豪快な炎で焼く、宮崎風鶏肉。
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炭火焼きのテイクアウト専門店 夢舎（ゆめや）の特徴
良い鶏肉を使用した本格的な宮崎風炭火焼きです。
豪快な炎で焼き上げる焼き具合が絶妙です。
ハラミやホルモンも楽しめる豊富なメニューが魅力です。
鶏モモも美味しいがホルモンもハツもハラミも非常に美味しいです！とりあえず初見さんはまず鶏モモからお試し下さい！おすすめです！(犬には炭火焼きではない鶏肉を与えましょう)
看板見掛けてなんとなくモモ、皮、ハラミを購入。
思った以上に量が多かったので次回はハーフにしようかと思います。
味は凄く美味しかったです。
モモもハラミも程良いくらいの弾力でした。
硬いとは思いませんでした。
批判をされてるかたの殆どが買えなかったと言ってますが、小さなお店で少ない人数で販売をしている為しょうがない時もあるのでは？電話予約すれば殆ど普通に買えますし、電話に出ないので店に行ってとありますが、電話に出ないなら普通は諦めると思います(笑)私は犬しか食べないここのもも焼きが好きで良く買います育った家庭が裕福ではなかったので、人が食べるものを残さず有りがたく頂くよう教育されてますのでこれからも大分では珍しい本格ももの炭火焼きのテイクアウトを頑張って欲しいです！
豪快な炎で焼き上げる、炭の香り豊かな本格宮崎風炭火焼きです。
ももーー親鶏と思われるので、かなりの歯ごたえです。
硬い肉が苦手な人は避けた方がいいかな。
噛めば噛む程、旨味が出てきます。
はらみーー市販していない鶏の希少部位。
程良い歯ごたえと旨味たっぷり。
オススメです❗️ホルモン・たれーー脂の旨味たっぷりで私は大好き👍です。
大きめのカットは歯で噛みきれないので、キッチンバサミで切りながら食べたら、美味しく食べられました。
脂が凝固しやすいので、別容器でその都度チンするとできたてに戻ります。
バラーー厚切りの豚バラで下手な焼鳥屋より美味しいです。
バラとは思えない程肉々しくて誰にでもオススメです❗️セセリーーぽん酢も付けてくれて、浸けながら食べると味変出来ます。
かわ・タレーー脂っこい皮の脂も程良く落ちて、つまみに最高です❗️脂っぽい皮とは全然違います。
かぼすタイムの際に土日は電話予約のみと、言わなかったのは、お店の不手際ですが、私は平日も必ず電話予約して、一切待つこともなく、どれも大変美味しく戴いています。
大きめな肉は自分で切れば、良いだけで、味は最高なのでマイナス評価に負けず頑張って欲しいです。
いくら自分の好みに合わなくても、犬に食べさせたなどと書き込むのは人としてどうなんでしょう。
| 名前 |
炭火焼きのテイクアウト専門店 夢舎（ゆめや） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7184-1740 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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良い鶏肉を使っています。
好き過ぎて週2で食べていますが全く飽きません。
特にももが好きでよく食べていますが歯応えはありつつ歯切れも良いです。
私はInstagramで予約していますが基本的に毎回スムーズに買えています。
店員さんも感じが良くずっと通いたいお店です。
地鶏好きな方にはおすすめです！