サワラあぶり丼。
淡路島 春吉 地魚 寿司 / / / .
季節物ですがサワラタタキ定食をいただきました。
1650円。
メニューにも書いてますが、「絶品」。
トロトロでめちゃめちゃ美味しいです!訂正。
季節にかかわらず食べられるそうです。
6〜7月の産卵期は入らない場合もあるようです。
いつも有難うございます!今日は、サワラ炙り丼頂きました😋この炙り具合、塩加減、ご飯にはゴマ、何から何まで最高でーす😆😆ポン酢と醤油どちらでもと言う事でしたが、ポン酢で全部頂いちゃいました(^^)🤩お腹いっぱいになったから、今から大浜海岸へレッツゴー😎
日曜日のお昼にお伺いしました。
かなり美味しかったです。
鰆のあぶり丼を頼みました。
値段は1500円程度。
注文を受けて十分程度で品物が出てきましました。
味はとても美味しく、ポン酢などで味変もできてペロリと食べられました。
他にもたくさんメニューがあるので色々と食べてみたいと思いました。
店員さんも気さくな方で、話しやすかったです。
予約が必要だと思いますので、検討される際はお電話された方がいいと思います。
気さくな人柄と、とても美味しい食事で最高のひとときを過ごせました❤️鯛の煮付けは、ホントに美味しかったです‼️ムッチャオススメです‼️
結構クチコミがよくって、伺ったのですが、味は普通と感じました。
ただ、タコが美味かったです!気になったのは、マスクも付けずにほどほど話をするご主人、未だにこんな店あるんだと関心しました!
他の方が投稿してるようにサワラもシラスも色々美味しい店ですが、ここは本来ハモのフルコースが楽しめる店です。
海の近い淡路島で沢山の鱧を仕入れる事ができる店だからこその、鱧づくし適正価格です 。
鱧(ハモ)の季節は機会あれば、予約してフルコースを堪能することをお勧めします。
「京都で本物の鱧を」なんて宣伝を見かけますが、私の京都の親戚がわざわざこちらで鱧を食べて帰る。
そこに真実があります。
鱧に興味がない方は、テレビや雑誌で流行りのシラスやサワラの丼を食べると楽しいと思います。
ランチで炙り鰆丼を食べましたがすごく美味しかったです。
店員さんが少ないようであまり上手く回ってなく、予約してないお客さんは満席だとどんどん断っていました。
なので予約して行くか、オープン前に行くのがおすすめです。
鱧の子の卵とじも初めて食べましたが濃厚で感動しました。
また淡路島に行く機会があったら行きたいです!
淡路島名物の1つ『サワラ・(鰆)』そんな"サワラ丼"を食べにやって来ました『春吉』さん♪( ´▽`)サワラは春を告げる魚で、ここ淡路島・五色地域では4月20日の解禁日から11月末まで漁は行われています。
また、秋のサワラは『寒鰆』と言われ冬にむけて脂を蓄えた身は"通な人"をも唸らせる味です✨そんな脂がのった時期のサワラを大将お勧めの『サワラ炙り丼』で頂きたました(o^^o)正直、ここまで美味しいとは思いませんでした!!炙りサワラに絶妙にまぶされた"塩"が更にサワラの美味しさを引き立たせます!!また、どんぶりはお寿司屋さんならではの"酢めし"なのでこの組み合わせ最高です!!これは食べれて良かった!!#淡路島 #漁師飯 #炙りサワラ #生サワラ #生本マグロ #激うま #鰆 #寒鰆。
宴会でいただいた三年河豚の料理が最高に美味しくて、次はランチで焼き鰆の丼をいただきに再訪。
こちらも最高でした。
淡路島で本当に美味い海鮮料理を食べたければ、絶対に外せない良店だと思います。
並ぶことはありませんが予約必須なのでご注意を。
お昼時に炙りサワラ丼(1650円)を食べました。
お寿司屋さんなので御飯は酢飯なのですが、炙られたサワラに良く合い美味しいです。
サワラには塩が振ってあり、そのままでも美味しいですが、ポン酢や醤油、ガリなどが一緒に出てきますのでお好みでどうぞ。
しらす丼や海鮮丼などもお昼の人気メニューの様です。
お店の方も気さくな感じでした。
駐車スペースは少し狭いのでピーク時は辛いかもしれません。
洲本市の五色地区にある鮨屋さん。
お昼も営業されてます。
にぎり、刺身定、さわらたたき丼、しらす丼などある。
平日のお昼だが、お客さんがひっきりなしにやってくる。
私は、おまかせにぎりに、もう一品おまかせを頼んだら、さわらのたたきが出た。
さわらのたたきは、まず塩だけで食べる。
程よく香ばしく、脂がのっていた。
あとはポン酢で食べる。
また玉ねぎが甘くつまに合う。
にぎりは、9貫。
定番と淡路島の幸のにぎり。
新鮮で魚の質が高く、この値段は安い。
カウンターで食べると、大将が淡路島の情報や、魚のことなど小気味良いトークでくつろぎながら食べられる。
是非、カウンターで食べてください。
淡路島の新鮮な旬のサワラを使ったサワラ丼は、付け合わせの薬味がどんぶり内に盛り付けられており、色々なアレンジが可能なため最後まで飽きずに食べることが出来て評価が高い!
ふぐ鍋がボリューム満点で、お腹いっぱい美味しく食べられました。
店員さんも愛想がよく気持ちよく食べれました。
ただ駐車場が少数しか車を止められない感じでした。
名前 |
淡路島 春吉 地魚 寿司 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0799-33-1200 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 11:30~20:30 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.6 |
ローカルで賑わう名店。
今まで食べた事が無い程美味い鰆。
塩とワサビだけで食す「サワラ炙り丼」淡路島へお越しの際は是非、是非足を運んで頂きたい。
大将・女将さんも人柄が最高に良き。