家系ラーメンの醤油のMAXラーメンを頂きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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今回は明太油そばを！黒酢やマヨネーズで味変しながら良かったです。
油そばは普通も大盛も同価格(油そばメニューは平日のみらしいです)ライスは無料だしサービスが嬉しいです。
店員さんも入店時、退店時元気に声かけしてくれました。
今後も楽しみにしてます。
家系ラーメンの醤油のMAXラーメンを頂きました。
スープは豚骨感が最初に来て後から返しの醤油が来ます。
麺は家系の特徴のある中太の短い麺です、今回硬麺で頼みましたがポキポキ麺で結構硬くすするというより噛んでるかんじでした。
今回は期間限定の背脂味噌壱郎を頂きました。
見た目は二郎系ラーメンに近いものがあります。
野菜増しや背脂増し等のマシはできないようです。
まずスープはまろやかなとろみスープに粒の残る濃厚味噌が合わさっています。
野菜はキャベツとモヤシでキャベツ多めのでした。
麺は家系と同じ麺を使用しているようです。
チャーシューは脂身の多い薄いのが1枚です。
二郎系とは異なるラーメンのようです。
ニンニクは入ってないのでセルフで卓上のすりおろしニンニクを好みで入れてください。
12時30分でも品切れメニューが多い。
煮卵も売り切れ。
初めに券売機で購入して席に案内され、麺の硬さや油など聞いてくれます。
ご飯食べ放題。
ラーメン到着が遅いからご飯はラーメンが運ばれてからが良かった。
ラーメンの麺が太く短いから食べにくいけれど、ほうれん草トッピングは良かった。
| 名前 |
壱角家 宇多津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-35-9380 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.1 |
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お昼時はかなり待ちます。
見た目より腹にたまるのでサービスご飯を食べるならラーメンは普通サイズが吉。
海苔がたくさん乗っているから海苔好きにはオススメ。