オンザライスハンバーグの写真に惹かれて訪れました。
飯場/酒場 ニクノカタマリ / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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土曜日の14時頃にランチで伺いました。
人気店なようで8組ほど並んでいて、だいたい30分程で入店できたと思います。
ランチは2種類あって1500円か3000円かで選びます。
1500円を注文、内容はハンバーグが１つ90グラムで３つまでが無料で頼めます。
あとは味噌汁と卵がついてご飯がおかわり無料です。
味はとても美味しいです。
とくに卵かけご飯の上にハンバーグを乗せて塩とブラックペッパーを振って醤油を垂らすのが絶品でした。
その他、調味料やご飯のおかずがテーブルに備えてあるので、いろいろな味が楽しめます。
店員さんも優しいのでかなりおすすめです。
ディナーで伺いました。
オーダーはスマホでQRコードを読み込んで行います。
夜の部は居酒屋なので、ポテサラやコロッケ、鳥のレバニラなど様々あります。
味付けや食材の組み合わせなど手が込んだメニューが多く、美味しかったです。
ハンバーグは単品で頼むと小ぶりなサイズです。
とてもジューシーでした。
居酒屋メニューは提供早いですが、ハンバーグはオーダーを受けてから焼いてくれるからなのか、少し時間がかかります。
武蔵小杉でランチすることとなりInstagramで探したところ、オンザライスハンバーグの写真に惹かれて訪れました。
お昼時のため、混んでいましたが少しだけ待って入ることができました。
（タイミングによると思います）メインのハンバーグはというと、・3個もでてくる（定員さんが頃合いをみて1つづつ持ってきてくれます）・肉にしっかり味がついていてそのままでも美味しい・タレや薬味が豊富で味変できるから飽きない・ご飯がおかわりできる兎に角、ハンバーグ好きや、肉を食べたいという人には是非行ってみてほしいお店です。
少々値段が高いのと、調理しているところも近いので服にニオイが付く点だけ考慮できれば最高のお店だと思います。
話題のお店のオンザライスハンバーグを求めて、武蔵小杉の『ニクノカタマリ』さんへ訪問🐮吉祥寺の超人気店、挽肉と米さんの系列らしいです🤔平日、13時頃到着お待ちはなし✨オーダーは👇🔔✨定食✨熟成 ニクノカタマリ ハンバーグ定食 1
時間帯により営業形態が異なるお店。
・昼ノ部： 熟成ハンバーグを炭と薪で焼き上げるハンバーグ専門店・夜ノ部：多彩な肉の逸品を楽しむネオ大衆肉酒場飯場/昼ノ部はメニューは潔く2種類のみ。
・熟成ニクノカタマリハンバーグ定食 1500円・数量限定 熟成国産和牛ハンバーグ定食 2800円いずれも国産銘柄米（お替わり無料）、味噌汁、生卵つき。
テーブルの上の薬味６種、ご飯のお供2種類は食べ放題。
熟成ニクノカタマリハンバーグは世界一美味しいといわれるアルゼンチンの牛肉を黄金比率で配合した牛100％使用、2週間熟成させ店内で極粗挽きに。
目の前でいい香りを漂わせながら焼き上げられたハンバーグは下には炭火の網の上に置いてくれます。
1個食べ終えるのを見計らって焼き立ての次の1個を乗せてくれるサービスが嬉しい♪1個90g、3個までお値段変わらずなので、ほぼほぼみなさん3個注文。
炭と薪の香りを纏ったハンバーグは香ばしく、粗びきでつなぎなしだからお肉がみっちりしていて旨味が濃い♡シンプルにそのままでも美味しく、さらに薬味で味変したり、卵を乗せて丼にしたり、3個でもぺろりと食べられちゃいました。
私はハンバーグはふわふわよりもこういうアメリカで食べるハンバーガーみたいにお肉の塊みたいにしっかりしたのが好きなので大満足。
（←まさにニクノカタマリ）お味噌汁の具の葱が焼き葱なのもポイント高く、下に辛子が入っているのがいいアクセントに。
ハンバーグだけでなく、お米、お味噌汁、トッピングやご飯のお供全て美味しかったです。
私は特に飴色タマネギソースと自家製なめ茸が好きでした。
ご飯はおかわり無料だし、生卵や薬味などついているのでコスパも高いと思います。
グランドオープン翌日ですでに行列。
早くも武蔵小杉/新丸子の新たな人気店に仲間入りした模様。
| 名前 |
飯場/酒場 ニクノカタマリ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-322-9100 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
気になっていて入ってみたお店です。
店内は丸椅子のテーブル席が10席くらいある中くらいの広さのお店です。
もしかしたら2階があるかもしれませんが。
背もたれのない丸椅子なので居酒屋的な雰囲気です。
注文は基本的にQRコードを読み込んでスマホで行うスタイルです。
ハンバーグやメンチカツ、うずらの卵、お肉丼など全てのメニューがとてもおいしかったです。
ただ、価格帯が若干高めかな？と感じましたがおいしいので割高とは感じませんでした。
ちょっとだけいいことがあった時に伺いたいなと思うようなお店でした。