火曜日7:30の朝うどんで初訪問。
手打ちうどん つよ志 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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火曜日7:30の朝うどんで初訪問。
味わい深い太麺と出汁。
何度も来たいです。
アスパラの天ぷら、念願の一本揚げをいただきました。
めちゃウマでした(๑˃̵ᴗ˂̵)。
7月末の金曜日、朝うどんに再訪です。
今回は温かいかけうどんの小と穴子天。
個人的な好みですが、温かい出汁の方が旨味を強く感じて美味しかったです。
また来たいなぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)」。
10月末の金曜日、朝うどんに三度目の訪問です。
寒さが進んでますので、温かいうどんが美味しいですね♪ 鶏天は下味がしっかりついてて、うどんとマッチしてました♫寒さ増し増しの11月の金曜日、四度目の朝うどんで訪問です。
今日は釜揚げと決めてました。
運良く、注文が茹であがりのタイミングで、ラッキー(〃ω〃)。
次は明太バターか定番のきつねか。
次回が楽しみです〜♪
平日昼訪問テレビで放送されたらしく観た人が連れてってくれた12時少し前なので並ばず入店駐車場は広くないからすぐ埋まる入ってすぐに天ぷら野菜はこだわりのようでポップ付き温かいほうがおすすめらしい肉うどん 小アスパラガス天ぷらとり天たけのこ天ぷら肉うどんは肉たっぷり出汁もおいしい何よりうどんが程よい硬さで美味しいこれがコシというものか天ぷらはどれも大きいアスパラガスは甘いたけのこは甘く煮てあるのでとてもジューシー天ぷらをたくさん食べるならうどんは小でちょうどいいお土産にうどん1袋400円を購入。
朝7:00から空いており、うどん巡りのスタートに最適です。
セルフスタイルです。
小でもボリュームがあり朝から大満足！厨房内からでも【ありがとうございました】って爽やかに挨拶されました😃
肉うどん小６３０円と、とり天。
太麺ですが、喉に刺さるような剛麺ではなく、ツルツルしててモッチモチ。
冷やしのほうがコシを感じます。
芯まで茹でられていて良いですね。
やや高めの値段設定ですが、牛肉が沢山のっていました。
天ぷらもサクサクで美味しかったです。
駐車場が道路沿いにあるので少し停めづらいです。
セルフで店に入ってすぐに天ぷらを取ります。
その後、カウンターで注文してから料金支払い、ネギ等の薬味をかけます。
接客も気持ちいいです。
地元民お勧めのうどん屋。
麺は腰があって美味しかった！また食べてみたいうどんのひとつ。
朝イチ入店するが、店員の接客も気持。
醤油の冷、小を頂きました。
文句のつけようがないです。
観音寺の麺処山岡さんとこより若干細いかと思いますが立派な剛麺です。
個人的にこの太さが丁度良い。
朝10時でも美味しい麺でした。
ナス天もデカい。
ごちそうさまでした。
とり天とかにかま天を取り冷かけ中を注文しました。
麺は太めでありねじれが入った麺。
冷たい麺では硬くてしなやかさが無くモッチリ感やのど越しも乏しかったです。
ごわごわした麺といった感想です。
温かい麺ではまた違った感覚かとは思います。
かけ出汁は薄めであっさりしており出汁の風味や塩気も弱めでした。
他店ではあまり味わったこと無い味も感じましたが私にはそれが何かは分かりませんでした。
香川旅行で伺わせてもらいました。
太めの麺で、コシが強かったです！旅行中に思い出すほど、とても美味しかったです。
店員の方も、明るく、とても居心地の良いお店でした。
また訪れたいと思わせてくれる、美味しいお店でした。
ご馳走様でした！
2022・４月にオープンしたお店で、以前ゆい製麺所があった所です。
讃岐の名店で修行した大将が切り盛りするお店です。
出汁は旨味たっぷりで、麺の味もしっかり味わえる上品な感じです。
モチモチの麺もなかなか良い感じです。
スタイルは通常のセルフで、店に入ってトレーを取り→天ぷら類をチョイス→レジに進んでうどんを注文→会計（※PayPayが使える）という流れ。
初めて伺いました。
前のゆい製麺所さんには行けて無いので比較はできませんが、しょうゆ冷を頂きました。
表面は艶やかで口当たりが優しくコシは有るの？になりますが中にしっかり存在感があり他店とは異なる(有名店に負けていない)麺でした。
うどん巡りで初見参、羅針盤を効かせ新店舗発見、期待大。
夫婦で切り盛りされているんですかね、掛け声コンビネーションがよく、わいわいがやがやな感じではなく気持ちいい心地よいお店。
ちょっと珍しいですかね、小さめの鉢に盛られてきます。
出汁、あっさりの魚介出汁でやさしく染み渡る、麺はちょっと太めですが艷やかで喉越し良く、程よいコシがありこれは好きですね。
先に来ていた地元の方でしょうか、食べたあとに麺を持ち帰りしてましたね、その時に掛けていた言葉が、がんばってね、なんかいいですよね、地元に愛される名店になるんじゃないでしょうか。
美味しいかったです、ごちそうさまでした(^^)
| 名前 |
手打ちうどん つよ志 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
エッジの効いたコシの強い麺と激旨いりこ出汁、思い出すだけでヨダレが出る！何食べても美味しい、夏場のひやかけ最強です！出汁を水筒に入れてごくごく飲みたいぐらい笑笑大将もスタッフさんもみんな愛想良く対応してくれて最高！ほんと大好きなお店！