ラーメンの背油あっさりをいただきました!
10分前に到着🚗11:00開店なのだが駐車場が満車になった😅 肉出汁特製ラーメンを注文!味は濃いめでボリーミィだがモヤシや岩海苔が中和してくれパクパクいけちゃう😆肉大好きにはたまらない🍖
都内、明大前に以前あった神戸ラーメン第一旭に似たような味でドストライクでした。
見た目よりはあっさりした感じと独特のスープ。
私には少ししょっぱい感じでしたが、また上越に行った際は寄りたいと思います。
接客も非常に良かったです。
ラーメンの背油あっさりをいただきました!すごく良い出汁で、チャーシューも薄切りで食べやすく、やわらかく、とってもおいしかったです。
最初から味濃いめにしないとだんだん味が薄い感じがしてきます。
個人的には味濃いめ背脂なしが1番美味しくておすすめです。
良かったら試してみてください。
名前 |
ラーメン本間 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
050-1226-4861 |
住所 |
|
評価 |
4.1 |
とても私好みのラーメンでした。
美味しかった!お値段も良心的です。
新潟県に行く機会あったらまた寄りたいです。