ギリギリ待たずに座れました。
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高知市内では、評価の高いうなぎやさんです。
感染対策もバッチリだし。
炭火焼きの関西風焼き方は絶品❗タレも甘くなく美味しかった。
ウ～ン。
評価がすごく良かったので期待しすぎてたのかもしれないが…トータルバランスで言うと田舎の良いお店だと思います。
鰻は美味しく頂きました。
タレも個人的には好きな味付けで良かったです。
うな丼特を頼みました。
大盛りで。
なかなかのボリュームで食べきるのが大変でした（笑）
人気店なので待つ事になると思います。
日曜12時に行って20分位待ちました。
思ったより早かったどす。
メインのうなぎですが、待った甲斐はありました。
美味しかったです。
うなぎを噛む瞬間「サクッ」と言うほど裏の皮目がパリパリになっていて個人的には好きでした。
博多の吉塚うなぎなど有名店は全国に沢山有りますが、ここはここで美味しかった。
また来たいと思いました。
ご馳走様でした。
現在、夜は、テイクアウト専門となっている。
電話で注文できる。
カリッと焼かれた鰻は、小骨も全くなく、ふわふわと柔らかい。
まぶしは、鰻丼の上に刻み海苔とネギが乗っていて、ワサビがついている。
どちらも最高に美味しい。
朝11時過ぎに行くと既に行列が、20人くらい並んでいた。
名前を書いて外で待ってた。
最初は全テーブルが埋まってた。
どんどんテーブルは空くけど人を入れないようだ。
片付けが間に合わないのかな。
やっと呼ばれたのは1時間半後。
既に疲れた。
中に入ってテーブルについた。
メニューを見てすぐ注文した。
ビックリ‼️5分もしないのに品物が来た。
うなぎ屋でこんなに早いの初めてだ。
上まぶし丼。
タレは甘くもなく、辛くもなく。
量は少な目。
皮はパリと硬いとこと、フニャっとしたとこがあった。
焼きむらがあるようだ。
美味しく頂いた。
もう一杯くらいいけそうな感じの量だが年寄りにはこれくらいで上等。
今度は空いてるときに行きたい。
お昼前から行ってもズラりと並んでいます。
予約してから行くことをオススメ。
お値段はうなぎなのでそこそこしますがとても美味しかったです。
今回はうな丼を食べました。
次回行った時はうな重を食べたいですね。
平日13時過ぎに来店。
先客は1組のみでした。
うな丼 中(¥1
土用の丑の日から４日ほど遅れましたが、鰻をいただきました。
有名店ですので、開店時間から多数のお客さんが入店待ちしている状況でした(お店に到着して順番待ちを始め、いただきますまでに１時間)。
店内客席は30席強といったところです。
うなぎ料理のお店ですので、シンプルな店内環境でした。
専用駐車場はまあまあ充実しています(20台弱)。
お店出入口付近で、鰻を炭火で焼いている状況を見学できるようになっています。
いただいたのは、うなぎ丼(上)と肝吸いです。
鰻は、上手に炭火で焼いているため、外カリ中ふっくらで、非常に美味しかったです。
上は鰻１本を使っています。
それでこの値段ですからコスパはそこそこ認められます。
タレは控えめで、追いダレ用のタレを山椒と一緒に提供してくれます。
山椒は少しだけふりましたが、タレはかけませんでした。
せっかくの香ばしい味わいが失われそうなので、ご飯にだけかけるのも言いと思いました。
さすが高知の有名店です、テイクアウトもどんどん売れていました。
鰻美味しかったです。
鰻の皮はパリット香ばしく米、粉山椒、タレ、全てが最高でした。
私が注文したのは鰻丼の中1600円満足でした。
うな丼上は、うなぎを1本使って2700円。
うまい！高知風のカリカリに焼いたうなぎがとにかく美味しいですね。
土佐山田の福も美味しいけどきっとこっちのほうが口に合う方が多いと思います。
高知駅から東へ車で10分くらいのところにあります。
国道沿いとかではないのでナビは必須です。
県外の方はとさのさと、蔦屋書店へ向けて来てもらうとわかりやすいです。
両店のちょうど真ん中辺りにあります。
駐車場は10台くらいは停めれると思います。
前に移転してから初めて伺いました。
前のお店は手狭で密集していたので狭かったですが、移転したお店は広く、座敷、和、洋テーブルとバリエーションが多くありました。
平日でコロナも重なっていたのでお昼どきでも空いていてスムーズに入れました。
現在はうざくがお休みとのことなのでうな重は取り扱いがありません。
うな重はうな丼に肝吸いとうざくが付いたセットです。
なのでうな丼かひつまぶし丼の2つから選びました。
ひつまぶしは出汁はついていません。
薬味（ネギ、海苔、わさび）で食べるうな丼ですね。
空いていたので注文から15〜20分くらいで食べることができました。
うなぎは表面がサクッと中はフワッとしていて美味しかったです。
油っこくなくあっさりと食べれます。
味が薄いと感じたらタレもあるのでかけることができます。
ご飯も大盛りが＋100円でできるのでガッツリ食べたい人は大盛りがいいと思います。
山椒もパンチが効きすぎずいいアクセントで軽く振ることをオススメします。
高知県は美味しいうなぎ屋がいくつもあるので幸せですね。
どこも美味しいのでとても幸せになります。
ごちそうさまでした。
追伸肝吸いはとても美味しいのでオススメです！！
大変美味しく頂きました。
うなぎの焼き加減が絶妙です。
割とサクサクした感じが心地良いです。
タレは少し辛く感じましたが個人差の範囲かと思います。
是非食べてみてください。
ふっくら、あっさりした焼き上がりと味付け。
イヤミが無く食べやすい。
卓上には追加のタレもあります。
うなぎ丼とまぶし丼だけ。
うな重はありません。
肝吸いは別料金。
じっくり焼いた表面の食感がクセになるウナギ。
甘すぎずクド過ぎないタレは好感が持てる。
タレが掛かりすぎていないので、自分の好みで調整できる。
※現在、夜間は持ち帰りだけ。
※昼間は店内飲食OK。
休日は相変わらず30分から60分は待つので、時間に余裕を持って訪問したい。
特選うな丼。
2層になってて1尾半、食べ応えあり年中安定のうまさですね。
冬でも行列の人気店。
肝吸いは別途注目です。
バナナマンのせっかくグルメで紹介されて来店。
身はふわっとしてて皮はパリっと！けど鰻の弾力はきちんとある！3150〜！ただ米があと少し硬ければタレが器の下まで絡まってくれると思う。
少し柔らかい。
米の炊き具合が変われば星5つ！
コロナ渦の祝日の観光で、シャモや魚、鰻も食べたいなとひろめ市場に行きましたが、ギリギリで目当ての鰻屋が売り切れ、どうしても鰻が諦められず付近の鰻屋に全て電話してみました。
評判の良い源内さんは店内飲食は閉店しお持ち帰りのみ。
迷いましたが、実際食べてみて行って良かったです！丁寧に炭火焼きするため、15分ほど店内で待ちましたが、待ちがいのある味！皮目が薄くカリカリ、身の方も軽く焼かれていますが内部はふんわりです。
蒸し焼きではないので、主人としては少し物足りなかったようですが個人の好みです。
味付けはタレ味で食べさすのではなく、鰻の味を引き立てる控えめな甘さです。
帰りのマイカー内での食事になりましたが、それでも食べて良かった！と思える本物・丁寧・こだわりの味でした。
高知でうなぎといえば、このお店が挙がりますよね。
開店前に行かないと行列になることも。
値段が上がってもやはり食べたい。
安定した味で満足です。
高知の鰻屋 三銃士のひとつです。
炭火でじっくり焼いた鰻タレは意外とあっさりで特上でもペロッと食べれます。
そして、店内が清潔で綺麗なのもここの売りです。
鰻まぶし丼がとても美味しくてオススメです。
身は適度にふっくらしており、皮目はパリッとしてて甘さを控えてるタレも素材の良さを引き立てているようで好きです。
焼きのみなので蒸して焼く鰻とは一味違います。
ワサビととても合うので、さっぱりと素材の美味しさを感じながら食べたい人にオススメします。
夕方閉店前に行きました。
昼間は行列が出来ていたのですが、夜は比較的入りやすい感じがしました。
昼時はいつも駐車場がいっぱいです。
長い行列が出来ていることも良くあります。
お持ち帰りの方も多く、オープン前に大量に買われて行かれてました。
食が小さい私や年配の両親には並みのうな丼がちょうどでした。
いつもか○だやさんに行っていましたが、こちらのうな丼を頂いて美味しさに驚きました。
か○だやさんもとても美味しいですが、また違ったおいしさがあります。
うざくを注文するときはうなぎの注文と合わせてするといいです。
肝吸いも美味しいです。
元気パワーが不足したら食べに行きたいお店です。
有名なうなぎ屋さんで、昼食時に行きました。
駐車場は、ほぼ満車で、店内も沢山のお客さんでした。
うな重を食べましたが、皮がパリッとして身は柔らかくてとても美味しかったです。
いつもは、皮は、食べないですが、この店のうなぎは、美味しく食べられました。
ここのウナギは皮がパリパリの香ばしいメチャ美味しいお店です☺️ウナギをお腹いっぱい食べたいなら特上鰻丼の大盛りがおススメ！ウナギを1匹半使ってますのでご飯の上にウナギが乗ってるだけではなく、食べ進むうちにうちに、ご飯の中にもウナギが！大満足間違いなしです😃地元の人に愛されている名店です^_^
あっさりとした辛めのたれがしつこさを感じさせず重くなりません。
人気店なのに、ほどよく待ち、程よい早さで料理が出て来ます。
店内はオープンに見渡せる店作りで、店員さん達が無駄な動き無く対応していらっしゃるので、せかしいイメージがありません。
そのぶん大人向きだと思います。
心地良いお店です。
うなぎ屋さんもひとそれぞれ好みがありますが、高知県内ではここが好きです。
持ち帰りもできます。
安くておいしいです。
関西風で表面がかりっとしています。
タレは少しさらっとしてます。
休日でしたが、開店時間に行っては遅いくらいでした。
鰻が食べたくなったらここ!お薦めです。
タレはくどくなく、さっぱりした感じです。
子供が夢中になる美味しさ。
パリパリとした食感が美味しさを引き立てていました！
パリパリのうな丼でした。
好みは別れるとおもいますが、パリパリ系の鰻が好きな人は1度は食べて欲しいです。
| 名前 |
うなぎ屋 源内 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-874-3482 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:00,17:00～20:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
11時スタートのお店に11時４５分到着平日だったので、ギリギリ待たずに座れました。
鰻が出てくるのも、割とスピーディー。
関西風のパリふわ 味も薄味追いだれつきでしたが、なくても充分おいしい。
過去1かも知れません。
幸せでした〜！