馬刺し?
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22/10/16( 𝚂𝚞𝚗 )近くに馬肉を販売しているお店が3軒ある中でこちらに。
他との比較は出来ませんが、美味しい馬刺しを頂くことが出来、とても満足です。
購入した赤身は1パックが120g程度真空パックに入っており、お刺身さばいて頂きました。
帰宅後開けてみると、たてがみをサービスがあり嬉しかったです。
一緒に購入したタレにおろし生姜で。
タレが余るのですが、冷蔵庫で4ヶ月程度持ち、卵かけご飯等のお醤油として使っても美味しいと教えて頂きました。
私は赤身を購入しましたが、知人のおすすめは霜降りだとか…冷凍も購入出来る様です。
気軽に行けます。
| 名前 |
桜屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-894-5508 |
| 住所 |
高知県高知市春野町弘岡中 北山精肉店桜屋、〒781-0302 高知県高知市春野町弘岡中４８３−３ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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