いです、見た目程 しつこく無くて飲んだ後、スッとしました。
麺は太いけれども佳い感じで、やはりチャーシューが拘りのジューシーな味わい、噛み手応えあり深いです。
次は、つけ麺を食べてみたくなりました。
豚骨系でまた食べたいと思うお店です。
太麺がスープと絡み合って食べ応えあります。
禁断の手(←自分で言ってるだけ)ですが、ラーメンを食べて残ったスープにごはんを入れるととても美味しくていくらでも食べられちゃいます(^_^;)人気がありすぎて並ばないといけないですが、並んだ先のラーメンが更に美味しくて感動します(笑)
大阪でつけ麺と言えば、ここでしょう。
ラーメンと油そばもありますが、つけ麺が美味い店は、ここ以上の所が、まだ見当たりません。
こってり系ですので、お好きな方はぜひ。
苦手な方も、一度は食べてみて欲しいお店です。
つけ麺がすごく美味しい。
ラーメンも美味しい。
居心地はあんまり良くない。
大好きです。
辛つけ麺、油そば僕的には100点満点。
基本つけ麺はあつもりが好きです。
つけ麺は太麺なので大盛りにする方は要注意！！辛つけ麺は字のごとく辛めなのと途中で味を変えられないので、普通のつけ麺を頼んで後から七味などで味を変えた方が最後まで美味しく食べられると思います。
初めて行きました。
11:40に並びました。
二人の待ちでした。
程なく私の後ろに5名ほど列を作りました。
約１０分ほどで席に座れました。
並んでいる途中で、後ろの方に『何が美味しいか？』聞いたところ『つけ麺』どの回答。
私は『特性つけ麺』を自販機で買いました。
麺は熱もりをいただきました。
スープは豚骨、魚介系で、コラーゲンがたっぷり入っていそうな、どろどろなスープで、コッテリ系のスープではなくが、ほどほどのコッテリ系のスープ。
麺はスパゲッティを彷彿させるかの角がない丸い麺ですとびきりうまいラーメン屋ではなく、すべてに合格点が出るラーメンうまいラーメン屋だと思いますが、ほどほどです。
美味しいラーメンです。
とても濃厚。
大盛りにしたらとんでもない量なので並盛で量はたりると思います。
油そば食べたけど美味しい。
だしが好きな人は油そばはだしが少ないのでやめたほうが良いです。
味は好み。
文句なく満点。
特に油そばのスープ割（こってり）は超好み♪食べたあとは必ずお腹下しますが(笑)あとは、割り込み（先に並んだメンバーにあとから合流する）が普通にあるため、店員にはしっかり教育してもらいたいと思う。
今回割り込みしたのはこいつら。
事前に期待しすぎると…。
普通に美味しいですが並ぶほどかどうかは微妙。
長時間待ってまで食べたいとは思わなかった。
堺東でつけ麺といえばこのお店！って色々な情報を頼りに初訪問つけ麺は想像よりあっさりとし、極太麵の麺が主役で、なるほどネ麵が多いわけだ。
でもスープは約半分残るので絡みが良くないのかな。
なので、せっかく来たので、人気の油そばも追加注文です。
同じ麺です。
でもこちらのほうがキャベツともやしのシャキシャキ感でいい感じに食べれます。
万能タレとラー油を回しかけ、最後はレモンを絞りご馳走様。
星の数はつけ麺二つ油そば四つの間の三とさせていただきます。
不味くはないんだけど、麺が太すぎやしませんか？これって、ラーメンっていうか、うどん食べてる感じがするんですけど。
あと、量が多すぎて、食べてる最中に気持ち悪くなってくる。
う～ん、まあ、好みの問題かな？5回くらい行ったと思う。
でも、私はもう行きません。
お好きな方はどーぞ。
| 名前 |
麺座 ぎん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-232-0044 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:30,18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
美味いつけ麺。
麺量はありがたく、多めなので私は並で十分。
甘めのつけだれは10何年ぶりの記憶を呼び覚ます。
朝一、1回転目でイン。
出る頃には行列できてました。
美味しくご馳走さまでした〜