朝11時に行ったら2番目に入れました。
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朝11時に行ったら2番目に入れました。
その後ゾロゾロとすぐに席が埋まったので早めに行く事をオススメします。
店内は狭いが味は最高！3人以上で行くには難しい店舗に感じました。
チャーシュー丼はカリカリにお肉が焼いてありとても美味しかったです。
ラーメンはほうれん草をトッピングで海苔もほうれん草も美味しかったです。
食べる際にティッシュ又はナプキンがあると良かったです。
見当たらなかったので我慢してトイレで手を洗いました。
また行きたいお店です。
今日はなんとなくラーメンが食べたいなと思い…。
GoogleMapで検索。
その中でいつも食べに行くタイ料理の店の何軒か隣に家系ラーメンの店あったなぁと思い関内セルテまで散歩がてらに訪問。
初の真砂家。
並びはなく、食券を購入して着席。
程なくして着丼。
固め、濃い目、海苔増し、薬味ネギ、玉子トッピング。
それとライス。
先ずはスープをズズズと。
パンチのある少ししょっぱ目のスープ。
王道系列の店らしい。
チャーシューは薄切りで大判のものが1枚。
少し燻してあり香りが良い。
麺は断面が四角い麺でスープによく絡む。
ライスにニンニク、豆板醤を乗せスープを吸った則で巻いて食べます。
美味しい。
ライスもラーメンもよくすすむ。
スープを吸った薬味ネギもとても美味しかった。
欲を言えばもう少し「パリ」っとした海苔が良かったかなぁ。
美味しかったです。
ごちそうさま！
2022年4月1130頃に訪れました。
ラーメン味玉並とチャーシュー丼を注文！久しぶりに家系ラーメンを食べましたが濃すぎずわたしには美味しかったです。
通常白米ライスを頼みますが、初めてだったので大体私は丼ものを頼みます。
今回はチャーシュー丼！ボリュームがやばい。
私はこれだけでお腹いっぱい。
また行きます。
本当においしい家系ラーメンをいただきました。
11時45分頃に着きましたが、運良く？待ちなしで着席できました。
ラーメン並盛りとライスです。
スープを一口いただいてマイルドだけど醤油もとんこつもしっかり味が感じられてびっくり。
麺も酒井製麺ではないようですが、小麦の風味が感じられおいしかったです。
そして海苔も風味高く、海苔巻きご飯をいろんなバリエーションで楽しみました。
チャーシューもおいしいですが、それ以外のものがおいしいので、むしろ目立ちませんでした。
吉村家直系店にこだわる必要ではありませんね。
こんなにおいしい家系ラーメンをいただけて良い1日になりました。
ごちそうさまでした。
| 名前 |
横浜ラーメン真砂家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1100-0224 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
ライトの極み。
大変に軽い感じの味。
しかしながら、醤油が立っている訳ではないのでコンパクトにまとまっている感じ。
ぱっと見のルックが町田商店風で不安になるが、れっきとした家系。
スープは肉の味がありつつ豚骨よりで鶏油感はない。
全体として綺麗にまとまりすぎている感がある。
場所柄という気もする。
一方でチャー丼は、燻製のチャーシューが美味で、荒めに切られたネギが益荒男ぶりでかなり美味い。
館内駅から汗をかかずに行けるのは最高。