家族経営のマイクロブルワリー。
家族経営のマイクロブルワリー。
たまたま茅ヶ崎から辻堂の方へ歩いているときに見つけて、気がついたらフラフラ〜っと訪問してました。
マンションの一階ながら、イートインカウンターがあり、醸造タンクを見ながら数種類のビールが飲めます。
イートインの場合は確か量が3種類あって、好きな量を指定して注文出来ます。
で、軽いおつまみも付いてきたかな…確か。
不確かな記憶ですいません…!私はあまりIPAが得意ではなかったですが、ご主人とお話して、軽めのIPA(商品名失念…)を頂いてみたら、まぁそれが美味いのなんの…。
新鮮で爽やかな風味が鮮烈でした。
ということで帰り際に、持ち帰り用の瓶のペールエールを買って帰りました。
正直、バス通り沿いではありますが、距離的には辻堂からも茅ヶ崎からもかなり距離があり。
都内住みには再訪は苦しい立地。
でも居心地の良いあのカウンターに座り、ご主人とお話しながらビール飲みたいなぁ…と時々ふと思います。
最高に旨いビールが飲めます。
どれを選んでも〜とても美味しいビール♪人生経験豊富な店主と〜たわいもない話で〜楽しい時間を過ごせる場所です!
やっとお伺いできました\(^o^)/雪がちらつく中、チャリで行ったので一杯で失礼しましたがとっても美味しく🍻いただきました!ご主人の気さくで誠実なご対応に、お散歩のいいひとときになりました。
また行きまーす。
お店の雰囲気も良く、オーナーも気さくで話しやすい人そして何よりここのクラフトビールは美味しかった。
4種飲み比べを注文。
PA/IPA/HAZY IPA/STOUTを選びました。
どれもおいしく、真面目に造られている印象をもちました。
お店はその場で飲めるスペースは有りますが食事ができる感じではありません。
近々、ボトルビールも販売できるようですので、近くの酒屋さんに並べば素敵だと思います。
名前 |
辻ブルーイング (Tsuji Brewing) |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-3748-0429 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.8 |
本当に小さなブリュワリーですが、5種のタップで飲み比べがありお気に入りを探すのも良し。
オーナーさんといろいろな会話ができる距離感もいい。
おつまみは提供は無いが持ち込みOKなので、好きなものと合わせられる。
カウンターとスタンディングがあり、外でも飲める。
ビール好きには最高です。