ここ以外でラーメン食べる気にならない。
ホワイト餃子をイメージしてましたが別物でした。
ホワイト餃子に比べると皮が若干薄く具は桂皮(シナモン)のパンチが効いてるものの基本ノーマル。
焼き目で分かりますが油ダバダバで揚げ餃子のように仕上がるホワイト餃子に対しこちらのは油少なめの焼き目。
その分あっさりしていて食べやすいかも。
これを水餃子で食べたらどうなるんだろうなんて思ったり。
冷凍生餃子をお持ち帰りしました。
ご馳走さまでした!
昔ながらの中華そばです。
アッサリ系のスープと縮れの細麺で味も薄味👌最近はこってりとか煮干し!と言うハッキリ系が多い中何処か懐かしい味がします。
ギョウザは15分位かかるようで、店内はカウンター3席とテーブル1つ駐車場は3台です。
店主は気さくなかたでした👌
小振りですが、皮がしっかり厚めで食べ応えのある餃子です。
かれこれ、40年程のお付き合い🙇させて貰ってます。
いつもは、お持ち帰りで家で焼いて食べます🤤が、時々お店でラーメン🍜と餃子を頂きます。
ラーメンもシンプルですが最高です🤤🤤。
お店はちょっと狭いのが難点かな😁お持ち帰り餃子も前もって電話してから出ないと買えないときも在りますので、要予約したほうが良いのかなと思います。
そういう状態なので本当は余り教えたくないお店ですが、美味です!気になる方は是非、是非お試しを!
餃子は、香辛料の利いた少し独特な味付けの餡と、皮のモチモチ感のマッチングが完璧。
酢醤油かポン酢でさっぱりと美味しく。
ラーメンは昔ながらの『シンプルだが煮干し出汁の利いた』いわゆる支那蕎麦で、ボリュームある餃子をさっぱりと食わせてくれます最高ですまた来ます。
ラーメンは有りそうで滅多に無い珠玉の一杯。
飲み飽きないシンプルでキレイなスープ。
魚粉をコクと捉えるスープは雑味が際立つので苦手な私には雑味の少ないスープはこの上ない。
自分で煮干の出汁をとるとわかると思う。
餃子は独特。
シナモンの香りがするのだが、餃子として具を楽しむというより皮のモチモチ感が印象的。
そういう食べ物としてハマる人もいるんじゃないでしょうか。
カウンター4人、テーブル席2人。
駐車場2台。
狭い!だけど美味い!安い!(笑)イチオシは餃子!(といっても、メニューはラーメンと餃子とライスだけだが笑)厚めの皮に香辛料のきいた餡。
一人前(七個)でお腹いっぱいです。
駐車場は狭く非常に停めにくい。
店内は驚くほど狭く、お世辞にもキレイとは言えない。
店主は気さくで人が良い。
メニューはラーメンとギョウザのみ。
出てきたラーメンのスープの色に不安を感じながら口にすると、ほんのり煮干し風味のお湯… 味薄すぎます。
まだ出汁をきちんと取っていればいいのだが。
価格が安い為、使える材料にも限界があるでしょう。
煮干も醤油も少なすぎ。
替え玉があるが、このスープに替え玉なんて破壊的すぎます。
そして麺は、市販… スーパーで材料買って家で食べたほうがマシ‼️不味すぎる‼️ギョウザは一つがゴロンと大きめで皮はモチッとしてるが… ちょっとスパイシー… なんとも言えない不思議な風味… 私の口には合いません。
なんで、お店やってるんだろう?
城下店の叔父さんと伯母さんが経営してるそうです。
味は一緒でとても美味しいです。
駐車場が狭いんですが、頑張って皆さんに食べてほしい。
とても気さくなご夫婦です。
ここのラーメンが一番好きですね。
ぎょうざは熱々ですので要注意です。
冷凍ぎょうざ持ち帰り用もあります。
夏季限定ですが、冷やしラーメンあり。
駐車場は普通車2台分ですので、お昼時など混む時間帯をずらして来てます。
千葉県野田市にある「ホワイト餃子」に少し似た感じ、八角が効いた独特な味わいです。
熱すぎず火傷の心配をあまりしないで食べられました。
お店は5,6人入ったら一杯くらいのこじんまりとした感じですが、人当たりの良い大将と女将さんがやっています。
他に城下の方(マックスバリューのそば)にも同じ系列?のお店があります。
名前 |
大門 南類家店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0178-47-1005 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~19:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.2 |
とても温かいご夫婦のお店です。
美味しい餃子やラーメンありがとう😊家族皆んな大好きです。
また食べに行きます。
9月12日 ラーメン餃子食べて来ました。
ごちそうさまでした😃