画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
| 名前 |
ベトナムの食品館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒252-0243 神奈川県相模原市中央区上溝５丁目１４−６ |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
店内はそこまで広くないもののベトナム食材が目白押し。
これはうまい！というシールがついた内臓詰め合わせみたいな商品を買って食べてみましたが一緒に入っている血のソーセージがとても美味しかった。
他の内臓は味付け等は特にされておらず、茹でて下処理した後に各自で料理して食べる物でした。
ブタの腸、胃、コブクロ、ハツ、軟骨が入っていたと思います。
追記:血のソーセージですが和訳してみたところ心臓の腸詰、つまりハツを使ったソーセージのようです。
豚の頭肉(おそらくツラミ)が1kgにつき800円前後とユニークな部位が安く売られているようです。