種類豊富な小麦粉があなたを幸せにします。
いつも行っている、手作りケーキ🍰やパン🍞の材料を販売してるお店です。
種類が多いので、手作りが楽しいですよ。
料理教室も、開催してますよ😊
娘がお菓子キットを買って挑戦しました。
子供でも 楽しく作ることが出来ました。
いつも 簡単なものばかりの友チョコでしたが、ちょっとバージョンアップが出来て、喜んでました。
小麦粉の種類が豊富で楽しいです。
全粒粉、ライ麦粉もあります。
また、チョコレートは専用の冷蔵室で保管されており、国や配合が明記してあってわかりやすいです。
お味見できるのも助かります。
製菓の型、パン型も、実際に手に取って見られるのが良いです。
ネット通販では、画像イメージと合わないこともあるので。
成形済みで、家のオーブンに入れるだけの冷凍クロワッサン、クッキーもあります。
来客時に喜ばれました。
本業は食品/製菓材料の卸屋さんのようですが製菓/製パン材料・道具の小売をしていて、倉敷では貴重な店だと思います。
店内もおしゃれで、見るだけでも楽しいです。
ラムレーズンを作るために材料を買いに行ったらラムレーズンが1㎏で売っているお店だったよ!もちろんレーズンも売ってます。
1㎏単位だとお得ですね桜の葉の塩漬けや杏仁霜、デュラムセモリナ粉なんてのも売っててお菓子作りたいときはここくればとりあえずそろうって思えますミント菓子を作るときはミントシロップにするかリキュールにするか……最近はまってるデーツも置いててびっくり砂糖の代わりに使えるくらい甘いからお菓子材料になるかも?
冷凍のバケットですが、本気で美味いです。
美観地区のフランス料理屋でも使ってます。
マジ美味し。
話はかわりますけど、他の評価で「食材はほぼ揃います」だとか、満足気なコメントがあるにもかかわらず、評価が4なのは何でなんですかね?
名前 |
アルブルタカキ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
086-430-2122 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
製菓の材料や道具を買いに行きます。
専門店なので品揃えは豊富で他では手に入らないような物もあります。
クリームの搾り器もありますが、100均で代用しました。