コシと柔らかさのバランスが素晴らしい!
踊るうどん 滝井本店 / / / .
美味しいんだけど、、量が多いからか舞茸の天麩羅がうっ…ってなった店長さんのお客さん捌きが気持ちよかった。
年季の入った店舗ですが、コロナ対策はしっかりされていました。
注文したのは「肉まいたけ天ぶっかけ」。
うどんも舞茸天も評判どおり美味いです。
もちっとして伸びのある麺が特徴。
牛しゃぶは甘めの味付けで、大根おろしと生姜を絡めて食べると抜群でした。
平日の13時前に伺いました。
行列はありませんでした。
「温かいうどんは、時間がかかるかもなので、早めに教えてね」と声かけして下さいました。
口コミの多い、肉まいたけを注文。
舞茸は大ぶりでサクッとしていて、お肉も柔らかく良い味付け。
おうどんは、もちもちとコシのバランスが好みでした。
感染対策もしっかりされていました。
また是非伺いたいです。
《滝井》肉厚まいたけ天ぷらを食べるべし有名うどん店食べログ『3.75』『うどんWEST百名店2022』【訪問】易しい滝井駅から徒歩1分【行列】無し平日11:20分着店内3人、食事中に10人来客【注文】肉まいたけ天温玉うどんかけ(温)¥1
14時過ぎに行ったんですが少し並んで入れましたとても美味しかったです👌
お昼時、舞茸天肉うどんを頂きました。
甘い味付けのお肉と天ぷらの舞茸、カツオ❓出汁がよく効いて、弾力があり、つるつるのうどん全てが絶妙でした。
ご馳走さまでした😋
京阪滝井駅の前に、「舞茸の天ぷらがのっているうどん」有名で美味しいうどん屋さん。
熱々さくさくの舞茸天ぷら、どのメニューでも合って、とくに「熱々かけ舞茸天ぷらうどん」は冬にはおすすめです。
体がぽかぽか温まりました。
舞茸うどん麺も出汁も揚げ物も美味しいです。
売り切れにご注意下さいませ。
コシと柔らかさのバランスが素晴らしい!店内はカウンター席(7名)とテーブル席(2名・4名・4名)明るく元気な声掛けが心地よいです。
饂飩は冷と温によってサーブされる時間が異なること、しっかりと説明されて、オーダーをとっていらっしゃいました。
きちんとされているなと。
さて饂飩のほうへ。
トッピングは、舞茸天・肉・温玉・ワカメの4種を組み合わせしたメニュー構成。
どんな舞茸の天ぷらか気になっていました。
・肉厚で大きな舞茸が1株丸々入っています。
サクサクの衣、肉厚で香りや水分が飛ぶ事なく、とっても美味しいです。
・脂身少なめ牛バラ肉は、甘めに柔らかく煮込まれてます。
ご飯が欲しくなるくらい美味しいです。
・饂飩は平打ちで柔らかく伸びと弾力があります。
凄く食べやすい饂飩です。
周りに座っていた子供たちも大喜びで食が進むようです。
小さな子供達が美味しく食べているのを見ると、ほっこりしてきますね。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
うどんの機嫌がその日によって全く違います。
作っている人はいつも同じ人です。
当たり日と外れ日では違うお店かな?と感じるほどです。
すごく美味しい時を知っているので、毎回期待して食べに行きます。
寒い時期の方が機嫌の良い美味しい時に当たる確率が高いように思います。
美味しい時の状態は大阪うどんらしい、腰が少しあり、モチモチするのにつるっと歯切れ良く、小麦の香りが立ち、ものすごく美味しいです。
大阪でこんな美味しいうどんを食べたことがないです。
店員さんの愛想ですが、いつも疲れていらっしゃるのかイライラした様子がありますが、パートさんなどに文句を聞いて貰いながらうどんを茹でているので、ストレスが解消されると良いな。
と思っています。
良く言えば職人気質?!こちらに被害は無いのでまぁ許容範囲です。
正確には⭐︎3.5。
近くの病院の帰りに初めて利用。
相方が注文したぶっかけは美味しかった。
かまたまは麺の柔らかさと熱さと相まって、店の方で混ぜて出すタマゴが掻き卵状態となっており、もちゃもちゃした食感。
まあ、好きずきだが、卵はあと乗せの方が自分で加減できて嬉しかったかな。
麺が柔らかく、タマゴが先入れ。
讃岐うどん的なかまたまではない、ということだけ付記。
ツルツルの美味しいおうどん。
冷たいうどんがお薦めです👍️
コロナで今ならガラガラ。
うどんはそこそこ美味い。
舞茸天ぷらは珍しいので一度は食べる価値あり。
が天ぷら自体の味には賛否あり、私は美味いとは思わなかった。
わざわざ電車や車で行くなら再訪はない。
写真の量で700円。
それだけならコスパ普通だが電車や車を使うなら微妙。
他コメントにもあるが接客は愛想はない、レベル。
オーダーする時に噛みそうになる、人気の肉まいたけ温玉ぶっかけ。
甘〜い味でボリュームもあり。
看板商品「肉舞茸天温玉ぶっかけ冷」を頂きました。
まず舞茸のサクサク天ぷらがとても美味しいです。
麺ですが口に入れたときは柔らかいと感じましたが噛んでみるとしっかりコシがある。
冷うどんでここまでもちもちしたうどんは初めてでした。
ただ個人的には温玉はなくても良かったです。
次回は温かいうどんを注文したいと思います。
テキパキして店員さんがおられますので注文したうどんが届くまでそれほど時間がかかりませんでした。
うどんをゆがく時間は仕方ないにしても、おそらくお客の回転は早い方だと思います。
近くに駐車場がないのでコインパーキングを利用しました。
周辺には比較的安いパーキングが多いので車で来店しても安心です。
うどん激戦区の駅前第3ビルにお店を出しているその本店。
何度か来てますが、麺は安定して美味しいですね。
若干ヒラ麺のやわゴシです。
売りの一つが舞茸天ですが、今回はちょっと脂っこく感じました。
冷やぶっかけだったからかな。
久しぶりにここのうどんと舞茸天が食べたくなり、実に実に9年半振りにやって来ました。
以前来た時はちょっと麺が柔らかすぎて猫師的評価は低めでした。
しかし最近では美味しい噂もよく聞くので当時と比べて私好みになっているだろうと期待を込めての来店^ ^店は当時と何も変わってないですね。
いや、よく見ると変わってるかも。
青色のテントが目新しくなってました〜、笑でも店自体は変わってなく、昔のままの庶民的な感じと言いましょうか。
店員さんはフル回転でめちゃくちゃ忙しそう。
そんな中でも厨房の大将らしきお兄さんは丁寧な対応を心掛けているのが分かります。
さてさてメニュー。
一応目を通しますが、こちらの人気は何と言っても舞茸天。
舞茸を天ぷらにするとこんなに美味しいんだ!と初めて知ったのは9年半前のこの店だった。
なので注文したのはこちら。
◆肉まいたけ天ぶっかけ価格 880円大好きな舞茸天は4個入っていて甘辛く煮た肉がその横に、更に横には幅広の鰹節も乗っていて麺が見えないほど賑やかです。
別皿で薬味の葱、大根おろし、おろし生姜もあるので、これらを乗せて別添えの出汁をドバッとかけて頂きましょう♪麺を持ち上げるとなかなかの伸び具合^ ^ずるっといくとグニュっとした食感だけど麺の中心に程よいコシも感じる素晴らしいグミ系の麺です。
前食べた時は柔らかすぎて頼りなさを感じたけど、この麺は頼りない感じはしません。
例えるなら体操選手のように筋肉モリモリではなく、新体操選手のしなやかな筋肉って感じかな、笑出汁もぶっかけらしくやや濃いめの仕上げ。
水っぽくならずに最後まで出汁の力強さを感じることが出来た。
舞茸天はサクサクで香ばしい♪やっぱりここの舞茸天は絶品だね!甘辛い肉も美味しい。
肉付近はつゆに甘辛い味が滲み出ているので、つゆの部分とは味が違ってて美味しかった。
普通盛りでも良い感じのボリュームで程よい満腹感でした♪やっぱり再訪してみて大正解だった。
以前のイメージとは違って、私好みでとっても美味しかった♪食べログの評価に見合った完成度の高いうどんで、ここは自信を持ってオススメします。
ご馳走さまでした!
周りでも美味しいと聞いていて、少し前にはほんわかテレビで取り上げられてたお店。
実際に食べてみると、しこしこと良い歯触りと程よい弾力、太すぎずつるつるっと滑らかに口に入ってくる感覚が美味しいうどんだなって感じさせてくれました。
トッピングにある、まいたけ天が熱いけど、うどんにマッチして凄く美味しい!大抵何人かは並んでるけど、美味しいお店だからこそ、並んででも食べたいと思う、うどんです!!
美味しい。
かけの時はマイタケは後乗せにしてほしいな。
細めなのに、しっかりコシのあるうどん。
トッピングの舞茸天との相性がバッチリで、美味しい!
美味しかった❗ですが、私には少し量が多かったです。
小盛りもあるので、今度は小盛りにしよう❗ 温かいかけよりも、冷たいぶっかけが良いみたい❗
どうも、こんばんわ!せっかく滝井に来たのでもう1つの有名店「踊るうどん」さんにやってきました。
店内は年季が入ったら感じですね。
カウンターに座ります。
メニューはシンプルですね。
天ぷらはマイタケのみです。
あえてのマイタケ!いいチョイスですね!マイタケ肉うどんにします。
とくに待つことなくきます。
天ぷらは揚げたてツユをかけたらジューって音がしますね!めっちゃうまそうです。
うどんもコシがあって美味しく天ぷらはサクサクで美味しいですね。
肉も甘みもしっかりあってかなりうまいです。
決して上品な天ぷらではないですが美味しいです。
値段も1000円でお釣りがきます。
また近くに来た時は寄りたいですね。
ご馳走さまでした!
肉まいたけ天ぶっかけがオススメ。
忙しくしてるけど、しっかりと応えてくれる方々が多いです。
美味しいうどんはもちろんやけど、やっぱり、人!
コシのあるうどんです。
マイタケの天ぷらと肉で良い意味でジャンクさが出ます。
大阪駅前第3ビルに支店がありますが、小さな本店ですが、こちらの方が断然おいしいです。
マイタケ天うどんがおいしいです。
お勧めします。
大阪では古くからある讃岐うどん系。
コシの強い太めのうどん。
ぶっかけ・生醤油・釜玉・かけのどれも外さない。
サクサクのまいたけの天ぷらは絶品。
余裕があるなら「肉まいたけ」がオススメ。
梅田にも店舗があるが、こちらが本店。
夏のマイタケ天生じょうゆ、冬の肉マイタケ天釜たまは無性に食べたくなる逸品!少し細めで腰のあるつるつるしたうどんが美味しい!
だし汁が美味しいです。
うどんも、こしがしっかりしています。
名前 |
踊るうどん 滝井本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6996-3007 |
住所 |
|
評価 |
4.1 |
先日、京阪滝井駅近くの行列の出来る『踊るうどん』さんへ行きました。
たまたま、行列もなくすんなり入店しました。
店内には既に御客様が何名かいらしてました。
カウンターとテーブルがありました。