いつも居心地良くて気持ちいい接客をしてくれるので、...
Chef’s Table Piatto / / .
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平日ランチでトマトソースの鉄鍋カルボナーラをいただきました。
辛くて最期まで熱くておいしかった。
普段のうどんや松のやと比べて倍以上だが相応のお値段。
量は腹八分目、サラダの量が増えるとかなり嬉しい。
久しぶりに利用させていただきました。
やっぱりほんとおいしい！めちゃめちゃおすすめです！料理はどれもこだわりがあって、そしてすごく丁寧に作られてる感じがヒシヒシと伝わります。
名物ローストビーフは、オリーブ牛を使っている上に、稀少部位の3種類から選べるという贅沢さ！肉肉しい食感ものからほんとにジューシーなものまで…どれも美味しい☺️そして、自家製の粒マスタードがまた絶品！プチプチした感じと、爽やかで品のある辛さ☺️そして、牛もつの白ワイン煮は、モツはもちろん柔らかいんだけど、スープが絶品！優しく、あっさりした味なのに深い！感動！ラスパドゥーラという珍しいチーズを使ったサラダも、ふわっと溶ける柔らかさと優しい塩味と風味で美味しかった。
レバーペーストとかも、さりげなく、普通のやつとは違って生臭さとかもなく苦味も控えめでおいしい！大満足でした！ごちそうさまでした！
食べたことのない食感のパスタでした。
店内は落ち着いた大人の雰囲気。
ランチでお伺いしました。
生パスタのランチで、素材も良いものを使っています❗ドリンク無しで、1200円だったので、下のカフェでコーヒーいただきました。
二つ使うのも良いかもしれません‼️
2歳と0歳の子ども連れで休日ランチ利用。
すぐにキッズチェアやベビーカーを置くスペースを用意して下さり助かりました。
子どもへの取り分け用にお使いくださいとお皿やトングも持って来て下さり小さい子ども連れでも安心して行けます。
今回は牡蠣とほうれん草のクリームソース、きのことホタテの和風ソースをサラダとドリンクのセットで注文。
サラダのドレッシングは2種類から選べます。
まずサラダのお野菜がパリパリシャキシャキで大変美味しく丁寧な下準備をされているんだなと感じられます。
パスタは他の方が述べられている通りモッチリ。
ボリュームがありアッサリしたソースでした。
ドリンクを頼むと付くドルチェはピスタチオのアイスクリーム。
量も丁度よく美味しかったです。
普段イタリアンをあまり好まない主人も美味しかったと絶賛していました👍
ピアットさんは美味しいのは勿論、いつも居心地良くて気持ちいい接客をしてくれるので、大好きです。
お洒落な感じがしたし、何より料理が美味しかった。
また来たいって強く思いました。
3月下旬に閉めて4月に瓦町に移転だそうで、残念。
神接客。
久々にこんなに感じのいい店に出逢えた！私も接客業なので勉強させてもらいました。
お料理は本場のチーズでとっても濃厚。
目で見えるサービスチーズを目の前でのせてくれたり、とっても良かった。
でも、草食な私からしたらパスタの量とかが多かったです。
贅沢な悩みですが色んな料理をちょっとずつたべたかったです。
お腹いっぱいでちょっとしか食べれなかったのが残念でした。
ランチ食べました。
生パスタのランチですが、ドリンクもデザートもつかないランチにしては、少し高めの価格設定に思えました。
麺に味が染み込んでなく、麺だけ食べると味気ない気がしました。
2019年7月ワクワクPaypay対応。
初めて行きました！店員さんがとても親切に様々なことを教えてくださいました。
目の前でチーズを削ってくれたり、ローストビーフも目の前で切ってくれました。
味もおいしかったです！また行きたくなりました！
料理もスタッフも良いので楽しい時間を過ごせました。
珍しいチーズメニューが色々ありました。
ローストビーフも美味しそうでした。
店員さんも感じ良く、また行きたいと思いました。
★★★然程モチモチじゃなくて「普通に美味しい」です昔々の話です。
小雨そぼふる金曜日のオフ。
そういえば･･高松市のラーメン店をほぼ訪問し尽くしたので、小麦粉つながりでパスタにシフトする、と書いたのにちっとも市場開拓が進捗してないのです。
食べログで調べた軒数ならば週に１回新しい店を訪れれば、３月までには目ぼしい店は回れるでしょう。
よし！今夜は再度決意の１店目です。
何とかいう温泉施設のすぐ北にあります。
４軒ほどの店の小さなコンプレックスで、駐車場は共用のようです。
店内は４人掛けと２人掛けのテーブルの組み合わせで３０名くらい座れそうです。
調度は普通にきれいです。
ラインナップは結構多いですね。
ソースor味付け別に分けられています。
私は「ペスカトーレ〜海の幸」840円にしました。
基本のメニューが出来ているか確かめるためのシンプルプレートばかり食べる訳にいきませんから(笑)。
しかし･･私はこの時見逃していたのです。
メニュー名の前のマークを。
他の口コミに拠ればこの店のスパゲティはモチモチ食感だということなので、圧力釜(鍋)を使って茹でているのかと思ったのですが････確かにサーヴされるまでの時間は６分ほどでしたが、それほどのモチモチ感が無いところをみると圧力釜ではないのかな？でも実際の茹で加減は良かったですね。
個人的にはモチモチよりもアルデンテが好きですが。
ソースが辛いpiccanteです。
私が見逃していたのは唐辛子のマークでした。
ペスカトーレpescatoreは確かに海の幸(Spaghetti con) frutta di mareです。
潮の香りが立ち魚介の旨味がソースに溶けだすのが醍醐味です。
ピッカンテにする必要があるのかな？と疑問に思います。
マリナーラmarinaraは魚介類と相性が良いソースですが、アッラビアータarrabbiataにする必要はないでしょう。
具材料はもう少し大きいものを使うか大きくカットした方が良いです。
それからこの辺はムール貝は手に入らないんでしょうか？スーパーでも全く見かけたことがありません。
トータルでは普通に食べられるスパゲティでした。
奇を衒うより基本に忠実であって欲しいです。
※今はもっと美味しくなっているかもしれません。
あ、でも他のクチコミに「トマトソースのカルボナーラが」とか書いてあるなぁ・・・
料理を目で楽しませて頂きました。
フロアーの接客も良いです。
料理は全て美味しかったです。
ティラミスは今まで食べた中で最高です。
ラクレットチーズが以前から気になっていてバースデーのお祝いはここにしてもらいました。
前菜もパスタもどれも美味しかったです。
店員さんがデザートプレート持ってきてくれる時 たまたまその場にいた他のお客さんも一緒にHAPPYbirthday、うたってくださり 一つ年取ることでナーバスだった気持ちが皆さんのお陰で一転しました。
この場をかりてお礼を・・、ありがとうございました。
あと、とてもよく気がつく店員さん接客◎でしたまた行きます。
ランチを予約して行きました。
赤いカルボナーラを食べたかったので。
旦那は牛スネ肉のボロネーゼと生ビール。
ワインにしたかったみたいですが、それはまた、ディナーのお楽しみに。
スパイシーな赤カルボナーラは鉄鍋で出て来ます。
熱々なので気をつけましょう。
今日は口の中の口内炎の兼ね合いで、熱いのはNGだったかも？パスタとソースは美味しいです。
週替わりのパスタも魅力的。
次も訪れたい訪れたいお店でした。
ローストビーフはランプ肉かヒレ肉を選択でき、店員さんがテーブルまで固まりを持ってきて好みの厚さにカットしてくれます。
添えものの里芋のマッシュポテトも美味しいです。
創作生パスタのお店です。
料理は美味しくて店員さんも丁寧に接客してくれます。
予約しなくても座れますが、確実に座りたければ予約がおすすめ。
お店が狭いけど人気なので隣との距離がちょっと近いかな、話し声が聞こえにくいです…ってことで★3です。
出張で初ボロネーゼとトマトベースのパスタを注文生パスタはしっかりコシが有り茹で加減も絶妙でモチモチ各素材も良い物を使っていて仕込みもしっかり丁寧な料理でメッチャ美味しい加えて店員さんも気持ちの良い対応で接客も◎とても良いお店です。
麺がとても美味しいです。
生パスタをうたっているお店は多数ありますが今まで食べたパスタで一番です。
子供がいるのでディナー行きにくいですが機会があれば行きたいです。
美味しいです…！あまり大きな店ではないので、混んでる時間だと待つことになるかもしれないです。
しかし、待つだけの価値もありです。
| 名前 |
Chef’s Table Piatto |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5462-5331 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～15:00,17:30～21:30 [日] 11:30～15:00,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
いつも美味しいお料理とワインをいただける素晴らしいお店です。
移転されて遠くなったのであまり来れていませんが💦