頼むもの全てが美味しい小料理居酒屋。
井戸水で作った前割り焼酎、旬の美味しい魚、化学調味料を用いず、良い物を最高の状態で出してくれます。
鹿児島天文館の隠れ家的お店で、初めての方にも親切丁寧にお勧めなど教えてくれます。
今回はひとり6000円程でコースをお願い致しましたが、始めから最後まで素晴らしいお料理を出していただけました。
有難うございます。
特にたっぷりと脂の乗った鰯は美味しかった。
またお伺い致します。
追記:6/11日に訪問今回は持参した焼酎の酒のあてを色々作って頂きました。
下処理にすごく時間をかけて丁寧に血抜き等もされてるので、お刺身も臭みが無く最高の状態のものを頂けました。
1人でもゆっくりと楽しめるお店です。
私的に贔屓にしたいお店です。
7月9日訪問今回はアナゴの煮付けにアナゴの出汁で作った煮凍り(ジュレ)など頂きました。
酒のあてに作られているものが多いので、正直味付けは濃いですが、美味しいですね。
トビウオの塩焼きも美味しかった。
名前 |
とまや |
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ジャンル |
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電話番号 |
099-227-0102 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
鹿児島では必ず行きたいお店です。