いつ通っても昼時は地元民で大賑わいです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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とんかつカレーうどんをいただきました。
美味しかったです。
家族連れのお客様が次々と···麺を打ってらした御主人の笑顔が心和ませてくださいます。
スタッフの方々もとても温かで丁寧で心地よい時間を過ごさせていただけました。
昼時ですが座敷に座れてラッキー。
子供連れ若い人も多く以外にびっくりしました。
おでんににぎりや有りました。
温かいぶっかけ冷たいぶっかけで丸くモチモチした細麺で美味しいかったです。
細麺ですので大でも良いかもね。
冷たいぶっかけうどんを頂きました。
器も冷やされていて気遣いが感じられました。
麺の固さは少し柔らかく思いますが、これは好みによるかと思います。
単品の天ぷらも揚げたてで、いなり寿司は優しい味わい。
何れも満足しました。
地元の方々で賑わっていて、雰囲気も良かったです。
ごちそうさまでした。
冷かけ小半玉 。
フルサービスのお店。
麺は中位の太さで、ツルツル、ヌッチリ系。
出汁はイリコで塩分キツめ。
麺と汁がからんで、美味い。
いつ通っても昼時は地元民で大賑わいです。
かけうどんに天かすと鰹節を入れるか聞かれます。
麺は地元民向けの柔らかめ。
店主のさりげないこだわりが垣間見える。
冷たいうどんは器もしっかりつめたい。
さりげなく綺麗な店内。
さりげなく感じの良い店主さん店員さん。
おしぼりも出してくれるし、ちょっと親しいお客さんや友人、家族と行くにも良き。
美味しいです。
駐車場も結構おけてゆっくり食べるには良い感じ。
天ぷらうどん、おでんスジが美味しかったです。
お出汁の味優しめ。
天ぷらがすごくて💦 うどんの印象が薄い‥😅
しっぽくうどんをいただきましたが、よそと比較してもけっこう多かったです。
お腹減ってたので美味しく全部いただきました。
イリコダシでさっぱりとして食べ易く小、中、大、特大と選べて満足致しました😆👏
だいぶ前の話ですが、いつから伸びきったうどんを出すようになったんだろう。
私があきらかに地元民ではなかったからか。
昔は良かったですよ。
自分の中でトップクラスの旨さ🙋間違いない☺️とにかく食べてみて😃⤴️⤴️おでんもあります～✌️
7年前初めて自分の足でこの地に降り立った時初めて食べた記念すべきうどん屋です。
セルフ店ではありませんが落ち着いた感じの店です。
店主が麺を打っているのを目の前で見れます。
あの時は醤油うどんを食べましたが。
今回はかき揚げうどんをかき揚げのボリュームがすごい。
揚げたてでサクサクしててとても美味しい。
出汁も優しい味です。
麺も自分の好きな柔らかいけどコシのある中太の麺です。
7年経っても味は変わらず美味しかったです。
丁寧な仕事のうどん屋さん。
うどんのコシもいいし、薄味でダシも良く、店の雰囲気もよく。
さすが、はま弥 !!
何も別にないけど熱々のうどんがいい味もいいと思います。
天麩羅も挙げたてで美味しい。
カツカレーうどんのカツがすごく柔らかくて、衣もサクサク❤️
美味しすぎる！ぜひ行ってみて欲しい！おでんも、うどんも、寿司も、おにぎりも！出汁が最高！
香川では珍しくセルフでないうどん屋さん。
入り口には、「手打ちうどん」と書かれた大きな赤い提灯が吊ってある。
店に入るとすぐレジがあって、その右手奥にご主人が麺を打つ作業場。
その奥に厨房がある。
席についたら注文を取りに来てくれる。
おにぎり、バッテラ、おでん等はセルフで好きなものを取りに行く。
かけうどんとバッテラを注文。
うどんはアゴ出汁がきいていて、バッテラはサバと酢飯のバランスがちょうどよく美味しかった。
後、注文すれば揚げたての天ぷらも出してくれる。
セルフではないので、うどんにネギや天かすショウガ等のトッピングが自由にできないのが残念。
花月の山田花子さんに雰囲気が似ている店員さんの仕草が、可愛らしく少し和ませてくれた。
知り合いからすごく美味しいと教えてもらい行ってみました。
駐車場は少なめ、店内は綺麗でとても感じが良い。
席に座って注文する一般店タイプ。
天ぷら類は注文して作ってもらうようです。
おむすび、いなりずし、バッテラ、鯖焼きずし、サラダ巻き、おでんがあったので、鯖焼きずし2個入りを取って生醤油うどんを注文。
程なくしてうどんとやくみと醤油がセットで出てきました。
僕の好みでですが、まず見た目は麺が揃ってなくバラバラの盛り付けがちょっと残念、肝心の麺はコシのない柔らか麺。
んー醤油うどんにはこの麺は合わないような。
でも知り合いは、誰か連れて行くなら絶対この店と言っていたので美味しいんだと思います。
あ、カツカレーうどんっていうのがあったのが気になるので次はそれを食べてみよう。
かけ出汁が非常に上手い！ここより出汁が上手い店はまだ見つけてない！
昔からずっと美味しい。
ぶっかけがオススメですが、優しいかけだしが好きです。
小は普通の小より多めです。
おでんも美味しいしご飯ものも👌今だけメニューも是非。
セルフでは無い一般店です。
卵とじは優しいうどんでした。
食欲が無い時でもお勧めです。
うどん定食を注文。
うどんは、ざるをチョイス。
あげたての天ぷら、冷やした麺、ダシが運ばれて来ました。
美味しかったです。
価格は、少し高めです。
磯辺揚げが入ったかけうどんを食べました。
炙った鯖の寿司とどちらも最高に美味しかったです。
一番味にうるさい地元の人達がたくさん来てますので、ここは本当に美味しいお店ですよ。
(^0^)/
| 名前 |
さぬき麺匠 はま弥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0877-47-3432 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～15:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
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冷やしうどんを頼んだらまず氷がとても綺麗なアクセント全てがキンキンに冷えててコレぞ冷やしうどんお店もとてもリラックス出来てあっという間の休息でしたが、やすらぎを感じました。