ラーメン一刻で、牛骨ラーメンを味わう！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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綺麗なお店親切な接客美味しいラーメン味噌野菜ラーメンを注文しましたが、コクがありおいしかったです。
家族は味噌ラーメンを注文しました。
メンマが柔らかく大きく味もしっかりしていました。
また必ず行きたいですね。
生涯二回目の牛骨ラーメンでした。
塩ラーメンを注文(630円)。
牛骨の出汁が効いて、あっさりなのにコクがあってとても美味しいラーメンでした。
また訪れたくなる味です。
牛骨野菜ラーメン醤油を注文。
ボリューム満点だがどんどん口の中に入っていく。
野菜であっさりとし牛骨味とマッチング。
美味しくいただきました。
あっさり牛骨スープで有名な一刻さんですが、敢えて担々麺をお願いしてみました。
ゴマペーストで濃厚な味わいになっており、麺が無くなってスープがもったいないのでご飯を混ぜちゃいました。
アーモンドスライスがトッピングしてありましたが、生なので少しローストすればもっと香ばしさやコクが出るのではないかと思いました。
ラーメン一刻で、牛骨ラーメンを味わう！！今日は、米子に行く途中にランチを食べようという話になり、９号線沿いの「ラーメン一刻」さんにやってきました。
こちらのお店は、人気のラーメン屋さんで、いつも行列ができているのですが、１３時過ぎという遅い時間だったので、待ちは２組目でした。
こちらのメニューは、・牛骨ラーメン（塩・醤油） ６７０円・牛骨野菜ラーメン（塩・醤油） ７９０円・担々麺 ７５０円・味噌ラーメン ７６０円・味噌野菜ラーメン ８１０円・つけ麺 ８１０円牛骨ラーメン（塩）にチャーシューご飯セットにしていただくことにしました。
牛骨ラーメンは、スープの味わいがよく、チャーシューのとろけ具合もいいですね。
チャーシューご飯は、チャーシューもご飯もボリュームたっぷりで、おなか一杯になること間違いなしです。
野菜塩牛骨ラーメン＋半チャーハンのセット(1
夕食で来店。
牛骨、とてもあっさりしていて美味しい。
野菜牛骨は野菜がたっぷり摂れて良い。
店内も清潔感があり、接客も良かったです。
ボリュームもあり、満足しました。
★−１の理由は、大人二人が並んで食べるには腕が当たる（座席が狭い）
塩はアッサリしてました！チャーシュー美味しかったです！
いつもは淀江店に食べにいくんですが、今回は久しぶりに県境の一刻へ！そして、はじめて野菜ラーメンの塩を注文しました。
普段は味噌が好きですが、この日は塩が俺を呼んでいたような気がしました。
うま！！！塩うまっ！！！🤣どうして今まで食べなかったんだろうwうま！！！！野菜炒めは間違いなく鉄板ですが、塩ラーメンとの相性は最高ですね。
炒飯も美味しいんですよねー。
チャーシューが少し甘めで、(多分ですが、醤油が溜まり醤油なのかな？)その甘さがすごく良い塩梅😍美味しい！！
牛骨ラーメンとチャーハンがとても美味しいです。
鳥唐揚げもいけます。
座席が一杯の時は車で待ってると、空いたら店員さんが呼びにきてくれます。
初の牛骨ラーメン。
期待して入店。
牛骨塩ラーメンを注文。
スープに独特のクセのある後味。
クセじゃなく日本人好みの旨味にできるなら。
牛骨ラーメンですが、とてもあっさりしていて臭みもなくとても食べやすいです！野菜ラーメンの野菜がたくさん入っていて栄養が偏ることもないかもしれません！とにかく美味しい！
野菜炒牛骨塩ラーメンいただきました。
あっさりしてるけどしっかり牛感。
美しかったです、店員さんの接客もよく子供が箸を落としたらすぐ持って来てくれました。
米子行くことあればまた寄りたいです。
想像していたよりいい意味であっさりしてました。
しかし牛骨らしいコクはしっかりあって美味しいラーメンでした。
チャーハンも私好みでとても美味しかったです。
一刻さんのラーメンは美味しくて大好きです。
淀江のほうも行きますが、どちらも美味しいです。
ちなみに一刻さんでは牛骨塩の一択です。
定期的に食べたくなる味。
立地的にパチンカスさんばかりかと思いきや、案外家族ずれが多いのです。
どさんこ、尾道と来て牛コツにたどり着いたお店です。
仕事帰りに同僚と何か食べて帰ろうと新規開拓を試みるも結局一刻に決まる。
スープはあっさりという言葉ではあてはまらない。
キレががあると表現したい。
ハーブの香りの唐揚も絶品。
淀江の一刻で頼んだ唐揚げは揚げすぎだったのが残念。
揚げすぎたら丁度良いのを作り治して出してほしい。
豚骨はありますが、牛骨ラーメンは初めて食べましたあっさり醤油ベースで美味しく頂きました。
家族4人で夕方に食べに行きました。
正直牛骨ラーメンをあまり美味しいと思った事がなかったですが、一刻さんの牛骨ラーメンは正に牛骨でした^ - ^びっくりしました、スープが口の中でモォーモォー言ってましたね出しがよく取れてます。
麺も良かったです。
店の接客も完璧だったです、私が感銘を受けたのは。
私の子供達が箸を床に落とした際、直ぐに迅速・丁寧な対応を笑顔でしてくださったウェイトレスの女性、見てるなぁぁ〜っと思いました。
又食べに行きます＾＾
2019年10月訪問。
野菜がたっぷり乗った塩ラーメンを注文。
スープはほんのり牛の香りがして、麺も野菜もとても美味しいです。
定員さんも親切でまた行きたい。
次は醤油を頼もう。
牛骨の香りが程好く、深みある味わいでした。
麺はスープと絡みやすい縮れ麺で舌触りも良く最後まで美味しくいただけました。
お店のおすすめは、塩のようでした。
実際にスープを飲み比べると、確かに塩の方がバランス良いと思います。
(好みの問題ですが)
美味い！接客も良い！牛骨ラーメンの醤油を食べましたが、途中でラー油を垂らすのを忘れました塩と醤油と、どっちがあうのかな。
味は大好きです🎵🅿で店員さんがメニューを持ってきてオーダーをとってくれるので早いです❗
お店も綺麗です。
牛骨ラ―メンの醤油を食べました。
スープはあっさりでちぢれ麺に絡んで美味しい。
牛コツラーメンも美味しいですが、スパイシーな唐揚げも絶品です。
安来市内で唯一、牛骨スープを売りにして営業している店。
（実は安来のラーメン屋さんでも、昔から牛骨を使っている店は多いのですが）国道９号沿いの、必ずしも入りやすい立地にも関わらず、昼時に訪れると必ず待たされる事を覚悟しなければならない。
自慢の牛骨スープは、かなり強めのコクで甘味すら感じられ、必ずしも万人受けするとは考えられないですが、リピーターはかなり多い様です。
| 名前 |
ラーメン一刻 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0854-27-7444 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～16:00,17:30～22:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
(2022年11月)うまかったのですが、ぬるいです。
スープも麺もぬるい。
手際よく店内は回転していたので、配膳忘れには感じられず。
このぬるさが基準なのであろうか?