うどんの麺が今まで食べたことのないつるつる具合です...
まず、うどんの麺が今まで食べたことのないつるつる具合ですすり心地とのど越しがめちゃくちゃ良かったです。
出汁は癖のない飲みやすいバランスの取れた出汁でした。
そして何より、注文を聞いてくれた店員さんの感じがめちゃくちゃ良くて、セルフ店にあまり慣れてなくても丁寧に注文を聞いてくれるので安心して注文出来ました😊
うどん好きの 友人のお勧めで 一緒に始めて行きました 丁度昼前に入店できたので お客様も少なくゆっくりと 食べれました 出汁がよく出て 美味しいかったです 隣でスリムな友人は 二玉をペロリ! まだ 入るとお腹を指すってます ぜひ一度は 食べに来てくださいね。
現地の方から美味しいと聞き行ってみた!注文は肉ぶっかけうどん。
麺を好みで冷・温・そのままと選べます。
冷と言った直後、普段食べた事のないそのままに変更し、お願いしました。
お腹があまり空いた状態では無かったので、天ぷらとかは取らず、肉コロッケのみにした。
うどんを一口食べビックリ‼️お世辞抜きで、めっちゃ美味しい。
これは地元の方にも指示されるなぁと思いながら食べていると、隣のテーブルには地元の息子さんとお父さんの親子が座ってうどんを啜っていたのですが、お父さんが「うまいのぉ」と一言。
間違って私が返事するところでした!また必ず来たいお店です。
まかない冷、かけ温、しょうゆうどん冷、を食べました。
しょうゆの冷が一番おいしかったです。
ふわふわ、もっちり、つやつやの女麺と聞いていましたが、その通りでした。
新食感で美味しい。
しょうゆうどんはレモンと大根おろし、胡麻などの薬味がついていて、麺の美味しさをダイレクトに感じられるので、私はしょうゆうどんの冷が一番好きです。
写真はかけうどんの温です。
香川県三木町です~🙆かがわ東部の2日目です!今日も昼ごはんは...もちろん、うどんです~まぁ、鉄板っちゃぁ鉄板だけど~(^^;)))昨日とは町名が違うけど、ほとんど近くのうどん屋さんを、先方さんから紹介されたので来てみた😂★☆★☆★手織りうどん 滝音★☆★☆★今日は日曜日!そのうえ、ちょうど昼時ときてるから、広い駐車場🅿️は満車状態...!店舗入口には予想どおりの行列が出来てる😂一番奧に🅿️の空きを見つけてくれたので、迷わず停めた👏並んで食べるうどんは、はて?何年ぶりだろうか!回転が早いのか?10分もしないうちに注文できた🙆そう、筆者はやっぱり『肉うどん』たのんだ🙌手打ちうどん...じゃない『手織りうどん』とは?なるほど、さぬきうどんのイメージは、個人的には、何かこう、角があってゴツゴツ(いい意味)した麺だが...ここの麺は、角がなくてなめらか?とでも言うか、やさしい麺だ!それでいてコシもあるから、不思議な感覚かなぁ~🙆スープも、ダシが効いた程よい加減の味で、これはいけると思った~👏休日とか、昼時は、行列がなくならない!人気のうどん屋さんですが、回転が早いので、ぜひ寄ってみてください🙆こんな(行列)うどんの食べ方!うどんツアーで讃岐に来てたころ以来だったので、何かなつかしいと思ったです👏👏悪く言えば密なんだろうけど...ここんとこ四国ではコロナは落ち着いてます!こうして賑わいが戻ったのは良いことだと思う👏この調子で年末年始も...それから先も...ずっと頑張って欲しい✊(注)マスク外して、立ったまま声出してた人いたけど...今はまだ、それはやめとこうよ😂美味しいうどん、ごちそうさまでした~🙆
肉ぶっかけの冷やを食べました!つるつるもちもちの麺、味のしっかりついた肉!美味しかったです!だし汁もぶっかけならではの濃い味が大変美味しかったです!レモンにかなり合う味で大好きです!
初めて食べる手織りうどん。
手打ちとの違いは何なのか?と思いつつ肉うどん2玉頂きました。
お箸をするりと抜けてしまう様なおうどん。
口に入れた時のツルツル感や喉越しは格別でした。
絹の様なおうどんです。
感動の一杯でした。
うどんは冷、ぬるい、熱から選べます。
出汁はいりこ出汁、うどんによく絡み甘めで美味しいです。
無料トッピングの天かすは粒大きめ。
出汁を吸ってもしっかりサクサク感が残る程です。
テーブル席、小上がりがありお子様連れでも安心です。
ぜひ手織りうどん食べてみて下さい。
ごちそう様でした。
『手織りうどん』って??手打ちとどう違うの!誰か教えて。
一玉が多い。
小で満足できる。
美味しい。
『おはようございます』っていい声の挨拶。
なんか感動した。
感謝。
来店して直ぐに、うどんが出来るまで6分程 掛かりますって 麺が間に合ってなーい! 出来立てを頂けるなら、6分位なら 問題無く待ちますよ。
麺は、ほどよくコシが有りながら、ツルツルで喉越しが最高。
出汁は、イリコ出汁が濃く 甘めてはないけど、好きな味で、美味しいなぁ。
ボリュームが、結構有り 写真は2玉分ですが、他店の3玉分位有ります。
まかないうどん らしき商品か有るみたいで、若者が良く頼んでました。
次回は、まかないうどんにチャレンジ。
ご馳走さまでした。
また、お伺いさせて頂きます。
冷やかけは、もちっと食感もよく美味しい‼️かけ小でしたが、1玉が多いので満腹となった‼️あと、お年寄りが多いのか、対応がとても素晴らしかったです(´-ω-`)
広い駐車場に車がいっぱい大人気店ですまず店員さんの元気な声掛けが気持ちいいうどんいつも初回はかけと揚げ物を注文うどんも昆布だしの優しいコシのおうどんで美味しいです店員さんのおもてなしの心が感じられる温かい雰囲気のお店ですまた来たい。
駐車場も広く車もいっぱい停めれますね!お店も繁盛してて、カマ玉食べたんですがめっちゃ美味しかったです。
また行きたいと思います。
だいたい、開店一時間位後からの提供になりますが、カレーうどんがおすすめです。
具だくさんで食べごたえがあります。
元気な店員さん。
滝井さんちのかずやくんとしょうごくん。
兄弟で頑張ってるでー。
冬はカレーうどんじゃあ☀️
手打ちではなく、手織りというだけあって、非常に品の良い弾力(コシ)を楽しめる極上麺ですね!のど越しも良く、のどが喜んでいました(^^)出汁も普通に美味しいのですが、麺の出来の良さと比べると、少し差があります。
うどんは安いしコシがあって美味しい!なにより店員さんの元気がいい!仕事の昼休みによく行くので「お疲れ様です」や頼むメニューを覚えてくれてたり久しぶりにいくと「お久しぶりです!いつもの?」と聞いてくれます(u003eu003c)覚えてくれてるのも凄いし嬉しいです!
14時くらい入店。
既に客はピークアウトして店内は空いていたが、元気な店員さんが大きな声で「スミマセン!ただ今7分ほどお待ちいただきます!」ぼくは思わず心の中で叫んだ。
ヤッター!茹でたての、この店でおよそ最高のうどんが食せるタイミングに当たったのだ。
待つこと数分、受け取っていた札番号が呼ばれてカウンターで自分のオーダーを受け取る。
まかないうどん(冷)、出汁の効いた僅かに甘辛い汁が最高にマッチする逸品でした。
きつねとまかないぶっかけをいただきました。
麺は太目でコシはありませんがとても伸びやかで口当たりが良かったです。
出汁も濃い目で好みの味でした。
まかないぶっかけはお肉が甘くて柔らかいです。
天ぷらは選択があるいはタイミングが悪かったのか今一つでした。
美味しいとは思う。
オペレーションがイイので行列でも苦労なく食べれるのが高評価。
ボリュームは間違いなく高評価。
細かいことを言えば…時折あれぇ?的な出汁のばらつき……。
昔から行ってるけど、少し経つとまたすぐに行きたくなる。
うどん一玉が少し量が多めで満足感高いんだけど、もう少し食べたいと思うも、二玉だと自分にとっては多すぎるので、1.5玉が欲しいところです。
いつも名物の「まかないぶっかけ」頂くことが多いけど、たまにしか食べられないカレーも美味しいと評判なので、今度機会があれば頂きたいと思ってます。
麺は艶々、ツルツルしていて喉越しが大変良くて、具材や出汁も優しい味で大変美味しかったです。
一玉が他店より多いと思うので、初めての方は一つ小さいサイズで様子見した方がいいかもしれません。
車のナンバーを見ると香川ばかり…地元の方に愛されているうどん屋さんだと思われます。
香川県の方がよく食べるうどんが不味い訳がないまかないぶっかけ(小)580円をいただきました。
小と書いてあるが、ボリュームはあります。
うどんには肉、わかめ、きつねあげ、大根おろし、ねぎがたっぷり。
麺はコシがありながら、つるつると入ってくる。
出汁もしっかりと効いてかつ炊いた肉の甘さが混じり最高に美味しい。
田舎にある名店です!
人気店でお昼どきはいつも満席状態ですが回転も早いため、そこまで苦にならないです。
手織りうどんということですが、麺はツルツルして喉越しがよい感じです。
ボリュームもあり、これなら人気が出るのも納得です☆
かけうどん、麺が柔らかいなぁが第一印象。
連れ合いのざるうどんを食べたら、コシのある麺。
これが手織りうどんの特徴?茹ですぎなの?出汁は薄め。
天ぷらは衣があつく、揚げすぎのようで口に合いませんでした。
次回に期待です。
注文を受けてくれたお兄さん、ちょっと戸惑っていたら察して誘導してくれました。
お客さん多くて忙しいけれど、客のことちゃんと見ている。
店員(注文聞き)さんの笑顔と愛想がとても気持ちいい。
活気があるため゛うどん゛も美味しい。
セルフと思えないほどの一玉の量に加え゛かけうどん゛だけでも油アゲ(小)、わかめ、かまぼこ、ねぎが入ってくる。
贅沢するなら゛賄いぶっかけ゛初めて行くときは小にしたほうが無難でしょう。
まかないぶっかけ(小) を食べました。
ボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。
味も抜群に美味しかったです。
扁平した麺が特徴で、ボリュームもあります。
一般的なセルフ店で、お昼は混雑します。
私自身は他県の人間ですが、高松の親族の案内で来店しました。
すごく混んでいましたが、回転は速くて、讃岐うどんは全般的には言えることですが、麺は腰が強くて美味かったです。
今回で2回目。
前回は「肉うどん」の注文でしたが、今回は「まかないうどん」にしました。
あまりに芸術的なトッピングにワクワクしました。
温泉卵、油揚げ、ワカメ、かまぼこ、ネギ、スリ大根、レモン、それに…うーん甘辛い肉!!見た目も綺麗で食欲をそそります。
レジですでに「幸せを感じる」と口ずさんでしまったほど。
つるつるのうどんに、だしの効いたつゆ。
お気に入りのうどん店になりました。
私が香川の中で一番気に入っているさぬきうどんの店。
麺が固すぎず、出汁もいい味付けでとても食べやすいさぬきうどんというイメージのお店である。
店内が広く、行列ができていても割りとすぐに入店できるのがうれしい。
また、カウンターだけでなく座敷やテーブルの席があるので子連れでも安心して入店することができる。
駐車場もそこそこ広いため、車が停められないということもほとんどないだろう。
味はもちろん、スムーズにさぬきうどんが食べられるという点でも評価が高い店である。
名前 |
手織うどん 滝音 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
087-898-4800 |
住所 |
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営業時間 |
[火水木金] 10:00~15:00 [土日] 10:00~15:30 [月] 定休日 |
評価 |
4.2 |
遍路途中でお腹が空いて、ググってたどり着きました。
開店前にも関わらず、結構な人が。
開店寸前には溢れかえっていました。
初めてのお店は必ずかけうどん。
おむすびと天ぷら。
出汁、麺、天ぷら共に、十分美味しかったです。
さすが人気店😁ごちそうさまでした。