ほぼ、完璧な居酒屋さん❗失敗しないです。
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個人的に地方へ行くときに訪れたいお店の理想です。
この日の刺し盛りは大間のマグロ、タコ、海峡サーモン、キンキ、ホッケ、コバンザメと関東では中々お目にかかれないラインナップでした。
お酒も田酒や豊盃が色々な種類を取り揃えていて良かったです。
お会計も東京と比べるとかなりコスパが良いです。
お店の方のホスピタリティも良くオススメです。
青森市に行くたびお世話になっている寿司居酒屋・樽。
海峡サーモンや大間のマグロをはじめとする青森の美味い魚を提供してくれるのはもちろん、地方の美味い魚も出てくるためハズレがありません。
予約の際に刺盛りの打診を受けますので、注文することをオススメします。
酒に関しても青森市ということもあって、とにかく田酒の仕入れが強いです。
おそらく、ほぼ全種類を仕入れているため、気になってる銘柄があれば店に聞いてみてください。
田酒に限らず大概がメニューにないので、尋ねないと分かりません。
ですが、スタッフさんの多くは店の在庫や酒の銘柄にも詳しいので、ストレスなく対応してもらえます。
おかげで居心地よく過ごせるため、毎回訪問していますが、いつも店内は混雑しているので予約は必須。
ぜひ予約してから行ってみてください。
お魚が美味しいお店を探していたところ、青森在住の知り合いに紹介してもらい予約して一人で行ってきました。
人気店のようで開店と同時に続々とお客様が来店されてました。
一人で予約していたのは私だけのようでしたが、お店の方はとても気遣いのできる方々でマメにお声をかけてくださいました。
何を食べても本当に美味しかったです。
大間のマグロとクジラのお刺身が美味しすぎて感動でした。
青森といえば田酒と聞いていたので、こちらで初めて注文すると種類がたくさんあって、慣れてない私にわかりやすく説明してくださいました。
「もみじ」という種類の田酒をいただきました。
とてもおいしく飲みやすかったです。
また食べ＆飲みに行きたいと思います。
2021年7月末■大間のマグロ漁師が片手間に取っているという(店スタッフ説明)ウニ。
片手間でも、めっちゃ美味い。
今まで食べたウニの中で1番。
個人的おすすめは、ウニ丼、ウニ、ウニ巻き。
何食べても美味しい。
■自家製きゅうり昔ながらのきゅうり。
歯触りがいいし、味も濃い。
金曜日夜、予約して、開店と同時に入ったが、1時間後には満席になったようだ。
混み始めると、料理の提供までに少し時間がかかるようになったが許容範囲内。
焼き魚は遠火でじっくり焼くため、かなり時間がかかるらしく断念。
手書きのメニューが、重複したり、紙が貼られたりで見づらい。
改善してほしい。
テーブル4席×3カウンター 4〜5席ぐらい予約推奨。
今の季節は白子！最高です！ほやわさび！最高です！刺身の盛り合わせ！絶対頼んでください！刺身、ひとつひとつを粋なおばちゃんが丁寧に説明して下さります。
日本酒！いろいろ揃ってます！大将！見た目は強面ですが、心優しい方です。
是非皆さん、樽に行きましょう。
あっ、予約した方が絶対いいですよ❤️
数年前に行かせていただいたのですが昨日の事のように覚えております。
わざわざ遠方から行く価値あります優しい女将さんにネタの説明をしてくれる大将関西からなので少し遠いですが近くにツーリングに行けばまた立ち寄らせていただきます。
⚠︎人気店なので予約必須。
値段は高めだが、全てのネタや料理はそれ相応の価値あり。
刺し盛りに付いてくるわさびが本物。
大間のトロよりも高級なんだとか。
わさびをつまみで行ける。
美味しいです。
なので混んでます。
時間のゆうずうも聞いてくれました！ですが確実に入店したい方は予約したほうが良いです。
お値段ちょいと高めですがその分うまいです。
次も青森行ったら必ず寄りたいです。
店員のおばちゃん笑？お姉さま方が賑やかで楽しいです。
楽しい時間ありがとうございました！
やはり青森まで来れば海産物が美味い！それを心ゆくまで味わえるコスパの良いお店。
日本酒の品揃えもよく、店員さんがアレコレとお薦めしてくれるのでついつい杯が進んでしまいます。
このお店を見つけられて良かった。
樽さん目当てにまた青森へ来ます。
青森の美味しいものを堪能。
締めに食べたしめ鯖、ウニ、筋子の細巻きは最高。
女将さんをはじめ明るい人が多く観光客にも親切。
コスパのとてもいいお店。
ネタは新鮮で美味しい。
地元食材を中心に様々な産地のネタを仕入れていてキチンと美味しいとこ取りしていて👍店内はこじんまりしているが、綺麗で清潔感あります。
頷ける人気店です。
非常にざっくりした言い方で申し訳ないのですが、青森の地の物をあれこれ気軽に頼みたいならこちらのお店。
一方コースでお願いするなら「はた善」かなと思いました。
店名に『すし居酒屋』と冠していますが、必ずしもお寿司を頼む必要はありません。
もちろんお寿司も美味しいですが、焼きや煮物などの一品料理も充実していました。
近隣の「おさない」や「六兵衛」よりは少しお高く感じるかもしれませんが、しっかりそれに見合う品が出てきます。
量も基本的に2人以上でシェアできる量でしたので、むしろコスパは良い部類ではないかと。
誰かをおもてなしするとか、同行者に女性を含む場合は前述のお店よりもこちらの方が個人的には適していると思います。
(六兵衛くらい趣のあるレベルだともしかしたらワンチャン「エモく」感じてもらえるかもしれませんが…)
Cover charge was about 1,200 JPY per person, which was much expensive for us than other restaurants. Raw fishes were good and very tasty. There was a wide variety of local Japanese sake.会計時に分かりましたが、お通し2品で1人あたり1200円程度の席料となっており、他店と比べると割高な印象でした。
お刺身はこだわりがありどれも非常においしかったです。
地元の日本酒も種類が充実しています。
先日、予約して2回目の訪問になりますが、すべての料理に満足でした。
お刺身、お寿司、蟹、白子は特に、絶品！日本酒もサイコーです。
青森県民も、納得の味だと思いますので、皆さんも、一度飲みに行ってみてください。
あと、店員さんも、凄くいい人ばかりで、時間を忘れて、飲みすぎてしまいまよ。
めっちゃ、おすすめです。
予約して土曜夜に訪問。
お刺身盛り合わせ、しじみ汁、なまこ酢、ホヤワサビ、貝焼きと頼み、お酒は豊盃の純米酒二種、純米吟醸一種、田酒の純米吟醸二種を飲んで全て堪能しました。
お代は実にリーズナブル、お店の方もみなさんフレンドリーで最高でした。
今回で三回めの訪問でしたが、また青森に来たら、絶対ここです。
寿司居酒屋を名乗るだけあって、刺身は青森産を中心に新鮮＆美味しいものが出てきます。
ワサビも静岡産の本山葵ですって。
しょう油に溶くとしかれられるので注意(笑)いい店です。
青森で魚を食べたいのだったらここをお勧めします。
突き出しからレベルの高さを実感しましたが、その後に頼んだ料理も全て期待を裏切りませんでした。
コストパフォーマンスも良いと思います。
お魚が美味しい！地元じゃないと食べられないネタが多くて新鮮！ホヤなどの少し見た目がグロっぽいものもとても食べやすく提供してくれます。
最初にお刺身で頂いて、最後にお寿司で握ってもらうとこれ又味わいが違って美味しいです。
女将さん、女性スタッフに、板場で切り盛りする大将も気さくでとても雰囲気の良いお店でした。
今度は仕事関係なしで訪れたいです。
あ、カードは不可です。
でもその分とてもCPが最高です！
青森に来るたび、地元の友だちに必ず連れて行ってもらう名店。
・いくらおろし・ほっき貝のサラダ・真鱈の白子ポン酢・甘海老の唐揚げ・刺身盛り合わせ・すじことわさびの細巻き・なまこ酢・いかの肝和え・きゅうりとおくらの漬け物・〆のあら汁いつ来ても最高。
青森の新鮮な海の幸を堪能しました。
お刺身は当日の仕入れによって。
写真は2人前。
どれも新鮮で美味しい。
混んでいるので予約無しでは難しいかと。
大間のマグロも、ホタテも北寄貝もイカも…お料理が全部美味しい！お刺身盛り合わせに高級魚も入ってて値段がお得でビックリします。
青森まで来た甲斐がありました！居酒屋で探したんですが、すし居酒屋らしいので、お寿司屋さん探してる方もここがおススメです！予約は絶対必要です。
なかなか飲むことができない田酒がたくさん揃っていて感激しました。
大将はシャイな感じですが、女将さんとスタッフがとても感じが良くて、居心地のよいお店でした。
季節ごとに美味しいものがあるらしいので、今度は春にでも来よう。
刺身のつまもパセリも大将の畑で無農薬栽培されているらしく、美味しいので残さずペロッと食べてしまったら、お店の方に喜ばれました。
どれも美味しい！河豚や鯛、マグロ、鮭、平目、等の刺身盛の中で、一番単価が高い物が、下ろし立てのワサビとのことでした。
また、寿司でも、ワサビの巻物も出てきたので、ワサビ押しの店なのかもしれません。
お寿司屋もあるが、居酒屋としてもとてもレベルが高い。
地元の美味しい魚と地酒を楽しめる。
店員さんの対応もとても丁寧で暖かい。
味の割に料金は安い。
安心して飲めるお店。
高いと聞いてましたが全然高くないです。
クオリティを考えるとむしろ安いと思います。
青森以外ではなかなか食べられない物も多く、刺身、焼物、珍味と酒呑みには最高のお店。
女将のフランクな接客で店の雰囲気も良いですよ🙌
ネタがかなり良く、青森に来た甲斐がありました。
この値段で食べれて大満足です。
当日の夕方に予約の電話した所、閉店まで予約で埋まってました。
キャンセル待ちで運良く入る事が出来てラッキーでした。
タクシーの運転手さんも、「よく予約取れたね！」と絶賛されておりました。
青森に来たら必ず寄りたいお店です。
本当に御馳走様でした。
🌠「青森の地産地消を安く！でも、山葵は伊豆から(笑)」地物を安く頂ける居酒屋さん。
新鮮で旨い！1年ぶりの訪店だったけど、やはり、いい店だ。
おすすめは、刺身、ホヤ、ふじつぼ。
また、来年伺います。
20170806
美味しい料理ばかり。
その分料金も比例しています。
美味い。
ハズレ無し。
お勧めです。
高いよねー！高くてまぁまぁって微妙だよなぁ！
ほぼ、完璧な居酒屋さん❗失敗しないです。
お値段はやや高めなので、行くときはちょっとだけ気合いが入ります。
日本酒が豊富。
東京で飲むより全然安いけど、薦め上手の女将の言うがままになってるとヤバいことに(笑)。
| 名前 |
すし居酒屋 樽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-773-9955 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～1:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
刺身盛り合わせ感動的です。
食べたことが無い魚が一杯で感動します。
前沢牛A5刺身がとろけます(笑)お通しのタラのとも和え、イカのゴロ煮も最高でした！田酒、豊盃も驚くくらい種類があります。
青森に来たら必ず来たいお店です。