今まで食べたこと無い煮干しラーメンです。
ラーメン一筋 破天堂 八戸店 / / / .
ラーメンは美味いですが食べてる最中に隣の席で声のでかいオヤジが大声で話をしていて気分が悪かった。
店の人注意ぐらいすればいいのにね!マスクは鼻だしだったし。
八食センターの中にあるラーメン屋です。
破王(辛味噌ラーメン)を食べましたが、程よい辛さで、とっても美味しかったです。
普通の辛味噌だと辛く感じませんが、この程度の辛さなら満足できます。
清潔さ、待ち時間、対応等も特に問題はありませんでした。
冷しラーメン塩700円いただきました。
少し脂っこかったけど夏は冷しが一番。
八食センターの開店に合わせてもう少し早くから開いてほしい。
ご飯が何よりまずい。
知人と来店、コク味噌2個注文‼️お互いのあじがちがうのは?同じラーメンだよなー湯切りのあまさ?もしくはスープの配合まちがい?それ雪。
今まで食べたこと無い煮干しラーメンです。
煮干しの香ともう一つ魚介類の出汁がありそうです。
細い縮れ麺が良くスープにからみます。
お麩と赤いナルトが特徴的です。
500円でいただける味噌ラーメン「天王」。
美味しいお味噌汁…という印象でした。
薄めの味噌に生姜とニンニクがガツンと効いており、モヤシの上にはまさかの山椒パウダーが振られています。
麺は札幌系多加水麺で美味しいのですが、スープの味噌味が薄いので勿体ないです。
ニンニクが結構後を引くので、お仕事の合間の食事には向いていないかも。
お店の方は丁寧で印象が良いです。
コク味噌、味玉トッピング。
スープはコクも旨味もない、なんのへんてつもない味。
麺も全く旨味なし。
もやしは下味が付いてないから盛り上がらず。
チャーシューは不味い。
メンマ、味玉は普通。
全てがちぐはぐで、つまらない味。
褒めるところがないです。
餃子も美味しくなかった。
八食にテナントで入って正解でしょうね。
でなければ、お客さん来ないと思います。
しかし、観光客が訪れる場所なので、八戸のラーメンは美味しくないって思われるのも困りますけどね。
名前 |
ラーメン一筋 破天堂 八戸店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
090-1208-5650 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~18:00 [水] 定休日 |
評価 |
3.5 |
観光市場内のラーメン店。
市場内のオープンスペースにもこちらのラーメンを運んでくれるので、そこでは様々な他店の商品や鮮魚店で販売の、のっけ丼などと一緒に食べることも可能。
私は店内でご当地八戸ラーメンを食べてみた。
煮干しと魚類出汁の、スッキリ醤油。
麺は細ちぢれ麺だが、スープとのバランスがいまいち。
見た目に反してスープの、パンチが弱い。
相方オーダー煮干しラーメンの方が、味が濃厚でありながら、塩気はそこまででなく旨い感じがした。