南海本線堺駅から徒歩10分程の住宅地にあるラーメン...
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南海本線堺駅から徒歩10分程の住宅地にあるラーメン屋。
平日昼に近隣をふらふらしてたらオレンジ色の「プノンペン」看板を見掛け、カンボジア料理屋か？と思って入ったらラーメン屋だったプノンペンそば1210円を注文。
カンボジア風ラーメンかと思いきや、カンボジアに行った事のない日本人店主の創作ラーメン。
辛みのあるスープに杓子菜（しゃくしな）がたっぷり乗っており、細切れの肉が僅かあるくらいのシンプルな内容インパクトある店名からの興味本位で寄ったが、この内容で1210円では今回が最初で最後の訪問となります。
堺の有名店プノンペン少し辛めのスープとたくさん入った青野菜が特徴のお店メインはそば無しのプノンペンとそば入りのプノンペンそばの２種類ですね。
トッピングの焼き豚も有ります。
味は好みの分かれる感じですのでダメな人はダメかもしれません。
後はお値段的にランチには高めに感じます。
プノンペンそばに焼き豚乗せで１８００円程するので😅
堺市の名店プノンペンさん🍜堺市の名店‼️ではなく堺市の名物といっても過言ではない👍プノンペンそば（1210円）クセがあって嫌いな方もいるそうですが僕はかなり美味しかった🤤たっぷりの野菜と豚肉🥬🐖鶏がらスープであっさり野菜の甘みやトマトの酸味🍅セロリが入ってて美味しかったです！※セロリ苦手な方はどうだろこれは通う‼️ぜひ、おすすめです♩
美味しいラーメン屋があると聞き、伺いました。
食べた感じは天理ラーメンぽい感じでピリ辛です。
上の野菜はセロリがあって、苦手な方は食べない方がいいかもしれないです😅私は美味しいと思い増した。
次回は焼豚乗せを食べたいと思ってます。
たまたま通り掛かり、ノレンの「プノンペン」という文字に惹かれて入りました。
てっきりカンボジアかアジア料理のお店さんだと思っていたのですが、プノンペンと呼ばれるスープとそれに麺や豚などをトッピングする、どちらかと言うとラーメン屋さんに近いお店さんでした。
ラーメンとしてとらえるなら1
プノンペンそば、チャーシュー盛り¥1500だったかな？を注文。
口コミ通り、ややとっつきにくい印象の店長さんが黙々と作って下さり、着丼。
頑固親父系が苦手と意識したことはありませんでしたが、店内の客は自分一人ということもあり、やや閉塞感、というか緊張感？を感じました。
味はラーメンというよりもエスニックな異国料理チックな風合い。
セロリのシャキシャキ感が美味しかったです。
焼き豚も美味しい！そしてボリューミー😆ただ、口コミにある通り化調の味っちゃ化調の味なのかも😅分かってはいましたが、値段が張るので同じ¥1500出すなら違う店に行くかなあと思いました。
偶然テレビで紹介しているのを見て、前から気になっていたので、行ってみました。
野菜が多く、辛いもの好きの私にはドストライクの美味しいラーメンでした。
塩味控えめなので、焼き豚をトッピングすると丁度良い味になると思います。
(個人の好みによりますが)
こんなラーメンが食べたかったです！！名古屋の台湾ラーメン、日進のトムヤンクンラーメンが好きな方は好きなんじゃないかなと思います！セロリの香りがきつくて好き嫌いがはっきりしそうですが、セロリ好きの私にはドハマリラーメンでした！シャキシャキと心地よい食感の野菜がたっぷりと入っており、一口目のスープの辛さに驚かされ、また食べたくなる味です！焼豚をトッピングしましたが正解でした！通常のラーメンと比べるとトッピングをして1500円とやや高めかもしれませんが大満足のお店です！
鷹の爪のせいで結構辛い。
野菜等拘ってるが辛いせいでその良さが感じにくい。
好き嫌いが分かれる。
プノンペンそば野菜大^_^旨いっ😋
令和3年4月プノンペンそば焼き豚入り 1500円美味しい。
昔ながらの辛口あっさりラーメン。
地元民に愛されてるのかな？朝からお客さんひっきりなし。
トマト味の変わったスープ。
水を残したら怒られる。
少し高いが体に良さそうな味。
チャーシュー美味い。
ラーメンは好みが分かれる。
安定のカンボジアラーメン！くせになります。
お店の向かいに専用駐車場がある。
阪堺線の宿院停留場から徒歩で５分ほど。
店内はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも楽しめる。
満席の場合は奥に待合席がある。
現在は二代目が調理を担っている。
初代は奥の待合席で来店客と和やかに雑談。
ビールとプノンペンそばに焼き豚乗せを所望する。
オープンキッチンなので調理の様子がわかる。
フライパンにスープを投入。
杓子菜・トマト・セロリ・豚バラ肉・ニンニク・唐辛子・味の素で仕上げている。
スープは一口目は鶏ガラあっさり醤油味。
二口目からニンニクのコクに唐辛子の軽い辛さ、トマトの酸味がエスニックな複雑な深い味わいになる。
野菜のセロリがさっぱりとさせ、杓子菜は水分が出ないのでスープが薄くならず、しゃきしゃき感が美味しくラーメンより野菜を食べている感覚になる。
麺は中太の玉子が入ったストレート。
野菜が主役で麺が脇役のような唯一無二のラーメン。
焼き豚乗せの肉でビールを楽しみ完食。
お腹はパンパン、クセになるスープだった。
トマトベースの辛味スープと杓子菜、セロリのプノンペンそばは満足｡
らーめん自体は美味しいのですが、少しお値段高めの設定。
チャーシューは入れる方がオススメです！
変わらぬ味にホッとしました。
大阪のそばと言えばプノンペン。
堺っ子の聖地だと思う。
みなみで飲んだ翌日は車を飛ばし絶対プノンペン。
大将はほとんど出ず、息子さんとお母さんで切り盛りしているが、味は変わらず。
そば(肉入り)。
なんと、身体に沁みるんだろう。
もはや、そばも要らないかもしれない。
この料理は、ラーメンじゃないと思う。
肉もほんと絶品！子供お断りなので注意です。
プノンペンそばを頂きました。
僕にはあまり良さが分からなかったです。
1100円より800円位が妥当と言うか、800円なら食べるかなーって感じです。
天理ラーメンや神座の様な味の系統ですかね？僕なら神座行って食べたいです。
絶妙な味からし菜とセロリ、トマト、ニンニクトウガラシ全てあう！
昔から名前は聞いたことあるから有名なのでしょうが場所も全く知らなかった。
たまたま二度と寄ることがないであろう郵便局に用事で寄り、大通りに戻りたくて一方通行の迷路を走行していると『プノンペン』の暖簾が見えた。
小腹も空いてないけど折角の機会なので『プノンペンそば』を食べることにした。
店内は綺麗、壁には有名人の写真と過去に取材や雑誌に掲載された歴史などわかりやすく書いてあったが近年は書いてなかったように思える。
常連さんは『そば１つ』と注文していた。
プノンペンそばは野菜が多く苦手なセロリが入ってたのはリサーチ不足、あっさりとしていてピリ辛、人気店だとは思うが私の好みではなかったようです。
値段1,100円だけに同じ値段なら他店かな？店主は気さくな方でしたので評価は普通にさせていただきます。
セロリ嫌いなんですが、ここのそばに入っているセロリは美味しく食べれます。
蒸し豚？の追加忘れずに。
味は確かに辛め、でも少し癖になる辛さ❗天理ラーメン、彩華ラーメンにも味が似ている❗トマト、セロリ、シャクシ菜等、野菜豊富でとてもヘルシー❗
ラーメンはそれぞれ好みがあり、好きなタイプの店を見つけるのが楽しみですが、残念ながら好みの味の店ではありませんでした。
高いですよ。
でも、美味しいです。
水と野菜にこだわり有るラーメン。
嗜好が、別れるかも？
インパクト有り。
何故か また食べたくなる味。
セロリが入って ヘルシーに 子供が入れない😂
色んなジャンルのラーメンがありますが、独創性、味付け、群を抜いています。
毎回美味しく頂いています。
プノンペンそば…？と思い食べてみました。
セロリの効いたピリッとした野菜ラーメンの様なもの。
美味しいのですがコスパは悪いですな。
味は癖になるス－プで自分は大好きですが！！２回連続でカウンタ－に座り食べていると、後から来た客が横で喫煙けむり最悪！！でも店が禁煙でないので文句も言えず我慢して食べました。
せめてランチタイムだけでも禁煙にして下さい。
この間テレビ、おとな旅で放送された時も、店主がタバコ片手に三田村さんとしゃべっていたのを見てこらあかんわと思いました？またおいしく食べたいので考えてください。
| 名前 |
プノンペン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-238-3287 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～19:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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今日初めて行きました野菜が多めでセロリトマトも入ってるスタミナラーメンぽいかんじでそんなに辛くなく美味しかったです😋1度お試しあれ⤴️