うどんツアーの人には欠かせない店。
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しょうゆうどん冷(+温玉)を頂きました。
コシがあり小麦の香り相まって讃岐うどんの代表と言って良い有名なお店です。
お店の中まで入りうどんのサイズと熱・冷を頼めば後はセルフで出汁、しょうゆ、天ぷら等を選んで食べた後にお椀を持って行き清算です。
忙しそうなのでお釣りがないようにするとベターです。
土曜日の午前中でしたが比較的すいていましたので参考にされたらと思います。
たまたま開店直後に通りがかりに発見して、列に飛び込みました。
麺にコシがあり、もちもちしてとても美味しかったです。
麺を貰ったらセルフスタイルで、だしか醤油をかけたらトッピングをして食べます。
食後に自己申告でお支払い。
今まで食べたうどんの中で1番美味しかったです！是非もう一度訪れたいお店になりました♬大か小かどっちー？
讃岐うどんの、コシとはがわかるお店です。
出汁か醤油の2択です。
出汁でかけにしましたがとても美味しかったです。
ネギはこわめ、奥さんも怖めでした。
注文、会計の仕方は張り出してあるので、わかりやすいです。
おじさんが独りで切り盛りされてました。
麺はコシが有り、しっかりしていて、出汁も中々のモノ。
自分で、陳列してある天ぷらの中から、好きなモノを選んで、トッピング出来ます♪オリーブ豚は、お薦めです。
自分は、エビ天、揚げ(きつね)、蓮根の天ぷら…と、４品をトッピングしました♪是非、又、行きたい饂飩屋さんです♪
手打ちうどん田村さんは、高松空港から車で20分ほどのところにある名店。
お店は道路に面しているのですぐにわかります。
ただ、駐車場は店の前に2.3台程度。
あと、店前の道挟んで前にある自販機群の前も一応駐車場らしい。
というか、地元らしい方々はどんどん置いて入店していった。
というわけで7.8台は置けそう。
でもいっぱいの時はどうなるんやろう？！さて、おうどんの話し。
お店に入ってうどん「大(300円)」か「小(200円)」を伝えます。
するとワンオペのお父さんが丼にうどんを入れてくれます。
そこへお出しを入れるか醤油にするかは決める感じ。
もちろんセルフなのでお出汁はレバーをひねって自分で入れます。
横にあるトッピング群は好きに取っていきます。
温玉(100円)と生卵(50円)、オリーブ豚は冷蔵庫から。
テーブルは半分外にあるところにあり、みんな並んで食べます。
これ、混んでる時はどうなるんやろ？！〜と思いつつ、実食。
おうどんは少し平たい感じの太めでいい塩梅のコシ。
これは美味しい。
お出汁はいりこの上品な味わい。
おせいじにも立地はいいとは言えないけど、これなら多くのお客さんが訪れるのはわかる気がする。
また来たいお店ですね♫
素朴な味わい、雰囲気 最高でした(^o^)
ココ必ず寄ります。
店の前の駐車場の真裏にデカい駐車場もあって便利。
麺も腰があり、ザ讃岐うどんて感じ。
今回思わずかけ食べた後、追加で釜玉も食べてしまった。
釜玉オススメ！店に入るなり、大？小？と、声を掛けてくる。
どっちか選んで、どんぶりもらったらセルフで出汁を入れる。
(おっちゃん忙しかったら自分で湯切りせなあかん)※釜玉はおっちゃんに申し出る事。
ここへはお店のため、自分のために小銭を用意していきましょう。
入るやいなや大将から小？大？と聞かれます。
迷わず大です。
出汁を入れて、セルフコロッケ入れていざテーブルへ。
出汁が美味い❗️あっという間に完食です。
食べた分の小銭を払ってさっと帰る。
セルフ式はこれですね。
がも○さん、超えました☆°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝あ。
あくまで 私の主観です。
2日連続とか、余裕で行けます(๑•̀ㅂ•́)و✧ご主人の人柄も良く(笑)無謀にも、私は「かけの出しの機械を下さい！」と言ったら 「営業出来ないよ（笑）」と笑って答えてくれました⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝長く続けて下さいね！
製麺所のうどんのような隠れ家的うどん店店主の顔を見ただけで美味いうどんを出すのが分かる支払いは自己申告の後払い。
〈2021.7土曜に訪問〉駐車場は店舗前に２台、道路向かいの自販機前に７台ぐらい、自販機の西側一軒家前に20台ぐらい。
①店内に入る前に先ず、手指のアルコール消毒は必須 ※セルフなので。
②窓口で口頭注文。
③中に入ってうどんを茹でて薬味をのせます。
④食べて→食器を親父さんに返却してから会計麺は太いですが剛麺ではなく食べやすい。
かけ出汁は王道の一般的なタイプ。
かけうどん小が200円は安い❗店舗の雰囲気はノスタルジックで昔ながらのうどん店で懐かしい。
新型コロナ対策は、パーテーションは無しですが席間が離れて外でも食べれるのでリスクは低い。
また、厨房内のおばちゃんがお客さんを入場制限して更に手指のアルコール消毒を小まめに促してるので対策は充分ですね。
補足ですが、厨房の親父さんとおばちゃんの讃岐弁がキツい感じですが全く悪気はなく、よくよく聞くと気配り満載なので驚かないように。
粉っぽいうどんで、フェリーの中で食べるレベルのものでした。
なぜいい評価ばかりかは?です。
昔は美味しかったのかなぁー?あと店のおばちゃんに、県外の人ばっかりと嫌味をいわれました。
確かに地元の人はこの味では、食べに行かないのでしょうね!
定期的に通っていますが、正直な話で先代のときのほうが良かった。
出汁は薄いです。
なので季節限定ですが蕎麦はお勧めしません。
トッピングはいつもながら微妙です・・・好きだったオリーブ豚は値上がりしています。
麺は太めでコシがある。
いりこ出汁の具合が絶妙。
小か大、熱いか冷たいを選んで注文。
取った天ぷら等のオプションはお金を払う時に申告。
いまだに良心的な値段なのがいいですね。
先代の時から 行ってます。
うどんは 太くしっかりした うどんです。
出汁は いりこ出汁 昔ながらの 西の味です。
個人的には醤油に味の素 ネギでシンプルに食べるのが一番好きです。
うどんの美味しさが良く分かると思います。
とても美味しくお安いのでお勧めです！私が行った時は貸し切りでした。
金曜日の9時30分頃です。
支払いは食べ終わった後の申告制ですので、お忘れなく！！結構満腹状態で行ったので子供と二人で小サイズしか食べれませんでしたが、気さくに対応して頂き、ありがとうございました。
何軒か回った中で一番美味しかったです！
昔っからある製麺所のようでした。
初入店でしたので、何にしようかと壁のお品書きを見ていると、大？。
温いん？と聞かれました。
あとはセルフで出汁を注ぐか、だし醤油をかけるかでした。
最後に好みで玉子や天ぷらを取ったりします。
私は、大の温かいのを注文して、生たまごを割り入れてだし醤油をかけ、味の素を振りかけてネギを入れて頂きました。
小学生の頃、土・日の昼食によく自宅でこうやって食べていたのを思い出します。
小麦の味が感じられる懐かしい味でした。
毎年の讃岐うどん巡りで20年近く通ってます。
先代の頃より麺がちょっと固くなった気がしますが、いりこダシが美味。
格安も相変わらず。
PayPayも使えるようになってましたが明らかに現金が最速でお手軽。
いつもニコニコで穏やかな二代目のおっちゃんも健在です。
うどんの神がいるならこのお店先代から息子さんへ代替わりしたけど、あまり変化はありませんでしたしかし、最近はなんか殺伐としている…「温玉肉しょうゆうどん」ちょっとリッチに自作しました。
といっても、いつもの温玉しょうゆ（冷）にオリーブ豚（150円）をトッピングしました。
柔らかく甘い肉がおいしかったけど、温めた方がさらにおいしくなりそうですね。
ちょっと前まで100円だったと思うので、価格が1.5倍に高騰していることになります。
シンプルな店で、『田村製麺所』という屋号の方がしっくりきそう。
しっかりした麺は、冷たいかけ出汁があればもっと良いだろうと予感させる。
超シンプルにただの醤油をかけてネギを添えるだけでおかわりしそうになった。
※元々３軒ハシゴする予定の１軒目だったので遠慮した。
とても安く美味しい！！わざわざ行く価値アリ！！お店のおじさんもニコニコ親切で香川に行く度におじゃましています。
うどん通の友人に連れられ、来店しました。
セルフという事で〜大か小か？熱いのか冷たいのか？を伝えた後は自分で麺を温め？容器から出汁を入れ、トッピングがあれば追加します。
予め茹でられているうどんを温め直してるので〜うどんの命であるコシも弱く、出汁もぬるく薄味で…自分的には美味しくなかったです。
勧めてくれた友人もガッカリしてましたが…「でも、ここは口コミがすごく高いんよ！」って聞かされ、ネットの高評価を見て〜さらにビックリ。
笑確かに安く、気さく？な感じの店でしたけど…うどんは10数分、熱湯で湯がいて〜熱々出来立てを熱い出汁、または冷水でキュッとしめてこそ、一番美味しいものだと思うんですが…口コミもアテにならないなぁ〜とガッカリしながら、二軒目に来店した羽床で最高に美味しいうどんに出会い、あらためて〜たむらさんの高評価を疑問に感じました。
ここの饂飩食べずに讃岐うどんは語れない。
出汁、麺ともにバランスが良い。
また、あの出汁であの麺食べたいなと毎度思わせてくれる一杯。
高松空港から公共交通機関を利用して向かう場合は、綾川駅までリムジンバスで向かい、そこからタクシー、タクシーを待たせて讃岐府中駅に出ることがベター。
2度めの訪問。
1度目は感動したけど、今回はなんだか味が薄く思えてしまった。
舌が肥えてしまったのかなぁ。
ご夫婦の雰囲気は最高に素敵です。
香川に、うどん県にきたなぁと思います。
うどんは自分が思うthe讃岐うどんという感じでこれ以上ない印象。
出汁も優しくて子どもでも食べやすい。
そしてなんと言ってもおっちゃんの人柄が最高です。
そして安い。
うどんの冷たい、温かいはお好みで醤油を かるくかけて食べるのがオススメです。
出汁は甘めで家庭の味なのでオススメしません。
裏メニューですか、釜揚げが取れるか聞いて、取れるなら生玉子を冷蔵庫から取って渡します。
そうすれば釜玉うどんにしてくれます。
太麺でコシが強いです。
うどん大、小が選べます。
後は冷たい出汁、温かい出汁、醤油のどちらかを選びかけていただきます。
今回小を頂き、200円です。
良心的な価格です。
来店して直ぐに入れました。
出汁、コシともに良好。
美味しい讃岐うどん。
また行きたい。
麺の量を店主に伝え、その後は具材のセルフ。
食後に店主に何を食べたか自己申告で会計。
昔からこうやってきたんだなぁと歴史を感じる。
店主夫婦は険悪な雰囲気だったがお客さんには向かってこないので安心です。
(お母さんの方が強い)
うどんツアーの人には欠かせない店。
ここを知らずして讃岐うどんを語るべからず。
うどんは文化だと感じさせられる。
店というか民家の台所。
台所に入って湯気を感じるほど近くで見るオバチャンが大釜でゆでる姿は人間国宝級。
ス、スゴイ。
太目で腰も滑らかさもある。
必ず水で締めたもののみ。
出汁もまあまあ。
| 名前 |
手打うどん 田村 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-876-0922 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～13:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
店内を突き進み、うどんを「大」「小」どちらかで頼み、そのまま汁をかけるか温めるかか、自分で選ぶ。
それ以外のトッピングも自分で決める。
卵は冷蔵庫に入っている。
会計は後。
安くて美味い。
素晴らしい。