程なくして駐車場が満車になりました。
蔵出し味噌 麺場 田所商店 都城店 / / .
日曜11時オープンに来ましたが既に12組待ちで、程なくして駐車場が満車になりました。
でも回転が早いのか、わりとすぐ店内に案内され待合カウンターでオーダーを予め取ってもらえたので、席についてからは数分以内に全てのオーダーが提供されました。
お子様セットのおもちゃが想像以上に立派で驚きました!お目当ての味噌漬け炙りチャーシューは濃厚な味噌味でとてもおいしくいただきました(*^^*)少々お高めですが、お値段以上の満足感があります。
子ども1人と大人2人でメインのラーメンの他に餃子だのポテトだの炒飯やチャーシュー丼などオーダーしたらランチなのに軽く5000円吹っ飛びましたが、でも色々試せてよかったです。
また行きたいです。
祭日の開店直後を狙い11時5分におじゃましました。
すでに十組位待ちがありましたが、すんなり入店。
定番の北海道味噌、味噌漬炙りチャーシュー麺1120円バタートッピングをオーダー。
五分位で着丼。
スープは濃いめの味噌スープでまろやかだけどコクがあり、カップ麺とは違う塩味の効いた旨いスープでライスが欲しくなる味わい。
(バタートッピングは不要だったかな笑)麺は短めの太ちじれ麺で、ツルツルとした滑らかな舌触りと、歯ごたえもある仕上がりでスープと良く合う。
何より炙りチャーシューが食べ応えバツグンでうまかったです。
濃いスープに浸して食せば、ライスが止まりません。
今回は相方がギョウザセットをオーダーし、ライス不要だったので、ライスだけ私がいただきましたが、チャーシューのボリュームがハンパ無く、割と高めの価格設定ではありますが(他メニューは相応)私のオーダー品も価格相応の満足感は感じました。
3種類味見しましたが、どれも美味しくいただきました。
味噌らしくどれもコッテリ。
それぞれ特徴があります。
食べ比べもありですね。
リピートありだが、年に一回くらいでいいかなという感じ。
閉店間近…で来店してしまいました…💦店員さんが、心良く対応してくれました♪疲れている感じは出さず丁寧に案内してくれました。
味噌はガッツリのチャーシュー麺🍜こってりを頂きました😁麺はスープをたっぷりと絡みながら、お口に入っていきまさす。
とても、食べごたえがあって美味しく頂きました👍
九州の味噌ラーメンを食べました。
とても美味しくて、チャーシューが肉肉しく食べ応えありでした。
チャーシューはお酒のツマミにもなるので、オススメです。
薩摩揚げが味噌ラーメンに合うのがビックリしました。
麺が細麺ストレートが好きな自分には、田所商店の麺は太く、弾力が強くて啜るのが難しく感じました。
店内の雰囲気は、平日の夕方だったのでお客さんが少なくて静かだったのと、店内BGMがJAZZっぽいのが相まって、オシャレなイタリアン料理を食べてる感じがして、緊張しました。
味は最高ですが、ラーメン屋にしては少しオシャレ感があったのが自分には合いませんでした。
値段も都城のラーメン屋の平均より高い感じがしました。
今度行った時はバターとコーンのトッピングに挑戦したいと思いますヾ(・ω・*)ノ
名前 |
蔵出し味噌 麺場 田所商店 都城店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0986-22-2444 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
オープンした時からいつか行ってみたいと思っていたラーメン店。
とんこつラーメンが多い中、味噌ラーメン好きの自分には待望のラーメン屋でした。
北海道味噌の超バターラーメンに、煮卵とコーンのトッピングに餃子、味噌コーラを注文しました。
味的には、ちぢれ麺とスープの絡み具合も絶妙で美味しく量も丁度いい具合でした。
何なら少し多いくらいかな?くらいボリュームあります。
確かに、料金設定は少し高めなので、セットメニューが出来ることを強く望みます😁