ワンコインの朝うどんを頼みました。
鎌倉駅周辺を散策していたら偶然発見鎌倉うどんとはなんぞや?と思いネタとして食べてみたコシがやや強めなので山🌑うどんや福岡のうどんとは違う。
かといって吉田のうどんのようなすいとん風味でもなくましてや💮うどんや丸🌑製麺のような安直なコシとも違うなんとも表現が難しいうどんですがとても美味しかったですうどんだけでなくつゆのだしややくみなどもこだわりがあるようで今後鎌倉うどんが定着するのか見守っていきたいです。
名前 |
関西風うどん川ひろ |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-4429-5366 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
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期間限定 炙りバラ肉の京風出汁うどん天かすトッピング肉とだしと生姜の味のバランスがよくとてもおいしかったです!