この位置は香川県さぬき市志度町末の末公民館から東方...
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2回ランチ時間に訪問しました。
「なにわ料理」だと聞きました。
量も結構あり、1品ずつ楽しめました。
メニュー書きの書道字は奥様が書かれているとか。
優しい女字ではなく、肩が張った男字みたいで、それがまたかっこよかったです。
美味しい 風情が良かった。
落ち着いたおもてなしのお店。
この位置は香川県さぬき市志度町末の末公民館から東方へ300メートル程行つた細い道の左側にあります。
この店は隠れ食事処ですね。
小生は香川県の巨樹､古木の調査で訪れたので余り、はつきりとは店の内容が分かりません。
どうも､この家の敷地内にある香川県の保存木の侘助と云う名前を店の名前にしたようですね。
昭和53年に香川県の保存木に指定されたようです。
高さ5メートル樹齢200年余り、毎年1月から4月にかけ、赤白絞りの杯状で半開きのようにみえる花が咲く。
昔から茶花としてしたしまれてきた珍しい品種のツバキである。
大切な人との食事会に使わせていただきました。
志度にこんな美味しい料理屋さんがあったのか！と驚いてもらうことができました。
手書きの献立、所々にある季節のお花、お客さんをもてなす設えが随所にみえてとても素敵な空間です。
お料理も、毎朝市場で新鮮な野菜やお魚を仕入れておられ、季節の食材を使ったものばかり。
わたしが伺った日は、ハモの湯引き、みとよ茄子の田楽、豚の角煮ポテトあんかけなどが出ました。
どれも美味しくて、幸せな時間でした ^_^量はしっかりあるので、大満足です！最後の赤だしがおいしかった〜〜！また絶対行きます！
必ず予約が必要ですが、その訳はご主人が仕入れからこだわって儲けより食材の良さ重視で旬のものをお出ししたいと思ってるからです。
よく調べていかないと通り過ぎてしまうほど、普通の和風な住宅というような外観ですが、なかなか趣のある庭とお料理に、ついつい酒がすすみます。
懐石料理を食べましたがどれも美味しかったです。
私は特に鱧の土瓶蒸しが美味しかったです(^ ^)
懐石料理を食べましたがどれも美味しかったです。
私は特に鱧の土瓶蒸しが美味しかったです(^ ^)
お蕎麦は美味しいのに、デザートの器とスプーンが残念。
| 名前 |
侘助 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-894-6508 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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味も雰囲気も一流の隠れた名店。