スタッフも感じ良くていい雰囲気です⭐️
画像は著作権で保護されている場合があります。
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ディップソースが良ければすべてが大丈夫です（原文）Mọi thứ đều ổn nếu nước chấm ngon hơn 😅
スタッフも感じ良くていい雰囲気です⭐️
本番の雰囲気と美味しさを感じるお店で、ベトナムお好み焼きとスペアリブご飯すごくおいしかったです。
また来たいお店です。
ブンダウマムトム(1200円税込)をいただきますた。
ブンダウマムトムは、米麺、揚げ豆腐、豚肉、豚タン、豚モツ、野菜を、マムトムと呼ばれる海老の発酵調味料のソースにつけていただく料理っぽいです。
このマムトムがけっこう臭めなので、日本人には苦手に感じる人は多そうな気がする。
しかも、かなりしょっぱい感じ。
例えるなら海老の匂いのする強めにしょっぱい塩辛。
なので麺や、具材に、どっぷりつけるのはおすすめしない。
柑橘があるので、それを絞って混ぜて、少量ずつ使用するといいと思います。
揚げたての揚げ豆腐が、表面がカリッっとした食感に仕上がっていておいしかったですよ～
| 名前 |
サイゴンダイニング |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
良。
ビルの2階u0026中の見えないドアと言うハンディを乗り越えた先には本場の南ベトナム料理が待ってます。
ゴイクンのソースにニョクマム系と味噌系の2種類が出てきた時点で期待していましたが、身が少なめの甘辛スペアリブにフォーガーに添えられた野菜にビックリです。
本当に失礼ながら犬山で遭遇できるとは思いませんでした。
因みに店内は緑色の壁紙が印象的な明るく解放感があるしスタッフの方のホスピタリティも良いので居心地も良いです。
日本語がかなり通じない(勿論英語も)ので、細かなリクエストを理解してもらうのには時間がかかりますが、これはご愛敬かと。