秋の限定メニュー「秋の中華そば」に釣られました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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久しぶりに行きましたが。
スープも麺もチャーシューも変わっていてショックでした(;_;)黄色く透明なちぢれ麺が→ストレート麺に変更になり分厚かったチャーシューが→薄く、香ばしさが半減していてこってり豚骨しょうゆだったスープが→あっさり豚骨しょうゆに変わっていました。
ずーっと天下第一ラーメンのファンだった私にとって衝撃的でした。
まぁ、普通に美味しかったですけどね。
※写真のラーメンは2020年に行った時に撮影した、私が好きだった頃の肉厚チャーシューラーメンです。
基本豚骨ラーメンの御店ですが、秋の限定メニュー「秋の中華そば」に釣られました。
ちょっと辛めの醤油ラーメンに秋のキノコ加えて柚子が、アクセントのシーズン品でした。
シメジと舞茸が入ってます、スープに確りと染み込み美味しく頂きました。
ここに通って25年以上(笑)ラーメンめちゃめちゃ美味しく。
最初はこのまま、途中ニラの辛味噌トッピング。
味変して2倍の楽しみ。
サイドメニューの唐揚げ、餃子もオススメ。
天下第一といえばパイカラーメンだそうです。
普通のチャーシューも食べたかったので、パイカはトッピングにしました。
パイカは味もしっかりしてるので、お腹減っている時にはちょうどいいかもです。
こちらのお店は堺市が本店であと2店舗ほどあるようです。
かなり昔からこの場所でラーメン屋をしています。
時代に合わせてスープや麺などもマイナーチェンジしている様子。
キムチも美味しかったです。
お酒を飲んだ後に食べると美味しいように作られているような気がします。
天下一品とは違うラーメン屋さんですよ。
是非、確かめてみて下さいね。
黄色い看板の「天下第一」。
間違いなくあの北白川が本店のラーメンとそっくりなラーメンでも出てくると思い入りました。
全く違いました。
サラサラ系の鶏白湯スープに長時間煮込んだ赤字覚悟の軟骨肉、ここ最近では珍しいタマゴ麺とよく絡みあっさりでありながらも強い印象を残すラーメンでした。
豚骨が好きな方にも合う鶏白湯でした。
小麦粉の食感を味わう事が多い昨今で珍しいタマゴ麺です。
忘れられないラーメンの一つでした。
餃子、ビール、特製ラーメンをいただきました。
大変美味しかったです。
チャーシューと柔らかい角煮は絶品です。
コロナ禍の中、一生懸命にやられてます。
呑みの〆には中華そばでしょ🍜って事でいただきました♪美味しい背脂醤油ラーメン😆パイカと卓上のニラ味噌が気になり、別の日の昼にまた行っちゃいましたが。
笑ニラは豚骨に合いそうやけど、中華そばにはやっぱあんまりでした。
（個人的に）パイカはボリュームもあり美味しい♪ご馳走様でした🙏接客△ コスパ○ 味○（個人の感想です）
自分より後から注文した隣の客に同じ物を先に提供した上、それからかなり待っても作ってる気配が無く。
ホールの人もそれに気づいたのか、〇〇ラーメンで宜しかったですか？と確認までして来たのに、それでも厨房の男女はひたすら洗い物やら次の日の下準備？をして永遠と麺を茹で始める気配すらないとか、まじで意味不明。
本当に不愉快。
こんなふざけた店初めてだわ。
早く潰れた方がいい。
30年以上前からちょくちょく行ってるラーメン屋さん😂アラフィフにはほんのちょっと濃い⁉️かもですがあっさり餃子と唐揚げ旨い😋創業当時から変わらない⁉️🍺のあてのキムチやキュウリ浅漬ありがたい👍️
応援のつもりで、すいている時間に来店。
従業員全員がきちんとマスクをつけているなか、店長らしき人だけが鼻をだしたままで喋りながらラーメン作っていました。
気分的には当分行きたくないですね。
ラーメン部門パーフェクト店 改装前から伺っています、かれこれ20年以上だと思います、とにかく一度立ち寄ってください本当に美味しいラーメンいただけます。
ものすごく味に拘りを感じますよ！大阪はラーメンの激戦区でもありますが群を抜いて天下第一さんですね！必ずファンになります。
またお邪魔します！！いつも美味しいラーメンのご提供ありがとうございます。
頑張ってください！！
とんこつ好きからしたらスープはそんなに美味しくない。
とんこつはもっとこってりしてるイメージなのに、それが全くなくあっさりした豚骨ってところです。
それが残念だった。
豚骨って感じの匂いもあまりなく…
パイカラーメン（大）を頂きました。
最近こんな感じのお店、家系や京都系のお店はあたしのようなジジィにはクドいし濃いし。
写真もそっち系に見えたので期待せずに入ったのですが、なかなかどうして。
美味しかったす。
濃すぎずくど過ぎずええ感じ。
パイカの味はしっかりしてましたが、トロトロで美味しく頂きました。
大で1000円。
また来てもええと思えるお店でした。
ラーメンも美味しいが、パイカ丼も安くて旨い。
キムチも食べ放題は嬉しいね。
この店は、何年か前に改装したのですが、味が落ちました。
けれど、ここしばらくで昔の味に少しだけちかずいていて、ときどき行く様になりました。
人によって 好みがあると思いますけど チャーシュー麺が最高です。
味は普通、チャーシューは薄め、おにぎりは不味い。
キムチはそこそこ旨い、価格は高め、セットもの充実してない。
ラーメンは普通だけどキムチバーにパイカが最高！テーブルの上のニラキムチも癖になります。
深夜までやってるのがウレシイですね。
パイコーラーメンというのを頼んだが甘くて口に合わなかった。
その他はまあまあかな！
夜遅くまで営業しているので助かります。
お冷のコップがステンレス製なので凄く冷たいのもいい。
チャーシューメン、760円を頼みました。
(友達：大盛り140円UP)スープはこってり濃厚で美味しいのに麺がのびて柔らか過ぎて残念…。
せめて硬さを選べたら嬉しいです。
好みの問題かもしれませんので、柔らかめが好きな方にはオススメです。
スープは美味しいので。
この店も例外に漏れず色々な味のラーメンのメニューを増やしたけど、結局 昔からの豚骨の｢ラーメン｣が一番。
卓上に置いてある辛子ニラを｢ラーメン｣に適量入れて食べるのがベスト。
仕事帰り。
普段はほとんど家路を急ぐが何となく店構えに釣られて暖簾をくぐった。
おすすめの定番「豚骨醤油ラーメン」を注文。
メニューのパイカとは何？？？豚バラ軟骨角煮風トロトロ煮込みと。
マスターにお願いして写真だけ撮らせてもらった・・・何時になるか分からないが今度はパイカラーメンを頂きます。
| 名前 |
天下第一 堺店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-229-8560 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～5:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
久しぶりにパイカラーメン食べてきました。
餃子はいたって普通。
ラーメンは細ストレート麺でした。
そのあと、もう１回行きました。
黒油（こくゆ）パイカラーメンは香ばしい香りがして、僕はこちらの方が好きになりました。