とても丁寧でラーメンは美味しかったです。
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BGMはラジオの人生相談。
ラーメンは旨いのですが、それ以上に店内外の環境が気になります。
店主はとても丁寧な物腰。
テイクアウト対応。
注文は券売機、限定メニューあり。
駐車場は台数あります。
2023年9月2日(土)10時着。
一番乗り。
10時15分ちょうどに開店。
客は自分以外に一人。
限定の魚介冷やし￥1000と鰹マヨご飯￥200をオーダー。
「食べログ2019」のシールが入口に貼ってあった。
ワンオペ。
店内は雑然としているが、カウンター内は一応料理ができる程度に整理されている。
カウンター7席。
水はセルフ。
8分ほどで着丼。
ラーメンは四角い細麺。
特筆は、薄いチャーシューが燻製してあって、とても美味しい。
ただ、冷麺だとちょっと塩分が強く感じるので、温かい麺で食べてみたい。
スープは食べているときは感じなかったが、食後、結構口の中に魚の出汁が残ったので、出汁が利いていたんだと感じた。
ご飯はその名の通り鰹節たっぷり。
ただし、削り立てではなく、スーパーで大袋で売っているような鰹節をかけたような感じだ。
ラーメンは麺、スープ、具材のレベルが高く、特に今回の燻製のチャーシュー以外で、煮豚も美味しそうだった。
店主、ワンオペで大変だと思うけど、もう少し店内がきれいであると嬉しい。
近くの飯高の湯に訪問した際などに足を伸ばしたい。
ツーリング中、昼時。
道の駅飯高駅で探してると近くに「なないち」ラーメン屋あるやんか～早速いってみましょ！なんか綺麗な店構えなのに、雰囲気おどろおどろしいのは何故？と思いつつも店内へ…店前で食券制度 入口横の券売機で購入お願いします。
なので、左上の魚介しお 味玉と 鰹マヨご飯購入。
水はカウンター7席ある後ろにティッシュと一緒にあります。
愛想のない 決して綺麗と言えない店内及び店主。
この店、大丈夫か？と思い待つことしばしば。
出来上がり。
まずスープを…ぬるッ 全然熱くないスープ。
魚介なので魚の臭味取りきれてないな～。
味は悪くない。
麺は細い方の麺かな？チャーシュー多いけど、味しない？鰹マヨ 鰹節満載。
その下にマヨネーズ。
御飯は普通盛り。
でも、鰹節の香りがしないよね～。
悪目立ちしすぎてるな。
道の駅飯高駅から少し進んだところにあるラーメン屋さん！店の横に５台ぐらい停められる駐車場に車を停めて店内へ。
中に入ると券売機で食券を買って渡すスタイルで、7席ほどあるカウンター席に着席！鶏塩ラーメンを頼んで待っていると、10分くらいできました。
刻み生玉ねぎや太めの柔らかいメンマ、チャーシューなどが入っていて、スープはあっさりしていました！ただ自分的には味薄めで旨味を感じにくかったです。
😅違うラーメンも食べてみたいですね。
時間が無い方にはオススメ出来ないですが、とても丁寧でラーメンは美味しかったです。
お水はセルフで、チケット制、ウェイティングは記名式じゃなくて、室内から外に伸びる椅子に座って待ちます。
2022.7.8. 大阪府茨木市からの移転オープン。
| 名前 |
なないち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5717-9456 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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松阪の山奥にあるラーメン屋さん なないちに初訪問！ 松阪インターから30分くらいだったと思います ほぼほぼ奈良よりです笑ちょうど始まりの時間に着いたので 誰も居ませんでした もう少し人が居るかな？思ったけど少し立ってから1名 今回は魚介塩ラーメン頼みました！あとは豚軟骨丼！親鳥のたたきがなかったのはショック😿とりあえず ラーメンがぬるい 麺がもう少しかための方が良いと でも味は美味しい！！上の肉も 燻製かな？塩気があり 好きでした✨豚軟骨丼は豚軟骨をトロトロに甘辛に炊いてありすごく美味しかった！ただ席が7席とワンオペなので 忙しい時は遅いかもですあとは 後ろがごちゃごちゃで 雰囲気はマイナスまだ期待出来るので 次は親鳥のたたき食べたいです 駐車場は5台は停めれそうでした。