魚料理の概念を覆す 魚料理を堪能しました。
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島の食材を使ったフレンチ料理ワインなどお酒も数多くありゆっくり楽しめるお店ですね1番安いコースが5000円多分、予約制だと思います！パンが凄く美味しいついついおかわりしてしまいましたが少なそうに見えてお腹いっぱいになりましたちょっとした記念日や特別な日にピッタリなお店だと思います。
すばらしいクオリティのコースをいただけて感激しました。
魚介類の卸会社が運営しているということで、素材の新鮮さは期待していましたが、それ以外の野菜等も奄美にこだわっていて、意気込みを感じました。
全く予想できなかった形での料理と、おいしいワインに、丁寧なソムリエの説明が加わって、とても幸せな時間になりました。
島に行ったら必ず行きたい店になりました。
少し緊張しましたが、気さくで明るいシェフやソムリエのお話を伺って、一気に和やかな雰囲気になりました。
料理は感動の一言。
島の食材がおしゃれなフレンチやイタリアンに変身する様子は、マジックのようです。
魚はやっぱりおいしいです！お酒が飲めない人でも、ノンアルコールワインをご紹介いただけるので楽しめますよ。
人気なので、早めの予約をおすすめします。
おいしい、楽しい、幸せな時間！超新鮮な魚介類を中心に、奄美の味を楽しめます。
これまでの奄美とは別次元の料理を堪能できました。
なんでも美味しい！一つ一つレシピが知りたい！特別な日に行きたい店です。
こんなおしゃれで美味しい料理が奄美で食べられるとは思いませんでした。
聞けば前川水産という魚介の卸業者が母体だとのこと。
最高に新鮮な魚が食べられるのは魅力です。
また行きますね！
| 名前 |
FISH_AMAMI |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0997-58-8607 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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魚料理の概念を覆す 魚料理を堪能しました。
自家製のソーセージと赤松は是非食して頂きたい。
加えて 奄美では珍しいワインが多数取り揃えてあります。
島の美味しい魚とワインで素敵な時間を過ごしてください。